菇菌栽培手册 220种食、药用菌的驯化状况及栽培方法PDF格式文档图书下载

一、银耳 1

珊瑚银耳 36

二、金耳 37

亚橙耳 51

三、血耳 53

1．茶耳 59

2．流苏状银耳 61

四、橙耳 62

五、虎掌菌 66

六、木耳 68

1．盾形木耳 97

2．角质木耳 98

3．琥珀褐木耳 99

4．光震木耳 100

5．黑皱木耳 101

七、毛木耳 102

1．紫木耳 114

2．肠膜状木耳 117

3．大木耳 118

4．束毛木耳 119

5．银白木耳 120

八、网脉木耳 123

九、皱木耳 127

一○、鸡油菌 129

一一、金黄喇叭菌 134

一二、长刺白齿耳 136

一三、猴头菌 139

1．针猴头菌 153

2．分枝猴头菌 154

3．假猴头菌 155

4．高山猴头菌 155

一四、珊瑚状猴头菌 157

一五、绣球菌 159

一六、榆耳 162

一七、杯珊瑚菌 170

一八、干巴菌 173

一九、牛舌菌 178

二○、褐白笋革 184

二一、亚黑管菌 186

二二、云芝 188

单色云芝 193

二三、隐孔菌 195

二四、灰树花 200

1．亚灰树花 216

2．白树花 217

3．圆孢地花 217

二五、猪苓 219

二六、毛蜂窝菌 235

二七、硫磺菌 238

二八、朱红硫磺菌 242

二九、茯苓 244

三○、白软肉多孔菌 269

三一、桑黄 271

1．裂蹄 273

2．桦癌褐孔菌 274

3．漏斗棱孔菌 275

三二、灵芝 277

1．紫芝 300

2．薄盖灵芝 301

3．密纹薄芝 302

4．热带灵芝 303

5．海南灵芝 304

6．胶纹树舌 304

7．小孢灵芝（小孢红芝） 305

8．黑灵芝 305

9．黄灵芝 306

10．山东灵芝 306

11．韩国灵芝 306

三三、松杉灵芝 307

三四、树舌 310

有柄树舌 313

三五、甜灵芝 314

三六、香菇 318

三七、虎皮香菇 361

1．巨大香菇 362

2．近裸香菇 363

三八、爪哇香菇 365

三九、糙皮侧耳 368

1．美味侧耳 391

2．肺形侧耳 393

3．贝形侧耳 394

四○、佛州侧耳 396

四一、白黄侧耳（姬菇） 401

四二、刺芹侧耳 407

四三、阿魏侧耳 415

白阿魏侧耳 420

四四、灰白侧耳 422

四五、红侧耳 425

1．扇形侧耳 427

2．水红侧耳 429

3．粉红褶侧耳 429

四六、桃红侧耳 431

四七、菌核侧耳 434

四八、金顶侧耳 438

四九、凤尾菇 446

五○、鲍鱼菇 457

五一、盖囊侧耳 465

栎侧耳 469

五二、裂褶菌 471

五三、蜜环菌 476

五四、假蜜环菌 487

五五、黄绿蜜环菌 491

五六、大杯蕈 494

1．漏斗状杯伞 499

2．肉色杯伞 501

五七、冬菇（金针菇） 502

栎金钱菌 523

五八、榆干离褶伞（大榆蘑） 525

五九、灰离褶伞（块根蘑） 530

六○、簇生离褶伞 533

六一、荷叶离褶伞 537

六二、斑纹离褶伞（斑玉蕈） 541

六三、花脸香蘑 554

六四、粉紫香蘑 558

白香蘑 560

六五、紫丁香蘑 562

六六、雷蘑 567

1．网盖红褶伞 569

2．紫丝膜菌 570

六七、安络小皮伞 573

硬柄小皮伞 576

六八、雷丸 577

六九、粘小奥德蘑 582

七○、长根菇 585

七一、鳞柄长根金钱菌 591

七二、亚侧耳 594

七三、勺状亚侧耳 597

七四、蒙古口蘑 600

1．香杏口蘑 605

2．棕灰口蘑 606

七五、洛巴伊口蘑 608

七六、松口蘑 610

七七、橙盖鹅膏 626

七八、鸡？菌 629

七九、盾尖鸡？菌 648

八○、草菇 651

1．印度小苞脚菇 669

2．可食小包脚菇 670

八一、银丝草菇 671

八二、双孢蘑菇 678

褐蘑菇 712

八三、巴西蘑菇 713

八四、大肥菇 721

八五、圆孢蘑菇 728

八六、林地蘑菇 731

1．白林地菇 733

2．野蘑菇 734

3．蘑菇 736

4．赭鳞蘑菇 737

5．草地蘑菇 738

6．大紫菇 739

八七、白环柄菇 741

八八、高大环柄菇 744

1．粗鳞大环柄菇 748

2．粉褶环柄菇 749

八九、毛头鬼伞 751

假根鬼伞 759

九○、卵状鬼伞 761

九一、柱状田头菇 765

田头菇 773

九二、杨柳田头菇 775

九三、茶薪菇 778

九四、库恩菇 782

九五、多脂鳞伞 785

1．翘鳞伞 791

2．白环鳞伞 792

3．白鳞伞 793

4．金毛鳞伞 794

5．鼎湖环锈伞 795

6．胶质鳞伞 795

九六、滑菇 797

九七、韧黑伞 810

九八、皱环球盖菇 814

九九、美味牛肝菌 823

栗褐牛肝菌 830

一○○、血红牛肝菌 832

一○一、红根须腹菌 835

一○二、黑根须腹菌 838

一○三、松乳菇 840

一○四、大红菇 845

1．鳞盖红菇 848

2．变绿红菇 849

一○五、革质红菇 851

一○六、长裙竹荪 853

红托竹荪 867

一○七、短裙竹荪 869

一○八、棘托竹荪 875

一○九、白鬼笔 879

1．香鬼笔 880

2．云南内笔菌 881

一一○、大秃马勃 883

一一一、紫色秃马勃 888

彩色豆马勃 890

一一二、虫草 893

1．霍克斯虫草 922

2．古尼虫草 924

3．细虫草 928

4．阔孢虫草 929

5．巴西虫草 931

6．布氏虫草 933

7．戴氏虫草 934

8．棒形虫草 934

9．粉被虫草 935

10．蛾蛹虫草 936

11．蜂头虫草 937

12．蝇虫草 938

13．塔萨虫草 938

一一三、蛹虫草 940

一一四、蝉花 954

1．蝉蛹草 959

2．蝉花（9101） 960

一一五、竹黄 961

一一六、羊肚菌 965

一一七、尖顶羊肚菌 988

一一八、粗柄羊肚菌 993

一一九、黑脉羊肚菌 995

1．肋筋羊肚菌 998

2．普通羊肚菌 999

3．园地羊肚菌（花园羊肚菌、园圃羊肚菌） 1000

4．鹿花菌 1000

一二○、黑孢块菌 1002

主要参考文献 1009

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