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第1章 概述 1

第2章 甘草药用资源 5

第一节 形态特征及分类检索 6

一、甘草形态特征 6

二、分类检索 10

三、甘草的商品名、产区及生态型 12

第二节 生物学特性 16

一、种子的萌发特性 16

二、根的生长发育特性 16

三、根茎的生长发育特性 17

四、花和果的生长发育特性 18

五、甘草的物候期 18

六、甘草对环境条件的要求 20

第三节 地理分布 21

第四节 甘草生态适宜分布区域与适宜种植区域 26

第3章 甘草栽培技术 31

第一节 内蒙古中西部地区甘草的栽培技术 32

一、选地与整地 32

二、种子处理 32

三、播种 33

四、田间管理 35

五、病虫害防治 37

第二节 新疆北疆地区甘草的种植技术 40

一、选地整地 40

二、种子选择与处理 40

三、播种与保墒 40

四、除草 41

五、田间管理 41

六、成株期栽培管理 42

七、甘草栽培第二、三年田间管理 43

第三节 套种技术 44

一、甘草与黄豆套种 44

二、甘草与金银花套种 45

三、甘草与孜然套种 45

四、甘草与孜然混作套种玉米 46

第四节 采收与加工 47

一、采收 47

二、加工 49

三、包装与贮藏 53

第4章 甘草药材质量评价 55

第一节 本草考证与道地沿革 56

一、甘草的名称考证 56

二、甘草的原植物考证 57

三、甘草的道地沿革 57

四、甘草的质量评价考证 59

五、甘草的炮制方法考证 60

六、甘草的药性和功效考证 62

第二节 药典标准 63

第三节 甘草的商品规格等级 68

第5章 甘草现代研究与应用 73

第一节 化学成分 74

一、黄酮类 74

二、三萜皂苷类 75

三、香豆素类 76

四、多糖类 76

五、其他成分 77

第二节 药理作用 77

一、解毒作用 78

二、对呼吸系统的作用 79

三、对消化系统的作用 80

四、对免疫系统的作用 80

五、对神经系统的作用 81

六、对泌尿系统的作用 82

七、对生殖系统的作用 82

八、抗病毒作用 83

九、抗菌作用 83

十、其他作用 83

第三节 甘草的应用领域 84

一、医学领域 84

二、食品领域 84

三、保健品和化妆品领域 85

四、工业领域 85

五、饲料及畜牧领域 86

附录 89

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