话说农产品生产与食品安全PDF格式文档图书下载
- 购买点数:8 点
- 作 者:科技部中国农村技术开发中心组织编写 吴亚君 王娉主编 吴飞鸣 陈颖主审
- 出 版 社:北京:中国劳动社会保障出版社
- 出版年份:2014
- ISBN:9787516711170
- 标注页数:131 页
- PDF页数:142 页
图书介绍:本书主要包括农产品安全与人类健康的关系,投入品与农产品安全的关系,威胁农产品安全的化学因素、生物因素、物理因素,农产品从田间到餐桌的每一环节的安全控制等内容。
上一篇:Java语言导学 英文版 第3版下一篇:电影数字摄影技术与技巧
图书介绍
引言 1
话题一 农药 3
说说什么是农药 3
说说农药的用途 6
说说农药的影响 8
说说农药残留 13
说说未来农药的发展 16
话题二 兽药 19
说说什么是兽药 19
说说兽药的用途 21
说说兽药的影响 31
说说兽药残留 38
说说未来兽药的发展 43
话题三 微生物 47
说说什么是微生物 47
说说微生物的利与弊 61
说说如何控制农产品中的微生物 63
话题四 生物毒素 67
说说什么是生物毒素 67
说说动物毒素 69
说说植物毒素 77
说说真菌毒素 82
说说细菌毒素 87
话题五 食物过敏 93
说说什么是食物过敏 93
说说食物过敏的检测与控制 98
话题六食品及农产品质量安全管理 107
说说食品及农产品质量安全管理体系 108
说说食品及农产品质量安全检测技术 113
附录 农产品和食品标志 125
企业食品生产许可证标志 125
无公害农产品标志 126
绿色食品标志 127
有机食品标志 128
农产品地理标志 129
结语 131
相关书籍
- 《农产品加工机械与设备》沈再春主编 1993
- 《农产品质量安全》刘锐主编 2017
- 《农产品安全生产》杜相革著 2009
- 《农产品质量安全读本》徐玉红,王群生主编 2014
- 《农产品质量安全》贾玉娟 2017
- 《农产品质量安全制度研究》陈彦彦著 2008
- 《农产品质量安全应急管理》陈松,钱永忠,王杕编著 2014
- 《农产品质量安全》北京市农业局组织编写;郝建强,欧阳喜辉主编 2013
- 《农产品质量安全与农业品牌化建设》许传波,陆远强,汤森龙主编 2016
- 《农产品安全知识大讲堂 水果类农产品安全知识讲座》苗卫东,扈惠灵主编 2012
作者其它书籍
- 《话说农产品生产与食品安全》科技部中国农村技术开发中心组织编写;吴亚君,王娉主编;吴飞鸣,陈颖主审 2014
- 《新农村环境保护知识读本》夏立江主编;胡熳华主审;科技部中国农村技术开发中心组织编写 2011
- 《新农村土地与房屋法律知识读本》科技部中国农村技术开发中心组织编写;王海民主编;张富主审 2013
- 《村干部安全管理知识读本》科技部中国农村技术开发中心组织编写;郑大玮主编 2014
- 《节水农业技术》科学技术部中国农村技术开发中心组织编写 2007
- 《新农村集体经济财务管理知识读本》张冬燕,刘梦岩主编;科技部中国农村技术开发中心组织编写 2014
- 《贫困地区实用技术指南》科技部科技扶贫办公室,中国农村技术开发中心编 2000
- 《中国奶业科技发展战略》中华人民共和国科技部农村与社会发展司,中国农村技术开发中心编 2006
- 《手语翻译人员》人力资源和社会保障部教材办公室,中国就业培训技术指导中心上海分中心,上海市职业培训研究发展中心组织编写;王瑞兴,郭奕敏主编;孙雪枫,华海燕,林岗等编;顾爱玉主审 2012
- 《贫困地区重大支柱产业发展研究》科技部科技扶贫办公室,中国农村技术开发中心编 2000
出版社其它书籍
- 《最新劳动争议处理实务与诉讼指引》本社编 2011
- 《北京市农村残疾人劳动扶持和社会保障问题研究》孔祥智等著 2008
- 《中国劳动经济学 2010年 第6卷 第1期》都阳,张建武,王德文主编 2010
- 《北京市劳动和社会保障政策汇编 1994-2004》孙彦主编;北京市劳动和社会保障局编 2005
- 《中国劳动和社会保障年鉴 2006》信长星主编 2007
- 《社会的生产:1978年以来的中国社会变迁》李友梅等著 2008
- 《中国劳动和社会保障年鉴 1999》刘永富主编 2000
- 《中国劳动经济学 2012年 第8卷 第1期》都阳,张建武主编 2013
- 《非基本公共服务市场化供给研究》鄢圣文著 2015
- 《北京市劳动保障政策法规文件汇编 1949-2000》北京市劳动和社会保障局编 2002