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一、蔬菜嫁接栽培基础知识 1

1．蔬菜嫁接栽培有哪些好处？ 1

2．嫁接蔬菜为什么能够进行重茬栽培？ 4

3．是否所有的嫁接蔬菜均能够进行重茬栽培？ 5

4．嫁接蔬菜是否能够进行长时间重茬栽培？需要采取哪些辅助措施？ 5

5．什么是蔬菜的土壤传播病害？有哪些特点？ 6

6．为什么用嫁接蔬菜苗栽培能够减少土壤传播病害的危害？ 7

7．什么是蔬菜根结线虫病？有哪些危害特点？ 7

8．为什么说嫁接栽培能够减轻根结线虫病的危害？ 8

9．为什么说“蔬菜嫁接栽培是防病栽培而不是抗病栽培”？ 8

10．蔬菜嫁接栽培为什么有时也叫抗寒栽培？ 9

11．蔬菜防病嫁接栽培与抗寒嫁接栽培有哪些不同？ 10

12．是否所有的嫁接蔬菜都能够增强抗寒能力？ 11

13．嫁接蔬菜为什么能够提高耐盐碱能力？有什么现实意义？ 11

14．蔬菜嫁接为什么大多在苗期进行？ 12

15．蔬菜嫁接对砧木苗和接穗苗有哪些要求？ 13

16．为什么不同蔬菜对嫁接用苗的大小要求有所不同？ 14

17．为什么苗茎空心蔬菜的适宜嫁接时期较短？ 15

18．影响嫁接蔬菜生产效果的主要因素有哪些？ 16

19．蔬菜嫁接对砧木有哪些要求？常用的蔬菜砧木有哪些？ 17

20．嫁接蔬菜容易出现哪些不良现象？ 18

21．嫁接蔬菜为什么果实的品质通常不如不嫁接的好？ 20

22．怎样提高嫁接蔬菜的果实品质？ 20

23．为什么蔬菜嫁接组合应先试验后用于生产？ 21

24．哪些蔬菜适合进行嫁接栽培？ 21

25．蔬菜嫁接育苗工作一般包括哪些程序？各有什么要求？ 22

26．蔬菜嫁接一般需要哪些用具？ 24

27．蔬菜嫁接用什么刀片较好？对双面刀片应做哪些处理？ 24

28．怎样自制嫁接用竹签？ 25

29．蔬菜嫁接常用的接口固定材料有哪些？ 26

30．蔬菜嫁接场地内为什么要进行消毒处理？怎样进行消毒？ 27

31．有嫁接经验的农民为什么在嫁接过程中总要保持手、嫁接用苗和嫁接用具清洁？ 28

32．蔬菜嫁接育苗为什么要进行护根育苗？护根育苗的主要措施有哪些？ 29

33．什么是营养土？为什么蔬菜嫁接育苗强调用育苗土育苗？ 31

34．育苗钵育苗对育苗土有哪些要求？怎样配制？ 32

35．育苗盘育苗对育苗土有哪些要求？怎样配制？ 34

36．蔬菜嫁接选择哪种育苗床好？为什么？ 34

37．蔬菜嫁接需要什么样的环境？为什么？ 35

38．“上午嫁接的蔬菜苗成活率高于下午，晴天嫁接的蔬菜苗成活率高于阴天”的说法是否正确？为什么？ 37

二、蔬菜嫁接方法 39

39．蔬菜的嫁接方法有哪些？常用的有哪些？ 39

40．什么是顶端嫁接法和上部嫁接法？各有哪些优点？ 39

41．什么是蔬菜断根嫁接法与蔬菜不断根嫁接法？各有哪些优点？ 40

42．什么是砧木扦插嫁接法？有哪些优缺点？ 41

43．什么是砧木不离地嫁接法与砧木离地嫁接法？各有哪些优缺点？ 41

44．什么是靠接法？有哪几种嫁接形式？ 42

45．为什么说靠接法的防病效果不理想？怎样提高防病效果？ 44

