一学就会做茶叶蛋PDF格式文档图书下载
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- 作 者:陈富春著
- 出 版 社:汕头:汕头大学出版社
- 出版年份:2005
- ISBN:7810369806
- 标注页数:30 页
- PDF页数:34 页
图书介绍:本书介绍了25种家常卤味的做法,图文并茂,操作性强。
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图书介绍
美味茶叶蛋——小小美味,学问大大 4
古法茶叶蛋 6
传统茶叶蛋 8
锅具秘技——煮茶叶蛋的各式锅具 9
做出好吃茶叶蛋的第1步 10
基本功——如何煮出好吃的白水煮蛋 10
做出好吃茶叶蛋的第2步 12
选择与茶叶蛋最速配的茶叶品种 12
做出好吃茶叶蛋的第3步 14
香味四溢的魔法师——中、西式卤包DIY 14
做出好吃茶叶蛋的第4步 16
香与味的结合——美味卤汁 16
茶叶蛋——口味大变身 17
五香茶叶蛋 17
绍兴乌龙茶叶蛋 18
辣味包种茶叶蛋 19
养生药膳绿茶蛋 20
玫瑰绿茶蛋 21
风味独特的茶叶蛋料理 22
茶叶蛋的厨房好帮手 22
蛋品的延伸料理——品味蛋的无限好滋味 24
糖心蛋 25
炸蛋 26
铁蛋 26
卤蛋 27
懒人卤蛋法 27
茶熏黄金蛋 28
奶香鹌鹑蛋 29
美容醋蛋 29
温泉蛋 30
相关书籍
- 《茶叶译丛 茶叶生化》浙江农业大学、浙江农业科学院编 1963
- 《茶叶检验学 茶叶专业用》安徽农学院编 1956
- 《茶叶战争 茶叶与天朝的兴衰》周重林,太俊林作 2013
- 《茶叶译丛 茶树修剪和茶叶采摘》浙江农业大学、浙江农业科学院编 1964
- 《《福建茶叶》资料附刊 世界茶叶产销统计图表》丁俊之编 1984
- 《茶叶知识与茶叶店经营全攻略》樊丽丽编 2007
- 《茶叶战争 茶叶与天朝的兴衰》周重林,太俊林著 2012
- 《茶叶蛋城堡》庄大伟著 1999
- 《茶叶应该这样卖 中国茶叶销售实战培训第一书》戴高诺著 2013
- 《中国茶叶历史资料续辑 方志茶叶资料汇编》朱自振编 1991
作者其它书籍
- 《金黄卤味50种》陈富春著 2003
- 《30种美容瘦身汤》陈富春著 2006
- 《30种美容瘦身汤 第2版》(台湾)陈富春著 2004
- 《一学就会做茶叶蛋》陈富春著 2005
- 《针锋相对》秦奎一主编;陈士民,郝富春主编 1991
- 《健康瘦身青草茶 轻松减少化学饮料的负担》陈富春著 2004
- 《怎么做卤肉最好吃 卤一锅唤醒食欲的传统味》(台湾)陈富春著 2004
- 《小朋友健康成长药腾》陈富春编著 2004
- 《一学就会的小烤箱美食 全新版》陈富春著 2012
- 《手做酱泡菜》陈富春编 2012
出版社其它书籍
- 《汕头埠老报馆》曾旭波著 2016
- 《中国经济特区的建立与发展 汕头卷》中共汕头市委党史研究室编 1996
- 《西线烽火 铁道兵二团援越抗美纪实》姚尚明著 2005
- 《汕头文史 第7辑 汕头解放记事》中国人民政治协商会议广东省汕头市委员会文史资料委员会编 1989
- 《汕头埠旧事》鄞镇凯著 2016
- 《汕头海湾大桥 范应心《汕头海湾大桥》专题摄影集》罗珊主编 1995
- 《汕头市志 1979-2000 下》汕头市地方志编纂委员会编 2013
- 《汕头市志 1979-2000 下》汕头市地方志编纂委员会编 2013
- 《汕头展望:经济强市 第三届汕头经济特区论坛论文集》陈汉初主编 2003
- 《汕头文史 第15辑 汕头民营企业家风采录》中国人民政治协商会议广东汕头市委员会文史与学习委员会编 1998