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上篇 美容健美 3

第一章 美容食品 3

第一节 美颜食品 3

大豆黄卷 3

冬瓜子 3

乌梅 4

苹果 4

桃花 5

鸡蛋白 5

熊油 6

雁油 6

蜂蜜 6

白僵蚕 7

第二节 润肤食品 8

人乳 8

牛乳 8

羊油 9

羊髓 10

羊脑 10

西红柿 10

樱桃 11

菠萝蜜 11

柠檬 12

带鱼 12

牡蛎 13

第三节 乌发食品 13

大麦 13

覆盆子 14

何首乌 14

芝麻 15

第四节 明目食品 16

荠菜 16

芥菜 16

苦瓜 17

胡萝卜 17

香榧 18

无花果 18

枸杞子 18

苋实 19

菊花 19

鸡肝 20

猪肝 20

牛肝 20

羊肝 21

羊胆 21

兔肝 22

白鱼 22

鳆鱼 22

鲍鱼 23

青鱼 23

蚌肉 24

螺蛳 24

珍珠 24

第五节 固齿食品 25

甜石榴 25

莴苣 25

食盐 26

花椒 26

水芹菜 27

第六节 聪耳食品 27

蒲菜 27

桑椹 28

羊肾 28

第七节 健脑食品 29

杏仁 29

龙眼肉 29

荔枝 30

木耳 30

动物性食品 31

鱼虾类食品 31

豆类食品 31

第八节 壮骨食品 32

牛肉 32

鱼翅 32

香菇 33

木瓜 33

粳米 34

第九节 减肥食品 34

青高梁 34

红小豆 35

苡米 35

番薯 36

葵菜 36

鲤鱼 36

茶叶 37

酸枣 37

菱角 37

柏子仁 38

松子仁 38

山楂 38

黄瓜 39

冬瓜 39

莲子 40

第十节 增重食品 40

大豆 40

粟米 41

山药 41

花生 42

核桃 42

橡实 43

大枣 43

葡萄 44

鳜鱼 44

竹鱼 45

鳇鱼 45

鲳鱼 45

鲻鱼 46

羊肉 46

第十一节 亮音食品 47

萝卜 47

甘蔗 47

干冬菜 48

梨 48

罗汉果 48

橄榄 49

荸荠 49

第十二节 祛臭食品 50

薄荷 50

柚子 50

金桔 50

香橼 51

白糖 51

生姜 52

第十三节 可能有碍健美的食品 52

桃子 52

甜瓜 53

杨梅 53

菠菜 54

茄子 54

南瓜 55

莼菜 56

鱼类 56

第二章 美容的食疗法 58

第一节 美发的食疗法 58

乌发的食疗法 58

生发(含斑秃)的食疗法 62

保养头发和防脱发的食疗法 64

第二节 明目的食疗法 67

第三节 皓齿的食疗法 76

固齿的食疗法 76

洁齿的食疗法 77

龋齿的食疗法 78

第四节 红颜的食疗法 81

美面色(含去皱)的食疗法 81

黄褐斑(含黑斑)的食疗法 91

黑痣的食疗法 95

雀斑的食疗法 97

粉刺的食疗法 98

白癜风的食疗法 102

酒渣鼻的食疗法 105

瘢痕的食疗法 107

疣的食疗法 109

第三章 润肤的食疗法 113

第四章 健美的食疗法 119

第一节 健脑的食疗法 119

第二节 壮骨的食疗法 121

第三节 减肥的食疗法 123

第四节 增重的食疗法 128

第五节 聪耳的食疗法 134

第六节 亮音的食疗法 138

第七节 丰乳的食疗法 145

第五章 祛臭的食疗法 147

第一节 祛口臭的食疗法 147

第二节 祛腋臭的食疗法 150

第三节 祛体臭的食疗法 152

下篇 皮肤疾病 157

第一章 与食物、光毒有关的皮肤病 157

第一节 湿疹 159

第二节 婴儿湿疹 165

第三节 乳房湿疹 169

第四节 阴囊湿疹 170

第五节 接触性皮炎 172

第六节 脂溢性皮炎 175

第七节 神经性皮炎 178

第八节 荨麻疹 183

第九节 多形红斑 188

第十节 过敏性紫癜 192

第十一节 血小板减少性紫癜 194

第十二节 瘙痒病 198

第十三节 女阴瘙痒病 203

第十四节 鱼鳞病 205

第十五节 银屑病 209

第十六节 黄色瘤 215

第十七节 脂溢性角化病 219

第十八节 坏血病 221

第十九节 维生素A缺乏病 224

第二十节 核黄素缺乏病 227

第二十一节 维生素B1缺乏病 229

第二十二节 维生素K缺乏病 231

第二十三节 泥螺日光性皮炎 233

第二十四节 蔬菜日光性皮炎 235

第二章 物理性皮肤病 237

第一节 鸡眼 237

第二节 胼胝 240

第三节 烫火伤 241

第四节 冻疮 246

第五节 痱子 250

第六节 蜂螫伤 253

第七节 蜈蚣咬伤 255

第八节 疥疮 257

第九节 手足皲裂 261

第十节 稻田皮炎 264

第三章 病毒性皮肤病 267

第一节 带状疱疹 267

第二节 水痘 271

第三节 麻疹 274

第四章 细茵性皮肤病 279

第一节 脓疱疮 279

第二节 深部脓疱疮(臁疮) 283

第三节 毛囊炎 288

第四节 丹毒 291

第五节 痈 295

第六节 疖 300

第五章 真茵性皮肤病 307

第一节 黄癣 307

第二节 手足癣 310

第三节 体癣 316

第四节 花斑癣 319

第五节 甲癣 322

附录1 平衡膳食的形成 325

“平衡膳食”提法的由来 325

什么是平衡膳食 328

附录2 各类人群的平衡膳食原则和食谱 333

附录3 中国营养学会新推荐的每日膳食中营养素供给量 340

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