46．什么是插接法？有哪几种嫁接形式？ 46

47．为什么说插接法是理想的防病嫁接法？ 47

48．什么是劈接法？有哪几种嫁接形式？ 48

49．劈接法有哪些优点和缺点？应用情况怎样？ 49

50．什么是贴接法？有哪些优点和缺点？应用情况怎样？ 50

51．什么是中间砧嫁接法？有哪些优点和缺点？应用情况怎样？ 51

52．怎样选择嫁接方法？ 52

53．什么是蔬菜机器人自动嫁接技术？有哪些优点？ 53

三、蔬菜嫁接苗管理知识 55

54．影响嫁接苗成活的因素有哪些？ 55

55．怎样提高嫁接苗的成活率？ 57

56．为什么说“蔬菜苗嫁接容易管理难”？ 59

57．怎样进行嫁接苗管理？ 60

58．蔬菜嫁接苗为什么不宜长时间“捂盖”？ 63

59．靠接苗为什么不宜定植双根苗？ 64

60．“蔬菜嫁接苗假成活是怎么回事”？ 65

61．怎样判断嫁接苗是否正常成活？ 65

62．蔬菜嫁接育苗为什么也容易发病？ 66

63．蔬菜嫁接育苗容易发生的病害主要有哪些？怎样预防？ 67

四、主要蔬菜嫁接育苗技术 70

（一）黄瓜嫁接育苗技术 70

64．黄瓜嫁接栽培的主要优点有哪些？ 70

65．我国黄瓜嫁接育苗技术的应用情况怎样？ 71

66．黄瓜嫁接育苗对砧木有哪些要求？ 72

67．黄瓜嫁接育苗常用的砧木种类有哪些？各有什么特点？ 73

68．适合黄瓜选用的嫁接方法主要有哪几种？ 76

69．黄瓜靠接法嫁接对黄瓜苗和南瓜苗分别有哪些要求？ 77

70．怎样培育适合黄瓜靠接育苗用的黄瓜苗和砧木苗？ 77

71．黄瓜靠接法嫁接的操作要点有哪些？ 81

72．黄瓜靠接法嫁接应注意哪些问题？为什么？ 84

73．黄瓜插接法嫁接对黄瓜苗和南瓜苗分别有哪些要求？ 85

74．怎样培育适合黄瓜插接育苗用的黄瓜苗和南瓜苗？ 85

75．黄瓜插接法嫁接的操作要点有哪些？ 87

76．黄瓜插接法嫁接应注意哪些问题？为什么？ 88

77．黄瓜嫁接苗的管理要点有哪些？ 89

78．黄瓜嫁接苗的壮苗标准是怎样规定的？ 92

79．黄瓜嫁接栽培应注意哪些问题？为什么？ 92

（二）西瓜嫁接育苗技术 93

80．为什么西瓜要特别强调嫁接育苗栽培？ 93

81．当前西瓜嫁接栽培中存在的主要问题有哪些？ 94

82．西瓜嫁接栽培对砧木有哪些要求？ 96

83．目前西瓜嫁接栽培常用的砧木有哪些？各有什么特点？ 97

84．西瓜优良嫁接砧木品种主要有哪些？ 99

85．西瓜嫁接育苗选用哪种嫁接方法较好？为什么？ 102

86．西瓜插接法嫁接对西瓜苗和砧木苗分别有哪些要求？ 102

87．怎样培育适合西瓜插接法嫁接用的西瓜苗和砧木苗？ 103

88．西瓜插接法嫁接的操作要点有哪些？ 107

89．西瓜插接法嫁接应注意哪些问题？为什么？ 109

90．西瓜劈接法嫁接对西瓜苗和砧木苗分别有哪些要求？ 110

91．怎样培育适合西瓜劈接用的西瓜苗和砧木苗？ 110

92．西瓜劈接法的操作要点有哪些？ 112

93．西瓜劈接法嫁接应注意哪些问题？为什么？ 114

94．怎样用西瓜茎蔓切段进行嫁接育苗？ 115

95．西瓜嫁接苗的管理要点有哪些？ 116

