婺源绿茶PDF格式文档图书下载

序 5

壹 婺绿史话 11

产茶始于汉晋 11

唐代载入《茶经》 11

宋代列入绝品茶 14

明清列为贡茶 16

近代名扬海外 24

贰 绿眉明珠 29

灵草出天然 29

传统制法及其发展 34

明代婺绿炒青工艺 35

1.芽茶 35

2.叶茶 40

清代婺绿精制工艺 41

茶品与鉴评 45

婺绿主要茶品 46

1.婺源茗眉 46

2.婺绿 46

3.精制眉茶 47

婺绿品评鉴别 47

1.一看外形 47

2.二品内质 48

叁 风雨茶商 51

持筹九州 51

经营之道 58

茶商在上海 62

茶商的故事 67

中国人的骨气 67

“陆香森”的注册商标 68

“协和昌”的广告诗 69

扶危济困二则 70

肆 茶润千年 72

方婆遗风 72

茶联故事茶歌谣 80

品茶与茶道 85

伍 再展新姿 92

传承与发展 92

方兴未艾有机茶 99

陆 附录 108

国际评比中获奖的婺绿产品 108

国家级评比中获奖的婺绿产品 108

婺源茶商辑录 109

婺源茶号辑录 112

后记 117

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