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目 录 1

一、根菜类 1

1．安阳罐萝卜 1

2．安阳象牙白萝卜 2

3．许昌罐萝卜 3

4．平杂二号萝卜 5

5．漯河油罐萝卜 6

6．漯河半截瓜萝卜 6

7．焦作地黄缨萝卜 8

8．露八分萝卜 9

9．郏县油罐萝卜 9

10．商丘大红袍萝卜 11

11．邯试一号萝卜 11

12．平杂一号萝卜 12

13．国光萝卜 13

15．襄县萝卜 14

14．信阳青萝卜 14

16．焦作里外红萝卜 16

17．洛阳露头青萝卜 16

18．汲县青萝卜 18

19．开封炮弹萝卜 18

20．金花薹萝卜 19

21．淮阳青皮萝卜 19

23．驻马店罐萝卜 20

22．驻马店竹秆青萝卜 20

24．漯河竹秆青萝卜 21

25．南阳大尾萝卜 21

26．心里美萝卜 23

27．杞县胡萝卜 23

28．钻子胡萝卜 24

29．梨园胡萝卜 27

二、白菜类 29

1．安阳二包头 29

2．许昌青梢 30

3．许昌二包头 32

4．鹤壁核桃纹 32

5．山东四号 34

6．于寨二包头 36

7．开封二包头 36

8．漯河四楞头 37

9．焦作小包心 38

10．安阳大包头 39

11．焦作二包头 40

12．杞县小包头 41

13．羊册菊花心 42

14．小白口 43

15．山东七号（80—25） 44

16．郑州早黑叶 45

17．城阳青 46

18．石特一号 47

20．郑杂一号 48

19．曹州高桩 48

21．交口二包头 49

22．洛阳二包头 50

23．南阳狮子头 52

24．商丘小鸡腿 52

25．行唐二桩 53

26．玉青麻叶 53

27．青麻叶 54

28．羊册黄麻叶 55

29．金早生 56

30．北京早熟 57

31．报春 57

32．开封牛心甘蓝 58

33．上海黑叶小平头 58

34．许昌牛心甘蓝 60

35．泰协一号甘蓝 61

36．一叶罩顶甘蓝 62

37．京丰一号 63

38．庆丰 64

39．秋丰 65

40．晚丰 66

41．黄苗 67

42．门墩苤蓝 68

43．磨盘苤蓝 68

44．白皮苤蓝 70

45．瑞土雪球 71

46．荷兰雪球 73

47．福建八十天 74

48．福建六十天 75

49．舞钢菜花 77

50．雪里蕻 78

51．九头鸟雪里蕻 78

52．许昌小芥菜 80

53．花叶芥 80

54．大叶芥菜 81

55．许昌芥疙瘩 82

56．博爱大芥 83

57．洛阳立芥………8？58．南阳大芥 86

59．狮子头大芥 87

60．鹅公包 87

61．蔺市草腰子 89

62．枇杷叶 91

63．三转子 93

64．许昌黄心菜 94

65．箭秆白 96

66．头卷窝黄心菜 96

67．二卷窝黄心菜 99

68．紫菜薹 100

三、茄果类 102

1．北京早红 102

2．T8 103

3．早粉二号 104

4．郑番二号 105

5．汴红一号 107

6．浦红一号 108

7．郑番一号 109

8．青岛早红 109

9．加拿大八号 110

10．强丰 111

11．强力米寿 112

12．？红二号 113

13．台湾红 114

14．特罗皮克 114

15．大黄一号 115

16．浙红20号 117

17．北京茄门椒 118

18．包子椒 120

19．栾川灯笼椒 120

20．冠军椒 121

21．早熟三号甜椒 123

22．牟农一号 124

23．同丰十六号 126

24．三道筋 126

25．同丰三十七号 127

26．云阳椒 128

27．七寸红 130

28．皱椒 131

29．永椒 133

30．线椒 135

31．安阳大红茄 136

32．安阳二红茄 138

33．许昌紫茄 139

34．许昌糙青茄 141

35．新乡糙青茄 141

36．原阳青茄 143

37．沁阳紫长茄 145