96．西瓜嫁接苗的壮苗标准是怎样规定的？ 118

97．西瓜嫁接栽培应注意哪些问题？为什么？ 118

（三）甜瓜嫁接育苗技术 120

98．为什么说甜瓜属于对嫁接栽培要求较为严格的蔬菜？ 120

99．嫁接技术在甜瓜生产上的应用情况怎样？ 121

100．当前甜瓜嫁接栽培中存在的主要问题有哪些？ 121

101．甜瓜嫁接育苗栽培对砧木有哪些要求？ 122

102．甜瓜嫁接栽培常用的砧木有哪些？各有什么特点？ 123

103．甜瓜嫁接优良砧木品种主要有哪些？ 124

104．甜瓜嫁接栽培选用哪种嫁接方法比较好？ 126

105．甜瓜插接法嫁接育苗对甜瓜苗和砧木苗分别有哪些要求？ 127

106．怎样培育适合甜瓜插接法嫁接育苗用的甜瓜苗和砧木苗？ 127

107．甜瓜插接法嫁接的操作要点有哪些？ 131

108．甜瓜插接法嫁接应注意哪些问题？为什么？ 133

109．甜瓜劈接法嫁接育苗对甜瓜苗和砧木苗分别有哪些要求？ 133

110．怎样培育适合甜瓜劈接法嫁接育苗用的 甜瓜苗和砧木苗？ 134

111．甜瓜劈接法嫁接的操作要点有哪些？ 135

112．甜瓜劈接法嫁接应注意哪些问题？ 136

113．甜瓜贴接法嫁接育苗对甜瓜苗和砧木苗分别有哪些要求？ 137

114．怎样培育适合甜瓜贴接法嫁接用的甜瓜苗和砧木苗？ 138

115．甜瓜贴接法嫁接的操作要点有哪些？ 139

116．甜瓜贴接法嫁接应注意哪些问题？为什么？ 140

117．甜瓜中间砧嫁接法的应用情况怎样？ 141

118．甜瓜中间砧嫁接法对嫁接用苗有哪些要求？ 141

119．怎样培育适合甜瓜中间砧嫁接法的嫁接用苗？ 142

120．甜瓜中间砧嫁接法的操作要点有哪些？ 143

121．甜瓜中间砧嫁接法嫁接育苗应注意哪些问题？为什么？ 145

122．甜瓜嫁接苗的管理要点有哪些？ 145

123．甜瓜嫁接栽培应注意哪些问题？为什么？ 147

（四）西葫芦嫁接育苗技术 147

124．嫁接技术在西葫芦生产上的应用情况怎样？ 147

125．西葫芦嫁接栽培对砧木有哪些要求？ 148

126．西葫芦嫁接栽培常用的砧木有哪些？各有什么特点？ 149

127．适合西葫芦选用的嫁接方法主要有哪几种？ 150

128．西葫芦靠接法嫁接育苗对西葫芦苗和砧木苗分别有哪些要求？ 150

129．怎样培育适合西葫芦靠接育苗用的西葫芦苗和砧木苗？ 150

130．西葫芦靠接法嫁接的操作要点有哪些？ 152

131．西葫芦靠接法嫁接应注意哪些问题？为什么？ 154

132．西葫芦插接法嫁接育苗对西葫芦苗和砧木苗分别有哪些要求？ 155

133．怎样培育适合西葫芦插接法嫁接育苗用的西葫芦苗和砧木苗？ 156

134．西葫芦插接法嫁接的操作要点有哪些？ 157

135．西葫芦插接法嫁接应注意哪些问题？为什么？ 159

136．西葫芦嫁接苗的管理要点有哪些？ 159

137．西葫芦嫁接栽培应注意哪些问题？为什么？ 161

（五）丝瓜嫁接育苗技术 162

138．丝瓜嫁接栽培有什么意义？应用情况怎样？ 162

139．丝瓜嫁接栽培对砧木有哪些要求？ 163

140．丝瓜嫁接栽培常用的砧木有哪些？有什么特点？ 164

