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第1章 摄食-吞咽功能解剖 1

1.口腔解剖 1

2.咽部的解剖 4

3.食道的解剖 6

第2章 摄食-吞咽功能的发生机制 7

1.先行期(认知期) 8

2.准备期·口腔期 10

3.咽部期 12

4.食道期 17

第3章 引发摄食-吞咽障碍的病因和危险因素 18

1.器质性吞咽障碍和功能性吞咽障碍 18

2.引发摄食-吞咽障碍的代表性疾病 21

3.影响摄食-吞咽障碍的主要因素 28

第4章 检查和评价 34

1.摄食-吞咽障碍的鉴别 34

2.检查和评价 35

第5章 康复的实际操作 57

1.摄食-吞咽障碍训练目标的拟定 57

2.摄食-吞咽障碍的训练 59

3.安全管理 91

4.手术对策 99

5.小组活动措施 101

6.实例 104

参考文献 109

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