果品营养与健康PDF格式文档图书下载
图书介绍:本书介绍了一些常见果品的形态、功效、营养成分、食疗食补功效等,多角度地为读者介绍果品的保健作用,使读者从每天都接触到的普通果品可得到防病治病、保健强身的食疗作用。
上一篇:古今强身祛病药酒秘方下一篇:餐饮业食品安全与食源性疾病
图书介绍
果中皇后——苹果 1
百果之宗——梨 3
寓意吉祥——柑橘 6
最甜的金果子——柿子 10
长寿之果——桃 12
虎守杏林——杏 15
益寿食品——山楂 18
智慧之果——香蕉 21
果品明珠——葡萄 23
天然罐头——柚子 26
霞作衣,玉作肌——荔枝 29
无蜂之蜜——甘蔗 32
珍异之物——批杷 34
好似仙鹤顶上的红冠——杨梅 37
春果第一枝——樱桃 40
岭南果王——菠萝 43
低糖低热量的水果——草莓 45
热带果王——芒果 48
多子丽人——石榴 50
南药之首——槟榔 53
肺胃之果——橄榄 56
水果黄金——猕猴桃 58
神秘药果——柠檬 62
南国佳果——椰子 65
果中仙品——佛手 68
把花隐藏起来的植物——无花果 71
果中奇品——罗汉果 74
软体翠玉——杨桃 76
天然消化酶——木瓜 78
花梅之冠——梅子 81
果中之王——菠萝蜜 84
疗疾佳果——橙子 86
华如桃李——李子 88
民间圣果——桑葚 91
珍贵补品——龙眼 94
天生白虎汤——西瓜 97
夏令佳果——甜瓜 101
水中粮食——菱角 103
干果之王——栗子 106
天然维生素——红枣 109
绿色“牛乳”——花生 113
保健大王——核桃 117
食疗佳品——松仁 121
健康零食——葵花籽 123
坚果之王——榛子 126
三代果——香榧 128
益寿延年果——银杏 131
抗癌、防癌之果——杏仁 133
健康仙果——开心果 136
养生佳品——莲子 138
结束语 142
参考文献 144
相关书籍
- 《果品营养与食疗》张德保编 1986
- 《果品营养与健康》王云宋曙辉,孙立新编著 2012
- 《干鲜果品营养菜谱与食疗方》王芸,李星主编 1999
- 《柑橘果品营养学》周志钦著 2012
- 《烹饪工艺与营养 果品与粮食类》陆理民主编 2011
- 《吃出营养吃出健康果品的科学吃法》田建军,张开屏编著 2018
- 《干鲜果品》徐传宏主编 2008
- 《果品药用40例》李树和等编著 2005
- 《果品蔬菜储运技术》胡青霞编著 2006
- 《果品食材科学选购与加工》丁荣峰,胡七金主编 2014
作者其它书籍
- 《果品营养与健康》王云宋曙辉,孙立新编著 2012
- 《水果助靓丽》王云,孙立新编著 2009
- 《食不可无青》王云,孙立新编著 2009
- 《五畜促强壮》王云,孙立新编著 2009
- 《谷物坚果增智慧》王云,孙立新编著 2009
- 《菌藻益平衡》王云,孙立新编著 2009
- 《无荤不成席 五畜促强壮》王云,孙立新编著 2011
- 《14种名特瓜类蔬菜栽培技术》宋曙辉编著 2002
- 《科学顽主 费曼》孙立新编著 1997
- 《人生行为选择的艺术》宋曙,刘明轩编著 1991
出版社其它书籍
- 《THE GOVERNMENT/PRESS CONNECTION PRESS OFFICERS AND THEIR OFFICES》STEPHEN HESS 1984
- 《PRESS》POLITICS & PUBLIC OPINION IN BIHAR 1912-1947 2010
- 《Press law》Robin Callender Smith. 1978
- 《SUING THE PRESS》RODNEY A.SMOLLA 1986
- 《THE PRESS AND AMERICA》 2222
- 《FREEDOM OF THE PRESS》ERIC BARENDT 2009
- 《FREEDOM OF THE PRESS》ROB EDELMAN 2006
- 《FREEDOM OF THE PRESS》DAVID L.GEBERT 2005
- 《Racism and the press》Teun A.van Dijk 2016
- 《Im spiegel per presse 1》Albert Schmitz 1983