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卷一 基因或密码 4

铁观音密码 4

铁观音非思 16

性情铁观音 18

安溪图腾 20

溪水音韵 25

无茶不成礼 28

茶神辨 32

铁观音文化谈 37

铁观音、无限多样性和社会 47

卷二 风土之种种 56

茶路 56

铁观音风土 71

寻找祖母的气息 80

我自安溪来 84

紫霞云天林鹤年 98

弘一大师与安溪茶 115

安溪城事 117

卷三 走读安溪 136

茶之原乡 136

美丽的大坪，我的家 140

湖头的守望 142

闯出尚卿 146

龙涓大地上的事情 149

祥华的坐标 154

闽南形胜，龙门首焉 157

造物紫云山 160

行走福田，慢下来 163

白云从蓝田来 167

城厢，城厢 171

卷四 仪式、尊严和“我” 176

有关庄严 176

思想者是怎样诞生的 183

密码1989：青春的渡口或记忆 189

盛世中华1992的茶粒大义 192

美的觉醒 195

吃茶去 199

无不是茶 201

最美的风景在眼前 203

西行迷思 205

附录 224

风土&庄成 224

铁观音，我们的乡愁&谢承劼 228

后记 231

出版后记 235

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