学前儿童卫生保健 第2版PDF格式文档图书下载

绪论 1

一学前儿童卫生保健的基本概念 1

二学前儿童卫生保健的要求和任务 2

第一章 学前儿童身体发育特点及卫生保健 3

第一节 人体概述 4

一人体形态结构特点 4

二人体生理活动规律 6

第二节 学前儿童身体各系统特点与保健 7

一运动系统 8

二消化系统 14

三呼吸系统 19

四血液及循环系统 22

五神经系统 27

六感觉器官 33

七内分泌系统 37

八泌尿生殖系统 39

九皮肤 43

实践操作 45

项目一 正确的刷牙方法 45

项目二 输血及血型鉴定 46

项目三 在幼儿园观察并分析 47

思考与练习 47

相关链接 48

链接一 新生儿的生理特点 48

链接二 新生儿护理 52

链接三 初乳的特殊作用 54

第二章 学前儿童的生长发育及健康评价 56

第一节 学前儿童的生长发育 57

一学前儿童生长发育各阶段的特点 57

二学前儿童身体生长发育的规律 58

三影响学前儿童生长发育的因素 62

第二节 学前儿童身体健康的评价 63

一学前儿童生长发育的评价指标 63

二学前儿童生长发育的评价 66

三学前儿童健康检查 69

实践操作 70

项目 学前儿童健康检查及测量的方法 70

思考与练习 74

相关链接 74

链接一 微量元素检测 74

链接二 儿童体格发育调查相关资料 75

第三章 学前儿童心理健康及保健 77

第一节 心理健康概述 78

一心理健康的概念 78

二心理健康的标准 78

三心理健康与身体健康 80

第二节 学前儿童心理健康的发展 81

一学前儿童心理健康的标准 81

二学前儿童心理需要的年龄特征及健康措施 82

三影响学前儿童心理健康的因素 84

第三节 学前儿童心理障碍的原因及预防 88

一学前儿童的紧张状态 88

二学前儿童常见的问题行为及干预 90

三学前儿童心理健康的维护与促进 95

实践操作 97

项目一 学前儿童心理健康问题案例分析 97

项目二 实践练习 99

思考与练习 100

相关链接 101

链接一 自闭症儿童的三大表现 101

链接二 儿童多动症诊断 101

第四章 学前儿童生活活动与教育活动的卫生保健 103

第一节 学前儿童生活活动的卫生保健 104

一幼儿园生活保健制度的制定 104

二幼儿园生活保健制度的实施 106

三案例分析 107

第二节 学前儿童教育活动的卫生保健 109

一幼儿园教育活动的卫生保健要求 110

二幼儿园各项教学活动的卫生保健要求 110

第三节 学前儿童体育活动的卫生保健 112

一体育活动对学前儿童身体的影响 112

二学前儿童体育活动的卫生保健原则 113

三学前儿童体育活动的卫生保健要求 114

第四节 幼儿园卫生保健制度 117

一卫生消毒制度 117

二预防疾病制度 119

三隔离制度 119

四环境卫生制度 120

五卫生保健登记、统计制度 120

六安全制度 122

实践操作 122

项目 幼儿一日生活各环节的卫生要求及操作要领 122

思考与练习 127

相关链接 128

链接一 托儿所幼儿园卫生保健管理办法 128

链接二 幼儿园保育工作流程 131

第五章 学前儿童营养与膳食卫生 134

第一节 学前儿童对营养的需求 135

一各种营养素功能及来源 135

二学前儿童对营养的需求 142

第二节 食物的营养与选择 144

一各类食物的营养价值 144

二食物的选择及搭配 147

第三节 学前儿童的膳食卫生 149

一学前儿童膳食营养 149

二学前儿童膳食调配 151

三学前儿童膳食管理 154

实践操作 157

项目 学前儿童食谱的制订 157

思考与练习 163

相关链接 163

链接一《3—6岁学龄前儿童膳食指南》 163

链接二《中国儿童青少年零食消费指南》（节选3—5岁儿童部分） 165

链接三 日常食用蔬菜、水果的主要种类 166

链接四 婴儿喂养 167

第六章 学前儿童身体疾病及预防 171

第一节 学前儿童疾病的早发现 172

一学前儿童生病的迹象 172

二学前儿童疾病一般症状的辨别 173

第二节 传染病及其预防 177

一传染病的特性 177

二传染病流行的规律及预防措施 179

三学前儿童常见传染病及预防 182

第三节 学前儿童的常见疾病及预防 189

一呼吸系统常见疾病 189

二消化系统常见疾病 190

三五官常见疾病 191

四皮肤常见病 193

五常见营养性疾病 193

六常见寄生虫病 195

实践操作 196

项目 常用护理技术 196

思考与练习 200

相关链接 201

链接一 儿童计划免疫程序表 201

链接二 预防接种后反应 201

链接三 常见急性传染病的潜伏期、隔离期和检疫期限（供参考） 202

第七章 学前儿童的安全与急救 203

第一节 托幼机构的安全 204

一托幼机构的环境安全 204

二托幼机构的设备安全 206

三托幼机构的安全教育 210

第二节 学前儿童意外伤害的急救 213

一学前儿童意外伤害的概念 214

二学前儿童意外伤害的急救处理 217

第三节 突发事件的应急处理 222

一突发事件的特点 222

二托幼机构突发事件及应急措施 223

实践操作 225

项目 常用急救技术 225

思考与练习 229

相关链接 230

链接 中小学幼儿园安全管理办法（节选） 230

第八章 学前儿童健康教育 235

第一节 健康教育及健康行为 235

一健康教育的概念 236

二健康行为的含义 236

三学前儿童健康教育的意义 237

第二节 幼儿园健康教育 238

一幼儿园健康教育的目标和内容 239

二幼儿园健康教育的特点及要求 243

三幼儿园健康教育的方法与途径 244

四幼儿园健康教育评价 246

实践操作 247

项目一 制订幼儿园健康教育计划 247

项目二 幼儿园健康教育案例 250

思考与练习 252

相关链接 252

链接 健康教育专业机构绩效考核办法（试行） 252

附录一 托儿所幼儿园卫生保健工作规范 254

附录二 国民体质测定标准手册（幼儿部分） 264

附录三 中国7岁以下儿童生长发育参照标准 278

附录四 常用食物成分表 285

参考文献 289

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