38．郑州糙青茄 145

39．商丘火茄 147

40．周口大青茄 148

41．新野长茄 150

42．沁阳紫圆茄 150

四、瓜类 153

1．津研一号 153

2．津研二号 154

3．津研三号 155

4．津研四号 157

5．津研五号 157

6．津研六号 159

7．津研七号 160

8．七四一八 162

9．西农58黄瓜 163

10．郑州黑油条 165

11．周口线黄瓜 165

12．周口搭茬瓜 166

13．泰山庙黄瓜 168

14．陕县地黄瓜 169

15．长春密刺 169

16．周口白黄瓜 170

17．信阳四叶瓜 171

18．驻马店线黄瓜 172

19．夏丰黄瓜 174

20．阿尔及利亚西葫芦 176

21．白皮西葫芦 177

22．笨笋瓜 178

23．线瓠子 180

24．枕头南瓜 182

25．安阳鲜北瓜 183

26．长冬瓜 184

27．圆冬瓜 187

28．金棒槌丝瓜 187

29．线丝瓜 189

31．白苦瓜 191

30．妞瓜 191

32．搅瓜 194

五、豆类 196

1．之豇28—2 196

2．红嘴燕 198

3．重庆40号豇豆 199

4．罗裙带 199

5．大青叶 202

6．五月鲜豆角 202

7．早豇豆 204

8．矮生嫩荚豆 205

9．云丰62—3 208

10．白籽四季梅 209

六、葱蒜类 211

1．川韭 211

2．洛阳钩头韭 212

4．郑州马蔺韭 213

3．汉中冬韭 213

5．791韭菜 214

6．临颖大蒜 214

7．柘城大蒜 215

8．超化大蒜 217

9．辉县大蒜 218

10．孟县大蒜 218

11．内乡大蒜 219

12．苏联一号大蒜 221

13．蔡家坡红蒜 222

14．新都大蒜 224

15．罗山白蒜 225

16．襄樊柿铺蒜 226

17．杞县浑汤蒜 227

18．苍山大蒜 229

19．孟县梧桐蒜 229

20．鸡腿葱 230

21．高脚白大葱 233

23．气煞风葱 235

22．梧桐葱 235

25．高脚黄分葱 237

24．临泉葱 237

26．黑子蔸 240

七、薯芋类 242

1．串地龙 242

2．白头翁 244

3．社旗红芋 245

4．社旗芋头 247

6．白荷 248

5．白芋 248

7．潢川姜 250

8．鲁山姜 251

9．博爱姜 252

10．南阳姜 253

11．山药 254

12．木佛山药 255

1．开封实秆青芹菜 258

八、绿叶菜类 258

2．西芹 260

3．胡芹 262

4．封芹 262

5．圆叶罗汉笋 265

6．尖叶罗汉笋 266

7．尖叶笋 268

8．圆叶笋 269

9．狮子头苋菜 271

10．花心苋菜 271

11．银顶苋菜 274

12．紫苋菜 275

13．青苋菜 276

14．花叶苋菜 276

15．小茴香 278

16．荆芥 279

17．空心菜 281

18．青菜薹 282

19．芫荽 283

20．圆叶菠菜 284

21．尖叶菠菜 284

九、水生菜类 287

1．信阳白莲 287

2．社旗快藕 289

3．糟尾藕 290

4．阌莲 291

5．怀抱子 292

6．家菱角 294

7．荸荠 295

8．红麻壳 297

9．蒲菜 298

10．慈菇 299

1．淮阳黄花菜 302

十、多年生菜类 302

2．石刁柏 303

3．红香椿 305

4．白香椿 306

5．偃师银条 307

6．菊芋 310

十一、食用菌 311

1．金针菇 311

2．香菇 312

3．猴头 314

4．蘑菇 315

5．栾B 2号黑木耳 317

6．细花草菇 318

7．凤尾菇 320

8．平丰号平菇 322

9．棕顶81平菇 323

10．“95”白木耳 323

参考文献 325

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