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一、发展配合饲料的意义 1

（一）什么叫配合饲料 1

（二）发展配合饲料的重要意义 1

目录 1

二、饲料中的营养物质及其功能 4

（一）饲料与畜禽的化学组成 4

（二）蛋白质营养 6

（三）碳水化合物营养 9

（四）脂肪的营养 11

（五）能量与畜禽营养 12

（六）矿物质营养 14

（七）维生素与畜禽营养 16

（八）水与畜禽营养 16

（九）各种营养物质之间的关系 20

（ 一）配合饲料原料的种类 21

（二）粗饲料 21

三、配合饲料的原料 21

（三）能量饲料 23

（四）蛋白质饲料 25

（五）矿物质饲料 30

（六）添加剂 31

（七）常用饲料营养成分表 33

四、畜禽配合饲料的配制 39

（一）配合饲料的种类 39

（二）配合饲料配方的制定方法 41

（三）猪用配合饲料的配方制定 43

（四）禽类配合饲料的配方制定 50

（五）牛用配合饲料的配方制定 58

（六）其它家畜、鱼类饲料配方 64

（七）添加剂配方 68

（八）配合饲料的加工 70

（九）配合饲料的使用方法 71

（十）配合饲料的质量 73

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