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第一章　鱼类及其养殖的一般知识 1

一、鱼类基本知识 1

二、鱼类生活的基本条件 7

三、主要养殖鱼类介绍 12

四、鱼类养殖的生产过程 24

第二章　鱼池的建设及改造 25

一、建设鱼池的条件 25

二、养鱼池塘的设施 27

三、鱼池设计与土方计算 31

四、鱼池的改造 34

第三章　鱼苗的来源 37

一、天然鱼卵的采集和孵化 37

二、四大家鱼的人工繁殖 40

三、鲤、鲫、团头鲂的人工繁殖 47

四、鱼苗的采购及运输 49

一、鱼苗阶段的食性 50

第四章　鱼苗的培育 50

二、鱼苗池的要求和清整 51

三、鱼苗的培育 52

第五章　大规格鱼种的培育 56

一、准备工作 56

二、常规培育法 61

三、快速培育法 68

四、高产培育法 70

五、常见技术问题的分析与处理 73

第六章　成鱼养殖技术 77

一、构成鱼产量的因素 77

二、高产的物质条件 79

三、提高产量的几项主要措施 99

四、其它常用的养鱼方式 110

第七章　常见鱼病防治技术 120

一、传染性鱼病病例及其防治方法 120

二、侵袭性鱼病病例及其防治方法 128

三、几种非寄生性鱼病急救和敌害驱除 142

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