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第一章 石榴的生长结果习性 1

一、石榴树的生命周期 1

（一）幼树期 1

（二）结果初期 2

（三）结果盛期 2

（四）结果后期 3

（五）衰老期 4

二、石榴树的年生长周期 5

（一）休眠期 5

（二）生长期 5

（三）石榴的物候期 6

三、生长习性 8

（一）根系 8

（二）枝条 10

（三）芽 10

（四）枝条的生长特性 11

四、结果习性 12

（一）花 12

（二）果 13

（三）结果习性 14

五、石榴对环境条件的要求 14

（一）温度 14

（二）光照 15

（三）水分 16

（四）土壤 18

（五）空气和风 18

（六）地势、坡度和坡向 19

第二章 优良品种选择 21

一、豫石榴1号 21

二、豫石榴2号 21

三、豫石榴3号 22

四、玉石籽石榴 23

五、玛瑙籽石榴 23

六、峄87—青7 23

七、江石榴 24

八、净皮甜石榴 24

九、大红甜石榴 25

十、天红蛋 25

十一、三白甜石榴 26

十二、叶城大籽石榴 26

十三、突尼斯石榴 27

十四、汤碗石榴 27

十五、花红皮石榴 27

十六、甜绿子石榴 28

十七、水晶汁石榴 28

十八、青壳石榴 29

十九、铜壳石榴 29

二十、青皮软籽石榴 29

二十一、会理红皮石榴 30

二十二、红皮软籽石榴 30

二十三、蒙阳红石榴 31

第三章 育苗技术 32

一、苗圃地选择与规划 32

（一）圃地选择 32

（二）苗圃地规划 33

（三）整地与施肥 33

二、繁殖方法 34

（一）扦插繁殖 34

（二）实生繁殖 36

（三）压条繁殖 36

（四）分株繁殖 37

（五）嫁接繁殖 37

三、苗木出圃 41

（一）出圃时间 41

（二）掘苗方法 41

（三）苗木分级 42

（四）苗木假植 42

（五）苗木检疫与包装运输 43

第四章 石榴优质高效生产技术 44

一、建园技术 44

（一）园地选择 44

（二）园地规划 47

（三）栽植 48

二、土肥水管理技术 53

（一）土壤管理 53

（二）施肥 57

（三）灌水和排水 64

三、整形修剪技术 68

（一）整形修剪的时期 69

（二）修剪的方法 69

（三）树形 71

（四）不同年龄树的修剪 73

四、花果管理技术 78

五、病虫害防治及无公害生产技术 81

（一）主要病害及其防治 81

（二）主要虫害及其防治 85

六、采收、分级包装运输及贮藏 90

（一）采收 90

（二）分级与包装 92

（三）贮藏 93

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