小厨师 我的幸福投资PDF格式文档图书下载

〔推荐序〕让心中感动的涟漪扩大&钟惠苹 1

〔自序〕好好照顾自己的孩子 4

致本书摄影者——我的先生Eric 8

爱的接力 12

缘起 12

了解 18

反应 24

真主意不假商量 36

选择 36

来！我们来 42

好好回应 48

好玩 54

小老师，好架势 60

启动思考的能力 66

自信的本质 72

责备与安慰之间 78

玛丽亚·卡拉斯的启发 84

判若两人 90

公平 96

秩序 102

安全 108

没有跟不上的孩子 114

跟进 120

大与小 126

教育的成本 132

孩子的心怀 138

老吾老，幼吾幼 144

相亲推荐书 150

幸福 156

童言童语 162

种种可爱 168

美的实作 176

看看小厨师怎么做 176

【实作分享1】做菜就像盖房子一样 176

【实作分享2】静静听，认真看，专心做 181

【实作分享3】用摆盘为主菜加分 185

【实作分享4】甜点与快乐 189

【实作分享5】责任、辛苦与好吃 194

来！我们也来试试看 198

摇出来的魔术：手工奶油 198

嘴甜心也甜的礼物：棒棒糖 201

夏天的好朋友：水果冰沙 204

甜美的分享：焦糖烤布丁 206

为家人做早餐：白煮蛋 208

想要，就动手做：蛋杯 210

不会「遗忘」的味道：蛋白糖 212

漂亮的好「手」艺：甜薯茶巾绞 214

最特别的礼盒：马铃薯沙拉 216

神气的小元宝：包水饺 218

西方面疙瘩：马铃薯饺 220

发挥你的好创意：蔬菜派 222

享受拉丝的乐趣：比萨 224

在餐桌上环游世界：小旗子 226

把食物变得更美丽：纸环 228

〔后记〕谢谢我合作的伙伴们 230

〔附录〕我的幸福投资 232

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