比萨蛋挞烘焙魔法书PDF格式文档图书下载
前言 3
Part 1 轻松烘焙 8
美味坯身 8
坯身的制作方法 8
比萨 12
菠菜腊肉比萨 14
派 16
蓝莓派 18
各种各样的坯身 20
缤纷多彩的花边装饰 22
保鲜妙招 24
Part 2 迷你比萨 26
乳蛋风味 26
洋葱味比萨 26
鲜海胆四季豆比萨 28
竹笋叉烧肉比萨 29
鳗鱼意大利烩饭比萨 30
扇贝芥菜花比萨 32
双色芦笋比萨 33
番茄风味 34
番茄乳酪比萨 34
油浸沙丁鱼比萨 36
茄子香肠比萨 37
法式杂菜烩比萨 39
咖喱风味 40
螃蟹牛油果比萨 40
猪肉辣白菜比萨 41
奶油风味 42
鸡胸肉芥蓝菜比萨 42
芋头奶酪比萨 44
通心粉牛肉比萨 45
蛋黄酱风味 46
虾仁花椰菜比萨 46
金枪鱼西兰花比萨 47
芝士风味 48
水果生火腿比萨 48
黄瓜熏鲑鱼比萨 49
马铃薯干酪比萨 50
苹果午餐肉比萨 51
适合过敏体质的比萨 52
鲑鱼青葱比萨 52
金枪鱼山药比萨 54
土豆烧牛肉比萨 55
沙拉比萨 56
白菜腊肉比萨 57
无须造型的比萨 58
红椒香肠比萨 58
以面包为坯身的比萨 60
肉丸口味比萨 60
牛肉口味比萨 62
牛排口味比萨 63
巧妙利用边角料 64
Part 3 轻松挑战水果挞 66
水果风味 66
苹果挞 66
草莓挞 68
蓝莓挞 69
樱桃蛋挞 70
柠檬蛋挞 72
菠萝蛋挞 73
巧克力风味 74
巧克力蛋挞 74
核桃仁蛋挞 75
蛋奶酱风味 76
橙子蛋挞 76
原味蛋挞 78
果粒蛋挞 79
杏仁奶油风味 80
洋梨蛋挞 80
板栗蛋挞 82
奶酪风味 84
冻芝士蛋挞 84
适合过敏体质的蛋挞 86
纳豆抹茶蛋挞 86
圣女果蛋挞 88
南瓜奶油蛋挞 89
无须特殊造型的蛋挞 90
桂皮蛋挞 90
巧妙利用边角料做小饼干 92
椰仁饼干 93
棉花糖夹心饼干 93
手指状条型饼干 93
烘焙工具 94
- 《爱上面包 我的甜蜜烘焙厨房 轻松面包烘焙魔法书》(日)大塚节子著;张伟鑫译 2011
- 《面包烘焙魔法书》(日)大塚节子著;张伟鑫译 2016
- 《蛋糕烘焙魔法书》(日)三宅郁美著;周志燕译 2016
- 《我的手作烘焙魔法书》裴志伟编 2011
- 《比萨蛋挞烘焙魔法书》(日)三宅郁美著;崔珊珊译 2016
- 《我的料理小时代 1 60道最幸福的烘焙》凌尒尒著 2015
- 《法式烘焙创意宝典 世界烘焙大师米沙拉克的105堂烘焙课》(法)克里斯托弗·米沙拉克(Christophe Michalak)著 2017
- 《爱烘焙 会拍照 速成烘焙大师攻略》马琳著;王晶萍摄影 2018
- 《烘焙来了 曹大师的私房烘焙清单》周鸿媛 2017
- 《幸福烘焙 4000万网友追捧的家庭烘焙食谱》(韩)朴贞美著 2016
- 《爱上比萨》(日)三宅郁美著;崔珊珊译 2010
- 《比萨蛋挞烘焙魔法书》(日)三宅郁美著;崔珊珊译 2016
- 《爱上蛋糕》(日)三宅郁美著 2010
- 《蛋糕烘焙魔法书》(日)三宅郁美著;周志燕译 2016
- 《三宅郁美的法式烘饼和可丽饼》(日)三宅郁美著;钱海澎译 2013
- 《日本新闻事业史》(日)新井直之,(日)内川芳美著;张国良译 1986
- 《我要自己唱 幼儿版》(日)阿部直美著;(日)濑边雅之绘;安可译;李朝晖审议 2015
- 《一起来拔河 幼儿版》(日)阿部直美著;(日)濑边雅之绘;安可译;李朝晖审议 2015
- 《我会过马路 幼儿版》(日)阿部直美著;(日)濑边雅之绘;安可译;李朝晖审议 2015
- 《打针我不怕 幼儿版》(日)阿部直美著;(日)濑边雅之绘;安可译;李朝晖审议 2015