人民公社炊事员卫生手册PDF格式文档图书下载
图书介绍:
图书介绍
公共食堂好处多 1
办好食堂,人人尊敬 1
怎样办好公共食堂 3
饮食与健康的关系 5
厨房、饭厅和储藏室的卫生 9
一、厨房环境卫生 9
二、厨房内用具和食具卫生 12
三、饭厅的卫生设备及卫生制度 15
四、储藏室卫生 19
五、食品的选择和保存 21
六、剩饭剩菜的保存 22
炊事人员个人卫生 24
饮水卫生 26
一、保护水源 27
二、饮水消毒 29
三、清凉饮料 30
除五害 30
营养卫生 32
一、食物里有哪些营养素 32
二、做饭菜要注意保存食物里的营养 35
相关书籍
- 《人民公社炊事员卫生手册》盖玉琛,曲力编 1960
- 《红色炊事员 沪剧》上海市前进沪剧团集体编剧,沈一卿执笔 1959
- 《新来的炊事员》端木梧潭著 1959
- 《托儿所营养员炊事员教材》天津市儿童保健所编 1984
- 《九指虎 南千岭之歌 三个炊事员》河南省剧目工作委员会编 1959
- 《炊事班长》刘瑾瑜等著 1960
- 《炊事人员卫生教材》河南省卫生防疫站编 1959
- 《炊事兵上阵》赵青等著 1965
- 《家庭炊事向导》成纪,桑丘编 1989
- 《炊事卫生常识》北京市公共卫生局卫生教育所编 1955
作者其它书籍
- 《人民公社炊事员卫生手册》盖玉琛,曲力编 1960
- 《人民公社农业生产劳动中的安全卫生》盖玉琛,曲力编 1960
- 《人民公社粪便管理卫生手册》盖玉琛,赵伟编 1960
- 《哲学教学法》冯义昆,李忠祥,曲力,王建铨等著 1991
- 《伦理学》曲力等主编 1988
- 《《清盐法志》选解》曲力主编 2000
- 《入党积极分子实用手册》曲力等主编 1993
- 《商品包装概论》崔若光,盖玉杰,高海峰编著 2005
- 《世界小麦-种的组成,育种成就,目前问题和原始材料》全苏列宁农业科学д.Д.勃列日涅夫主编;农业科学博士B.Ф .道罗费耶夫教授编;董玉琛 郑兴华 刘大钧 王克海译;董玉琛 郑兴华 刘大钧 王克海译 全苏列宁农业科学д.Д.勃列日涅 1982
- 《银鱼移植与捕捞技术》王玉芬,盖玉欣编著 1995
出版社其它书籍
- 《最高人民法院新闻发布会实录 2012=records of supreme people's court press conferences 2012》 2222
- 《中华人民共和国国家标准 GB/T16623-1996 压配式实心轮胎=Pressed-on solid tyres》 2222
- 《中华人民共和国国家标准 GB/T16622-1996 压配式实心轮胎系列=Series of pressed-on solid tyres》 2222
- 《中华人民共和国国家标准 GB/T16623-2008 压配式实心轮胎技术规范=Technical specification of Pressed-on solid tyres》 2222
- 《中华人民共和国国家标准 GB/T21692-2008 数控压力机、液压机用模拟负荷测试系统=Analog load testing system for CNC presses and hydra》 2222
- 《THE GOVERNMENT/PRESS CONNECTION PRESS OFFICERS AND THEIR OFFICES》STEPHEN HESS 1984
- 《PRESS》POLITICS & PUBLIC OPINION IN BIHAR 1912-1947 2010
- 《Press law》Robin Callender Smith. 1978
- 《SUING THE PRESS》RODNEY A.SMOLLA 1986
- 《THE PRESS AND AMERICA》 2222