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第一章 现代养猪业的概要 1

第二章 猪的品种与杂交利用 6

第一节 猪的品种类型及其变化 6

第二节 瘦肉型猪品种及其特点 10

第三节 猪的杂交利用 17

第三章 种猪的选择 25

第一节 种猪的选择方法 25

第二节 后备种猪的选留与淘汰 32

第三节 种猪群结构 34

第四章 种猪的繁殖 37

第一节 猪的生殖系统 37

第二节 种母猪的繁殖 41

第三节 猪的繁殖障碍 56

第五章 猪的营养需要与饲料配合 60

第一节 猪的营养需要 60

第二节 常用饲料的特点及使用原则 95

第三节 饲料配合技术 109

第六章 猪的饲养管理 128

第一节 饲养管理的一般原则 128

第二节 种公猪的饲养管理 132

第三节 种母猪的饲养管理 133

第四节 仔猪培育 138

第五节 猪的育肥 145

第七章 猪场建设与设备 149

第一节 猪场的规划 149

第二节 猪舍建筑基本要求 153

第三节 猪舍的形式 156

第四节 猪场常用设备 162

第五节 农村圈舍改造技术要点 169

第八章 规模化养猪 172

第一节 规模化养猪的特点 172

第二节 生产工艺流程 176

第三节 规模化养猪的技术要点 186

第九章 猪病防制技术 193

第一节 猪场卫生防疫措施 193

第二节 猪主要传染病免疫程序 198

第三节 猪病样本采集、保存和运输 200

第四节 常用诊断技术 201

第十章 常见病的防治 212

第一节 传染病 212

第二节 寄生虫病 245

第三节 普通病 249

第四节 中毒病 256

第十一章 农户养猪的经营管理与市场营销 259

主要参考文献 265

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