141．适合丝瓜选用的嫁接方法主要有哪几种？ 164

142．丝瓜靠接法嫁接育苗对丝瓜苗和砧木苗分别有哪些要求？ 165

143．怎样培育适合丝瓜靠接育苗用的丝瓜苗和砧木苗？ 165

144．丝瓜靠接法嫁接应掌握哪些操作要点？ 167

145．丝瓜靠接法嫁接应注意哪些问题？为什么？ 169

146．丝瓜嫁接苗的管理要点有哪些？ 169

147．丝瓜嫁接栽培应注意哪些问题？为什么？ 171

（六）苦瓜嫁接育苗技术 172

148．苦瓜嫁接栽培有什么意义？嫁接栽培技术应用情况怎样？ 172

149．苦瓜嫁接栽培对砧木有哪些要求？ 173

150．苦瓜嫁接栽培常用的砧木有哪些？各有什么特点？ 174

151．适合苦瓜选用的嫁接方法主要有哪几种？ 175

152．苦瓜靠接法嫁接育苗对苦瓜苗和砧木苗分别有哪些要求？ 175

153．怎样培育适合苦瓜靠接用的苦瓜苗和砧木苗？ 175

154．苦瓜靠接法嫁接应掌握哪些操作要点？ 177

155．苦瓜靠接法嫁接应注意哪些问题？为什么？ 179

156．苦瓜插接法嫁接育苗对苦瓜苗和砧木苗分别有哪些要求？ 180

157．怎样培育适合苦瓜插接法嫁接育苗用的苦瓜苗和砧木苗？ 180

158．苦瓜插接法嫁接的操作要点有哪些？ 181

159．苦瓜插接法嫁接应注意哪些问题？为什么？ 183

160．苦瓜嫁接苗的管理要点有哪些？ 184

161．苦瓜嫁接栽培应注意哪些问题？为什么？ 185

（七）番茄嫁接育苗技术 186

162．番茄为什么要提倡嫁接栽培？ 186

163．番茄嫁接栽培的应用情况怎样？ 188

164．番茄嫁接栽培对砧木有哪些要求？ 188

165．番茄嫁接栽培常用的砧木有哪些？各有什么特点？ 189

166．怎样选择番茄砧木？ 191

167．适合番茄选用的嫁接方法主要有哪几种？ 192

168．番茄劈接法嫁接育苗对番茄苗和砧木苗分别有哪些要求？ 193

169．怎样培育适合番茄劈接法嫁接育苗用的番茄苗和砧木苗？ 194

170．番茄劈接法嫁接的操作要点有哪些？ 196

171．番茄劈接法嫁接育苗应注意哪些问题？为什么？ 198

172．番茄靠接法嫁接育苗对番茄苗和砧木苗分别有哪些要求？ 198

173．怎样培育适合番茄靠接法嫁接育苗用的番茄苗和砧木苗？ 199

174．番茄靠接法嫁接的操作要点有哪些？ 200

175．番茄靠接法嫁接育苗应注意哪些问题？为什么？ 202

176．番茄插接法嫁接育苗对番茄苗和砧木苗分别有哪些要求？ 203

177．怎样培育适合番茄插接法嫁接育苗用的番茄苗和砧木苗？ 203

178．番茄插接法嫁接的操作要点有哪些？ 205

179．番茄插接法嫁接育苗应注意哪些问题？为什么？ 206

180．番茄嫁接苗的管理要点有哪些？ 207

181．番茄嫁接育苗应注意哪些问题？ 208

182．番茄嫁接苗的壮苗标准是怎样规定的？ 209

183．番茄嫁接栽培应注意哪些问题？为什么？ 209

（八）茄子嫁接育苗技术 210

184．茄子为什么要提倡嫁接栽培？ 210

185．茄子嫁接栽培的应用情况怎样？ 211

