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第一课 果树的种类 1

第二课 果树的骨架 5

第三课 果树的一生 9

第四课 果树是怎样生长、开花与结实的 13

第五课 果树嫁接 17

第六课 怎样栽好果树 22

第七课 果树整形修剪 27

第八课 保花保果与疏花疏果 31

第九课 果树为什么有“大小年” 34

第十课 怎样提高果实品质 37

第十一课 苹果园的土、肥、水管理 40

第十二课 苹果树的整形修剪 43

第十三课 苹果为啥有果锈和蜜病 47

第十四课 梨 50

第十五课 桃 54

第十六课 葡萄 58

第十七课 柑桔 63

第十八课 板栗 68

第十九课 枣 71

第二十课 柿 75

第二十一课 猕猴桃 80

第二十二课 果树矮化栽培 85

第二十三课 果树高接换种 89

第二十四课 植物激素在果树上的应用 92

第二十五课 果实采收、分级与包装 95

第二十六课 果品贮藏 98

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