北京果树栽培技术手册PDF格式文档图书下载

一、果树分类 1

(一)核果类 1

(二)仁果类 1

(三)浆果类 1

(四)坚果类 1

(五)杂果类 2

二、主要果树的品种简介 3

(一)苹果 3

(二)梨 9

(三)桃 15

(四)葡萄 22

(五)杏 28

(六)李 32

(七)柿 35

(八)红果 36

(九)枣 36

(十)板栗 39

(十一)核桃 41

三、苗圃和果园的建立 43

(一)苗圃的建立 43

(二)果园规划设计要点 45

(三)园地的选择 46

(四)果园的具体规划设计 48

(五)果树定植 51

四、果树的采种育苗 59

(一)采种 59

(二)种子的贮藏 61

(三)种子的质量检验 64

(四)种子处理 66

(五)播种期与播种方法 68

(六)苗期管理 68

(七)苗木出圃与假植 71

五、果树的嫁接技术 74

(一)各种果树的适宜砧木 74

(二)嫁接果树的适宜时期 75

(三)嫁接果树的准备工作 76

(四)芽接法 78

1.丁字形芽接法 78

2.带木质芽接法 80

3.方块形芽接法 81

4.套芽接法 82

(五)枝接法 83

1.切接法 84

2.劈接法 86

3.插皮接法 88

4.腹接法 90

(六)根接法 90

(七)几种新的果树嫁接方法 92

1.蜡封接穗和多头皮下腹接法 92

2.核桃室内嫁接法 94

3.冬季苹果高接法 97

六、果树整形修剪技术知识 100

(一)整形修剪的作用 100

(二)果树芽和枝的种类 100

(三)果树整形修剪的依据和原则 107

(四)树冠的形式 109

1.有中央领导干的树冠 109

2.无中央领导干的树冠 110

(五)休眠期果树的修剪方法 112

1.短剪 112

2.疏剪 113

3.缩剪 113

4.定干 113

5.戴帽剪截 114

6.抠芽破顶 114

7.落头 114

8.更新 115

9.里芽外蹬 115

(六)生长期果树的修剪方法 115

1.花前复剪 115

2.摘心 116

3.抹芽 116

4.刻伤 116

5.扭梢 117

6.圈枝 117

7.拉枝、支枝、别枝、撑枝 117

8.拿枝 118

9.环状剥皮 119

10.清层间 120

七、果树一般栽培技术知识 121

(一)施肥 121

1.基肥的使用 121

2.追肥的使用 122

3.叶面喷肥 123

4.压绿肥 123

(二)浇水 124

(三)果园耕作 124

(四)疏花疏果 125

1.疏花 125

2.疏果 125

3.注意事项 126

(五)人工授粉 126

1.采集花粉 126

2.授粉方法 127

(六)树体保护 128

1.幼树防寒、防虫方法 128

2.吊枝 129

3.剪口、锯口保护剂 130

八、主要果树的周年管理技术要点 131

(一)幼年苹果树 131

(二)成年苹果树 138

(三)桃树 150

(四)葡萄 164

(五)梨树 176

(六)核桃树 190

(七)板栗树 203

(八)柿树 213

(九)杏树(包括仁用杏树) 218

(十)枣树 223

(十一)李树 233

(十二)红果树 239

(十三)樱桃树 243

(十四)草莓 246

九、果树的病虫害防治 249

(一)苹果树的病虫害防治 249

1.山楂红蜘蛛 249

2.苹果红蜘蛛 250

3.苹果小卷叶蛾 251

4.苹果褐卷叶蛾 253

5.苹果顶梢卷叶蛾 254

6.苹毛金龟子 255

7.铜绿金龟子 257

8.苹果蚜虫 258

9.苹果瘤蚜 259

10.桃小食心虫 260

11.苹果小食心虫 262

12.苹果透翅蛾 264

13.苹果树腐烂病 265

14.苹果轮纹病 267

15.苹果炭疽病 269

16.苹果霉心病 270

17.苹果早期落叶病 270

18.苹果白粉病 272

(二)梨树的病虫害防治 274

