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第一章 旅游法导述 1

第一节 旅游法的产生与发展 1

第二节 旅游法律关系 9

第二章 旅游合同法律制度 17

第一节 合同法概述 17

第二节 旅游合同的订立 23

第三节 旅游合同的效力 35

第四节 旅游合同的履行 40

第五节 旅游合同的变更和转让 44

第六节 旅游合同的终止、解除 49

第七节 违约责任 53

第三章 旅行社管理法规制度 68

第一节 旅行社管理概述 68

第二节 旅行社的设立 71

第三节 旅行社行业管理制度 80

第四节 旅行社的经营 89

第四章 导游人员管理法规制度 99

第一节 导游人员管理法规概述 99

第二节 导游人员 102

第三节 导游人员资格考试制度和等级考核制度 105

第四节 导游证书 108

第五节 导游人员的权利和义务 113

第六节 导游人员的计分管理和年审管理 121

第五章 旅游安全管理法规制度 125

第一节 旅游安全管理概述 125

第二节 旅游安全管理的内容 126

第六章 旅游保险法律法规制度 134

第一节 保险制度概述 134

第二节 旅游保险与旅游保险合同 138

第三节 旅行社责任保险 142

第一节 旅游交通法概述 150

第七章 旅游交通运输法律法规制度 150

第二节 旅客航空运输管理法 153

第三节 旅客铁路运输管理法 162

第八章 旅游出入境法律法规制度 168

第一节 外国旅游者入出中国国境管理 168

第二节 中国旅游者出入国境管理 175

第三节 中国公民出国旅游管理法规制度 177

第九章 旅游住宿管理法规制度 187

第一节 旅游住宿业及其法律管理制度概述 187

第二节 旅游饭店星级评定制度 189

第三节 旅游住宿业治安管理 192

第四节 《中国旅游饭店行业规范》简介 197

第五节 旅游住宿业国际法规简介 203

第十章 食品卫生法律制度 206

第一节 《食品卫生法》概述 206

第二节 食品卫生要求 208

第三节 食品卫生管理与监督 209

第十一章 消费者权益保护法律制度 212

第一节 消费者权益保护法律制度概述 212

第二节 消费者的权利与经营者的义务 214

第三节 消费者权益保护体系 220

第十二章 旅游资源管理法律法规制度 229

第一节 旅游资源管理概述 229

第二节 风景名胜区管理制度 231

第三节 文物保护法律制度 238

第四节 相关旅游资源保护制度 254

第十三章 旅游投诉管理制度 262

第一节 旅游投诉概述 262

第二节 旅游投诉管辖 265

第三节 旅游投诉的受理与处理 267

参考文献 273

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