大长今宫廷御膳 第1部PDF格式文档图书下载
图书介绍：本书从韩国MBC电视台引进，用彩图配上文字，介绍电视剧《大长今》中的朝鲜宫廷御膳的制作方法。
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图书介绍
标签：宫廷
蒸大虾 23
松虾凉拌 25
貊炙（烤肉） 27
烤牛肉和生拌凉菜 29
三色奏乐 31
元宵饼和花煎 35
鲷鱼面 37
鲜鱼清汤 41
竹筒饭 43
石锅营养饭 45
竹笋菜 47
莲藕沙拉和杮子沙拉酱 49
牛头肉炖蘑菇 51
牛头肉苏子叶包饭 53
海参馒头（蒸饺） 55
煎炒馒头（煎饺） 57
生姜熟实果（姜卵） 59
五味果脯 63
豆腐锅仔 65
豆腐蘑菇汤 67
牛肉蘑菇烤串 69
辣味牛肉蘑菇串 71
油煎沙参饼干 73
沙参糯米煎饼 75
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