中国烹饪大师集 江苏专辑PDF格式文档图书下载
- 购买点数:8 点
- 作 者:于学荣主编
- 出 版 社:南京:南京出版社
- 出版年份:2009
- ISBN:9787807185697
- 标注页数:122 页
- PDF页数:129 页
图书介绍:本书精选了江苏省70余位中国烹饪大师,简要介绍其生平,重点展示他们的拿手菜肴,介绍其制作方法。
图书介绍
薛泉生 2
徐永珍 4
张玉琪 6
居长龙 8
王立喜 10
潘镇平 12
王荫曾 14
陈春松 16
陈恩德 18
郁正玉 20
朱顺才 22
陆俊千 24
相进军 26
张献民 28
周晓燕 30
史国生 32
黄万祺 34
朱福喜 36
张建中 38
嵇步春 40
毛玉平 42
陈启行 44
王子瑾 46
韦正代 48
朱建兴 50
朱建康 52
吴俊生 54
周鹤銮 55
蔡俊明 56
树本领 58
胡畏 60
朱云龙 62
王友吾 64
梁字荣 66
沈宪林 68
缪进 69
邵祥才 70
刘亚军 72
蒋应荣 74
王世平 76
丁洪平 77
杨万山 78
王振飞 79
王绕祥 80
曹寿斌 81
董业清 82
张跃宝 83
陈昌林 84
任义兵 85
顾美刚 86
刘亚东 88
赵林亚 89
唐伟程 90
郑志祥 91
王荣兰 92
夏育成 94
张复金 96
任建新 98
王恒余 100
顾琪伟 102
周凤红 104
胡俊 105
韦新顺 106
陈开法 108
沈家定 110
缪新 111
王玉锦 112
程敏 113
陈益民 114
刘翠峰 115
朱成光 116
葛蓬山 117
潘小峰 118
蒋念琛 119
吴松涛 120
柏金明 121
张超 122
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