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目录 1

一、黑凤鸡、贵妃鸡及丝光鸡的品种特征及生物学特性 1

（一）黑凤鸡的品种特征及生物学特性 1

（二）贵妃鸡的品种特征及生物学特性 7

（三）丝光鸡的品种特征及生物学特性 10

二、黑凤鸡、贵妃鸡及丝光鸡无公害养殖对环境条件的要求 13

（一）鸡场场址的选择 13

（二）鸡场的分区与布局 16

（三）鸡舍的建筑 17

（四）鸡场的常用设备 20

（五）其他要求 27

三、无公害养殖鸡饲料的配制 35

（一）无公害优质鸡饲料的选择 35

（二）黑凤鸡、贵妃鸡及丝光鸡的推荐营养标准 41

（三）黑凤鸡、贵妃鸡及丝光鸡的推荐饲料配方 45

四、黑凤鸡、贵妃鸡及丝光鸡的繁殖技术 53

（一）种鸡的繁殖技术 53

（二）种蛋的孵化 57

五、黑凤鸡、贵妃鸡及丝光鸡的饲养管理技术 70

（一）育雏期的饲养管理 70

（二）育成期的饲养管理 84

（三）种鸡的饲养管理 95

（四）商品鸡的饲养管理 107

六、无公害饲料添加剂的作用及使用规范 113

（一）营养性添加剂 113

（二）非营养性添加剂（绿色食品添加剂） 124

七、无公害兽药的使用规范 130

八、黑凤鸡、贵妃鸡及丝光鸡的常见疾病及其防治 174

（一）传染病及其防治 174

（二）寄生虫病及其防治 214

（三）营养代谢病 225

（四）中毒病 238

九、黑凤鸡、贵妃鸡及丝光鸡无公害产品的粗加工 245

（一）黑凤鸡、贵妃鸡及丝光鸡蛋的粗加工 245

（二）黑凤鸡、贵妃鸡及丝光鸡肉的粗加工及贮藏 259

参考文献 267

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