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第一章 刺参的生物学及习性 1

一、刺参的生物学 3

二、生态因子对刺参的影响 25

三、刺参的营养需求 40

第二章 池塘生态育苗技术 47

一、池塘中网箱培育海参苗技术 47

二、刺参的池塘生态育苗 49

第三章 刺参的池塘养殖 52

一、池塘的环境 52

二、池塘的选址与改建造 57

三、刺参养殖池塘的管理 62

第四章 刺参与其他动物的混养技术 84

一、刺参与对虾混养 84

二、刺参与海蜇混养 86

三、刺参与牙鲆混养 89

四、刺参与鲍混养 91

五、刺参与其他动物混养 93

第五章 刺参池塘养殖中的病害与防治 94

一、扁虫病 95

二、后口虫病 96

三、皮肤溃烂病 97

四、急性口围肿胀症 98

五、霉菌病 100

附录 101

附录一 无公害食品 海水养殖用水水质 101

附录二 无公害食品 渔用药物使用准则 105

附录三 无公害食品 水产品中渔药残留限量 118

附录四 刺参 亲参和苗种 124

附录五 农产品质量安全 刺参人工育苗技术规程 131

附录六 农产品质量安全 刺参池塘养殖技术规程 140

附录七 常用计量单位表 146

附录八 海水相对密度、盐度查对表 147

附录九 海水盐度、冰点查对表 149

附录十 在不同温度盐度下海水中溶解氧饱和值 150

参考文献 152

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