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第一章 绪言 1

一 麦秆工业之由来 1

二 麦秆辫制帽之创始 2

三 麦秆辫于世界之贸易状况 3

四 日本麦秆辫贸易之发达 4

五 中国麦秆辫贸易之状况 7

第二章 麦秆辫业与社会经济 12

一 编麦秆辫为一般人适宜之职业 12

二 麦秆辫业在今日之需要 13

第三章 麦秆辫原料之选制 15

一 采集法 15

二 薰晒法 16

三 收藏法 19

第四章 麦秆辫原料之整理 20

一 摘剪法 21

二 漂白法 22

三 选别法 26

四 染色法 27

五 筛别法 35

六 截秆法 37

七 剖秆法 38

八 轧秆法 40

第五章 麦秆辫之编制 41

一 辫之种类 41

二 编制注意之点 44

三 编制之方法 45

第六章 麦秆辫之修整及检查 68

一 卷疋法 68

二 输出品之检查 70

第七章 附述 72

一 麦秆辫制帽略法 72

二 编麦秆辫教授法 73

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