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图书介绍
目次 1
一 维生素在营养学上的价值 1
二 维生素的意义 3
三 维生素的发现史 5
四 维生素A 9
五 维生素B复体 30
六 维生素B1 31
七 维生素B2 43
八 尼克酸及尼克酸醯胺 58
九 吡多醇 68
十 遍多酸 74
十一 生物素 80
十二 对氨苯甲酸 85
十三 肌醇 90
十四 胆碱 94
十五 叶片酸 99
十六 维生素B12 105
十七 维生素C 111
十八 维生素D 121
十九 维生素E 135
二十 维生素K 146
二十一 维生素P 155
二十二 芦丁（芸香苷） 159
二十三 其他各种维生素 163
二十四 维生素与抗维生素 166
相关书籍
- 《维生素·维生素植物·维生素疗法》（苏）布金（В.Н.Букин）等著；吴相钰译 1956
- 《维生素和维生素缺乏症》张伟译 1957
- 《维生素与抗维生素》（苏）特鲁法纳夫（А.В.Труфанов）著；王云法译 1957
- 《维生素美食 从美味中均衡摄取维生素》施纪编 2004
- 《怎样吃维生素 打开维生素的黑盒子》胡建夫著 2005
- 《维生素全书 维生素和矿物质健康小百科》维生素工作室编著 2003
- 《吃出活力！巧用维生素 维生素的特性及摄取》（日）泽贺津子，（日）石田磬著；狄群，江波译 2003
- 《维生素对症治病 维生素健康法 全新彩装》健康今典著 2005
- 《孕期维生素 女性孕产期维生素营养保健指南 全新彩装》健康今典著 2006
- 《人体维生素A、铁、叶酸和维生素B12的需要量》联合国粮农组织编 1989
作者其它书籍
- 《维生素》朱介飞编著 1952
- 《制药学》朱介飞编 1950
- 《制药学》朱介飞编译 1947
- 《抗生素》朱介飞编撰 1951
- 《沪剧二胡练习曲》朱介生编著 1959
- 《色彩学：色彩计划&配色》朱介英编著 2005
- 《沪剧音乐简述》朱介生，徐音萍编著 1988
- 《体育游戏》朱介生，陈舜华等编著 1983
- 《50年来的中国俗文学》娄子匡，朱介凡编著 1967
- 《五十年来的中国俗文学》朱介凡等编著 1975
出版社其它书籍
- 《北京商务年鉴 2011》本社编 2011
- 《THE GOVERNMENT/PRESS CONNECTION PRESS OFFICERS AND THEIR OFFICES》STEPHEN HESS 1984
- 《北京市电子商务发展报告 2005》北京市信息化工作办公室，北京市统计局组织编写 2006
- 《PRESS》POLITICS & PUBLIC OPINION IN BIHAR 1912-1947 2010
- 《Press law》Robin Callender Smith. 1978
- 《SUING THE PRESS》RODNEY A.SMOLLA 1986
- 《2009北京商务发展报告 汉英对照》陈文主编 2010
- 《2007北京商务发展报告》北京市商务局编 2007
- 《2008北京商务发展报告 中英文本》陈文，邓洪波，陈鹤鸣主编 2008
- 《2017北京商务发展报告》本书编委会著 2018