1.梨小食心虫 274

2.梨大食心虫 275

3.梨黄粉虫 277

4.梨茎蜂 278

5.梨叶肿壁虱 279

6.梨二叉蚜虫 280

7.梨木虱 282

8.红蜘蛛类 284

9.天幕毛虫 284

10.梨星毛虫 285

11.梨黑星病 287

12.梨褐斑病 289

13.梨轮纹病 290

14.梨腐烂病 291

(三)桃树的病虫害防治 292

1.梨小食心虫 292

2.桑白介壳虫 292

3.桃蚜 294

4.桃粉蚜 295

5.桃瘤蚜 297

6.桃蛀螟 298

7.桃红颈天牛 300

8.桃细菌性穿孔病 301

9.桃褐腐病 303

10.桃腐烂病 304

11.桃疮痂病 305

(四)葡萄树的病虫害防治 306

1.葡萄虎蛾 306

2.葡萄二星叶蝉 308

3.葡萄锈壁虱 309

4.葡萄十星叶甲 310

5.葡萄黑痘病 311

6.葡萄白腐病 313

7.葡萄霜霉病 314

8.葡萄蔓割病 315

(五)杏树的病虫害防治 316

1.杏星毛虫 316

2.杏仁蜂 318

3.杏象鼻虫 319

4.球坚蚧 321

5.杏疔叶病 322

(六)柿树的病虫害防治 323

1.柿绵介壳虫 323

2.柿蒂虫 324

3.柿毛虫 326

4.柿星尺蠖 328

5.柿圆斑病 330

6.柿角斑病 331

7.柿炭疽病 331

(七)枣树的病虫害防治 332

1.枣步曲 332

2.枣粘虫 334

3.桃小食心虫 336

4.枣锈病 336

5.枣疯病 337

(八)核桃树的病虫害防治 338

1.核桃举肢蛾 338

2.核桃瘤蛾 339

3.木橑尺蠖 341

4.核桃缀叶螟 343

5.草履介壳虫 345

6.核桃炭疽病 346

7.核桃黑斑病 347

8.核桃腐烂病 348

(九)板栗树的病虫害防治 349

1.栗红蜘蛛 349

2.栗大蚜虫 351

3.栗瘤蜂 352

4.栗疫病 353

5.立枯病 354

十、化学除草剂在果园中的应用 356

(一)化学除草剂的种类 356

(二)果园施用化学除草剂的注意事项 360

十一、植物生长调节剂在果树上的应用 362

(一)植物生长调节剂的种类及其作用 362

(二)植物生长调节剂的使用方法 366

(三)使用植物生长调节剂的注意事项 370

十二、苹果矮化砧木和苹果矮化栽培 372

(一)苹果矮化砧木和苹果矮化栽培概述 372

(二)苹果矮化砧木的繁殖方法 375

(三)矮化砧苹果的砧穗组合 379

(四)矮化砧苹果苗的出圃定植 380

(五)苹果矮化砧苗圃周年工作要点 382

(六)矮化苹果园周年工作要点 384

十三、果树研究的基础知识 391

(一)果树研究的主要特点 391

(二)果树试验研究的方法 392

1.调查总结研究法 392

2.田间试验法 392

3.实验室和温室试验法 393

(三)果树的生物学调查 395

1.果树生物学调查的意义 395

2.树体调查的内容与方法 395

(四)田间试验方案的设计 401

1.果树试验的要求 401

2.试验因子 402

3.试材的选择 403

4.试验小区的排列设计 403

5.田间取样法 406

(五)试验结果的统计分析 406

1.次数分布 406

2.平均数 412

3.标准差 414

附录 418

(一)北京地区土壤种类及其特性 418

(二)北京地区气象资料 419

(三)各种肥料的成分、性质和使用方法 424

(四)果树常用农药的配制和使用方法 429

(五)各种农药可否混合使用查对表 436

(六)怎样稀释农药 437

(七)摄氏、华氏温度换算法 439

(八)湿度检查表 440

(九)中外度量衡对照表 446

(十)面积、体积和果树栽植株数计算方法 447

(十一)二十四节气表 448

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