186．茄子嫁接栽培对砧木有哪些要求？ 212

187．茄子嫁接栽培常用的砧木有哪些？各有什么特点？ 212

188．适合茄子嫁接栽培的嫁接方法有哪几种？各自的应用情况怎样？ 214

189．茄子劈接法嫁接育苗对茄子苗和砧木苗分别有哪些要求？ 215

190．怎样培育适合茄子劈接法嫁接育苗用的茄子苗和砧木苗？ 216

191．茄子劈接法嫁接的操作要点有哪些？ 219

192．茄子劈接法嫁接育苗应注意哪些问题？为什么？ 221

193．茄子靠接法嫁接育苗对茄子苗和砧木苗分别有哪些要求？ 222

194．怎样培育适合茄子靠接法嫁接育苗用的茄子苗和砧木苗？ 222

195．茄子靠接法嫁接的操作要点有哪些？ 224

196．茄子靠接法嫁接育苗应注意哪些问题？为什么？ 225

197．茄子插接法嫁接育苗对茄子苗和砧木苗分别有哪些要求？ 226

198．怎样培育适合茄子插接法嫁接育苗用的茄子苗和砧木苗？ 227

199．茄子插接法嫁接的操作要点有哪些？ 228

200．茄子插接法嫁接育苗应注意哪些问题？为什么？ 229

201．茄子嫁接苗的管理要点有哪些？ 230

202．茄子嫁接苗的壮苗标准是怎样规定的？ 231

203．茄子嫁接栽培应注意哪些问题？为什么？ 231

（九）辣椒嫁接育苗技术 232

204．辣椒为什么要进行嫁接栽培？嫁接栽培的现状怎样？ 232

205．辣椒嫁接栽培对砧木有哪些要求？ 233

206．辣椒嫁接栽培常用的砧木有哪些？各有什么特点？ 233

207．适合辣椒用的嫁接方法主要有哪些？ 235

208．辣椒劈接法嫁接育苗对辣椒苗和砧木苗各有哪些要求？ 235

209．怎样培育适合辣椒插接法嫁接育苗用的辣椒苗和砧木苗？ 236

210．辣椒劈接法嫁接的操作要点有哪些？ 238

211．怎样管理好辣椒嫁接苗？ 240

212．辣椒嫁接苗的壮苗标准是怎样规定的？ 241

213．辣椒嫁接栽培应注意哪些问题？为什么？ 241

五、蔬菜嫁接栽培配套技术措施 242

214．什么是蔬菜嫁接栽培的配套技术措施？主要技术措施有哪些？ 242

215．为什么要浅栽蔬菜嫁接苗？ 243

216．蔬菜嫁接苗为什么要用高垄或高畦栽培？ 243

217．为什么嫁接蔬菜要求进行地膜覆盖栽培？ 243

218．嫁接蔬菜为什么要求早支架固定茎蔓？ 244

219．嫁接蔬菜为什么要加强整枝处理？ 245

220．嫁接蔬菜为什么要加强疏叶处理？ 245

221．嫁接蔬菜为什么容易发生徒长？怎样预防？ 246

222．嫁接蔬菜在施肥方面与自根蔬菜有哪些不同？ 246

223．嫁接蔬菜为什么要减少底肥的使用量？ 247

224．嫁接蔬菜栽培为什么强调叶面施肥？怎样进行叶面施肥？ 247

225．嫁接蔬菜为什么要合理浇水？ 248

226．嫁接蔬菜是否适合进行二氧化碳气体施肥？ 248

227．嫁接蔬菜不易坐果怎么办？ 251

228．嫁接蔬菜栽培为什么适合进行再生栽培？ 251

229．怎样保持嫁接蔬菜的砧木与接穗良好的共生质量？ 252

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