铸铁珐琅锅的花样美食料理PDF格式文档图书下载
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- 作 者：（日）主妇之友社编著 赵亚菲 罗莉萍译
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2017
- ISBN：9787122290823
- 标注页数：190 页
- PDF页数：196 页
图书介绍：用一口锅就可以改变味道！3位人气料理家传授超人气的Le Creuset(酷彩)的使用方法，表现出蔬菜原本的味道。本书介绍了最大限度表现出食材甜味和美味的Le Creuset(酷彩)的各种使用方法。藤井惠女士教授的是以和食为中心的每天的料理。提人美老师介绍以无国籍料理为代表的时下料理，全都是合适的、常见的拿手料理。
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