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第一章 急性胃炎药膳 2

马思答吉汤 2

砂仁大蒜煮猪肚 2

丁香鸭 3

鲫鱼羹 4

大麦粥 5

荜拨头蹄 5

砂仁炖肚条 6

大麦片粉 7

白胡椒炖猪肚 7

姜橘椒鱼羹 8

红枣糯米粥 9

姜韭牛奶羹 9

丁香煮酒 10

果仁排骨 10

椒盐火腿 11

参芪精 12

羊杂面 12

豆蔻馒头 13

生姜粥 13

砂仁粥 14

桂皮炖猪肚 14

五香槟榔 17

生姜萝卜饼 17

第二章 慢性胃炎药膳 17

山楂肉干 18

羊肉萝卜汤 19

消食茶膏糖 20

香砂糖 20

狗肉粥 21

白扁豆粥 21

莲子红枣粥 22

紫苏子粥 22

小茴香炖猪肚 23

高良姜粥 23

毕澄茄炖猪肚 24

内金砂仁鸡肫汤 25

归参全鸡 25

归芪蒸鸡 26

山药牛乳面 27

山楂炖猪肚 28

白术饼 28

蒲公英煮羊肚 29

砂仁煲猪肚 31

第三章 胃溃疡及十二指肠溃疡药膳 31

吴茱萸粥 31

白胡椒火腿汤 32

良姜粥 32

山药肉丸汤 33

草果烧牛肉 34

荜拨桂心粥 34

槟榔粥 35

金橘根煲猪肚 36

薤白粥 36

蜂蜜羊奶 37

红糖烧豆腐 37

猪肚炖老龟 38

冰糖鱼肚 38

甲鱼炖鱼肚 39

胡椒红枣汤 40

党参黑米粥 40

姜桂炖猪肚 41

糯米红枣粥 41

蜂蜜红茶饮 42

豆浆饴糖饮 42

蜂蜜马铃薯饮 43

黑木耳炒瘦肉 43

红枣瘦肉汤 44

红花炖羊肚 45

桃仁炖墨鱼 45

红花鱼肚 46

南瓜大米粥 47

两面针饮 47

鲜藕三七饮 48

白芨大米粥 48

山药蜂密饮 49

虎杖糯米粥 49

第四章 胃下垂药膳 51

参枣米饭 51

山药汤圆 52

益脾饼 53

莲子猪肚 53

脂酒红枣 54

开元寿面 55

茯苓包子 56

山药泥 56

黄芪粥 57

黄芪鱼肚汤 58

黄芪炖猪肚 59

山药三米粥 59

羊肚面片汤 60

黄芪陈皮炖猪肚 61

百仁全鸭 61

芪烧活鱼 63

红杞活鱼 64

山药玉米粥 65

人参山药糕 65

茯苓造化糕 66

枣泥桃酥 66

砂仁藕粉 67

乌梅饮 68

第五章 胃弛缓药膳 68

鹤顶草饮 69

艾叶汁 69

香附陈皮炖鹌鹑 70

苍术炖猪肚 70

茯苓炖鱼肚 71

天麻黄芪蒸乳鸽 72

梅干散 73

乌梅粥 74

乌梅排骨 74

艾叶煮鸡蛋 75

核桃鸡丁 75

山药炒肉片 76

党参炖墨鱼 77

山药鸽蛋 77

归芪鱼肚 78

陈皮烧鸡 79

红枣枸杞粥 79

红枣蒸雪蛤 80

虫草炖雪蛤 80

天冬炖冬瓜 81

第六章 胃酸过多症药膳 82

党参馄饨 82

七物鸡汤 83

旋覆花炖鱼头 84

旋覆花蒸鸡蛋羹 85

旋覆花炖猪肚 85

人参白术乌鸡汤 86

苏打馒头 87

苏打面条 87

山药藕粉 88

白扁豆粥 89

复元汤 89

地黄甜鸡 90

冰糖蒸莲子 91

枣蔻煨肘 91

莲子粥 92

甜浆粥 93

藿香粥 93

健脾营养馄饨 94

皂羹面 95

三七蛋羹 96

第七章 胃酸过少症药膳 97

马齿苋粥 97

牛乳粥 98

生姜羊肉粥 98

芝麻粥 99

砂仁粥 100

姜汁牛肉饭 100

人参鸡油汤圆 101

桂浆 102

桃酥豆泥 102

太子奶饮 103

甘蔗马蹄饮 104

桂皮山楂饮 104

三汁饮 105

噎膈酒 105

香砂糖 106

丁香姜糖 107

山楂煮瘦肉 107

砂仁煮肚片 108

山楂粥 108

砂仁鲫鱼汤 109

山药炖鱼翅 110

枣蔻扒鱼肚 111

内金扒肚花 111

第八章 胃癌药膳 114

人参猪肚汤 114

旋覆花赭石鱼肝汤 115

茯苓鸡肫汤 116

地榆羊肚汤 117

附子猪肚汤 118

羊奶粥 118

蜂乳液 119

大蒜粥 119

乌龙茶粥 120

香菇粥 121

十全大补汤 121

清蒸人参鸡 123

团鱼汤 124

菱角苡仁粥 124

马蹄粥 125

猕猴桃根粥 126

双耳肉片 126

仙菊茶 127

二草粥 127

重楼羊肉汤 128

第九章 急性肠炎药膳 129

半夏粥 129

白术饮 130

猪苓茶 130

葛根饮 131

大黄饮 132

三黄饮 132

柴胡饮 133

附子甘草饮 134

藿香饮 134

大腹皮饮 135

山楂莱菔子粥 136

怀山芡实粥 136

米醋生姜茶 137

白糖绿茶饮 137

乌梅饮 138

大枣山药粥 138

莲米芡实粥 139

第十章 慢性肠炎药膳 140

白芍饮 140

川芎当归茶 141

人参山楂茶 141

党参白术饮 142

狗肉粥 143

大枣附子饮 143

车前子茶 144

苹果粥 145

五味芡实粥 145

骨碎猪肾汤 146

丁香面 146

黄芪薏米粥 147

人参果粥 148

黄芪薏米炖乌鸡 148

内金山楂煮瘦肉 149

白胡椒猪肚面 150

生姜当归羊肉粥 150

茴香面 151

砂仁鸡肉粥 152

生姜莱菔子粥 152

第十一章 溃疡性结肠炎药膳 155

柴胡桂枝饮 155

粟米粥 155

白芨燕窝汤 156

白芨粥 156

大蓟粥 157

小蓟粥 158

槐米粥 158

白芨田七炖仔鸭 159

三七炖鸡 159

鱼腥草饮 160

蒲公英粥 161

马蹄炖鹌鹑 161

乌梅汁 162

醋花生 162

黑豆粥 163

山楂黑豆粥 163

蚕豆粥 164

番薯粥 164

槐米大肠汤 165

紫苋粥 165

油菜粥 166

赤小豆内金粥 166

绿豆粥 169

牛乳饮 169

第十二章 肠伤寒药膳 169

五汁饮 170

甘蔗马蹄饮 170

二鲜饮 171

荸藕茅根茶 171

山药芝麻糊 172

凤尾饮 173

桑叶桔梗饮 173

佩兰郁金饮 174

银花茶 175

马蹄苡仁炖鱼头 175

金银花肉片汤 176

内金鸡蛋羹 176

党参苡仁鸭 177

内金番茄炒鸡蛋 178

冰糖银耳 178

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