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项目一 电动器具 3

课题1 电动机基础 3

1.1　单相交流异步电动机 3

1.2　直流电动机 10

本课题小结 15

思考与练习 16

课题2　电风扇 17

2.1　电风扇概述 17

2.2 台扇 20

2.3 吊扇 37

本课题小结 41

思考与练习 41

课题3　洗衣机 42

3.1　洗衣机概述 42

3.2　波轮式全自动洗衣机 45

3.3　滚筒式全自动洗衣机 68

3.4　洗衣机中的新技术简介 76

本课题小结 78

思考与练习 78

课题4　吸尘器 79

4.1　吸尘器概述 79

4.2　吸尘器的结构、工作原理及控制 81

4.3　吸尘器的常见故障及其检修 86

本课题小结 87

思考与练习 87

课题5　厨房及美容保健用电动器具 88

5.1 抽油烟机 88

5.2　多功能食品加工机 93

5.3 电吹风 97

5.4　电动剃须刀 100

本课题小结 102

思考与练习 102

6.1　加热部分的一般原理和加热元器件 107

课题6　电热基础 107

项目二 电热器具 107

6.2　控制部分的原理和控制元器件 113

本课题小结 120

思考与练习 121

课题7　电饭锅 122

7.1　电饭锅的原理 122

7.2　电饭锅的维修 129

7.3　微电脑控制智能型电饭煲 132

本课题小结 136

思考与练习 136

课题8　电热水器 137

8.1　食用型电热水器 137

8.2　洗用型电热水器 146

本课题小结 156

思考与练习 157

9.1 概述 158

课题9　电磁灶 158

9.2　工频电磁灶 159

9.3　高频电磁灶 162

9.4　电磁灶的检修 168

本课题小结 172

思考与练习 172

课题10　微波炉 173

10.1　概述 173

10.2　微波炉的检修 183

本课题小结 187

思考与练习 188

课题11 电热清洁器具 189

11.1　洗碗机 189

11.2　电子消毒柜 194

本课题小结 202

思考与练习 203

参考文献 204

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