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人到老年话饮食 1
一、老年人的消化功能 1
二、老年人的饮食要求 8
三、老年人的饮食原则 23
四、老年人的饮食宜忌 31
四时饮食养生 36
一、春季饮食宜甘温 36
二、夏季饮食宜清淡 40
三、秋季饮食应滋阴 43
四、冬季饮食当祛寒 46
不同体质的饮食养生 48
一、气虚体质的饮食养生 48
二、血虚体质的饮食养生 49
三、阴虚体质的饮食养生 51
四、阳虚体质的饮食养生 52
谷豆类饮食养生 55
一、不可小看的大米 55
二、不可不食的麦面 56
三、杂谷营养更全面 58
四、平肝降压食黄豆 59
五、补虚消肿用红豆 60
六、入夏防暑食绿豆 61
七、养生抗衰有芝麻 62
八、名符其实长生果 64
一、多食生菜出奇迹 66
蔬果类饮食养生 66
二、增加食欲的香菜 68
三、健脾和胃卷心菜 68
四、开胃消食有辣椒 69
五、消食导滞有山楂 70
六、排毒利尿说白菜 71
七、茄子味美更滋补 72
八、清热消暑宜吃瓜 73
九、适当吃“苦”身体健 75
十、蔬果养肺巧食用 78
十一、报春荠菜赛八珍 80
十二、春食菠菜利五脏 81
十三、药食兼备木耳菜 84
十四、解毒防癌西红柿 85
十五、补血奇效金针菜 87
十六、草酸最少数苋菜 88
十七、席上珍品数茭白 89
十八、降压奇蔬有洋葱 91
十九、补肾暖腰用韭菜 93
二十、强筋补虚有栗子 95
二十一、补血乌发有核桃 96
二十二、莲子补益去夏烦 98
二十三、松子补脑益年寿 99
二十四、日食三枣人不老 101
二十五、杨梅止渴又开胃 103
二十六、养肺安神话百合 104
二十七、一骑红尘知荔枝 105
二十八、八宝之首是桂圆 106
二十九、饭后食梨可除痰 107
三十、香蕉通便清内火 109
三十一、宣肺理气食柑橘 110
三十二、杏果、杏仁皆是宝 111
三十三、多食苹果助健康 113
三十四、鲜食、酿酒说葡萄 116
三十五、益寿延年有桑椹 117
三十六、秋季胡萝卜来作伴 119
三十七、饮食养生红薯好 122
三十八、吉祥如意话柿子 125
三十九、秋来莲藕美佳肴 127
四十、补中益气有南瓜 129
四十一、养肝明目夸菊花 130
四十二、重新认识猕猴桃 132
四十三、秋风习习可采菱 133
四十四、大蒜防病有奇效 134
四十五、生姜和中又解毒 136
四十六、菌类食物助免疫 137
四十七、含碘丰富数海带 139
肉类、蛋类饮食养生 142
一、猪肉养生功最高 142
二、强健筋骨赞牛肉 143
三、温中益气食鸡肉 143
四、羊肉除寒有奇功 144
五、冬令进补狗肉好 147
六、饮食养生常食鱼 149
七、吃肝补血有道理 153
八、以血补血强健身 154
九、猪皮润肤延衰老 155
十、蛋奶搭配营养全 157
饮品类饮食养生 160
一、清茶一杯好饮料 160
二、科学喝牛奶效果好 164
三、适量饮酒利健康 166
四、热粥安度严冬寒 169
一、动脉粥样硬化 172
老年人常见病的饮食养生 172
二、冠状动脉粥样硬化性心脏病 174
三、高血压病 175
四、慢性支气管炎 177
五、便秘 178
六、腹泻 180
七、阳痿 181
八、前列腺增生症 182
九、老年性单纯肥胖症 183
十、病毒性肝炎 184
十一、脂肪肝 186
十二、高脂血症 187
十三、老年骨质疏松症 188
- 《老年人饮食调养》顾一煌,宁小然编著 2002
- 《中老年人饮食调养》杨昌林主编;欧阳红等编著 1998
- 《省心的调养是食物 老年人饮食指南》方立珍,周迪武,刘美华等主编 2012
- 《老年人饮食+运动+中医调养全书》马洪莲编 2016
- 《益智减压抗衰老饮食调养》顾奎琴主编 2001
- 《老年疾病饮食调养专家谈》慈书平 2018
- 《便秘健康调养食谱》犀文图书编著 2011
- 《前列腺健康调养食谱》犀文图书编著 2011
- 《骨质疏松健康调养食谱》犀文图书编著 2011
- 《老年调养新知识》杨玺编著 2007
- 《老年人饮食调养》顾一煌,宁小然编著 2002
- 《老年人进补指南》吴云川,宁小然编著;金宏柱,查炜主编 2002
- 《推拿保健》徐斌,顾一煌编著 2000
- 《针推妙法 简明中医针灸推拿》王启才,顾一煌,王伟佳等编著 2000
- 《中医1000问 推拿篇》顾一煌编著(南京中医药大学第二临床医学院) 2000
- 《推拿学习题集》范炳华主编;韩明舫,赵毅,顾一煌等副主编 2011
- 《推拿学 第3版》王之虹,于天源主编;李华东,李征宇,周运峰,庞军,顾一煌,符文彬副主编 2012
- 《推拿学习题集》顾一煌,王维祥主编;王中林等编写(南京中医药大学第二临床医学院) 1998
- 《简明推拿辞典》金宏柱主编;顾一煌,吴云川,查炜副主编 2005
- 《推拿治疗学 第2版》宋柏林,于天源主编;范炳华,顾一煌,梅荣军副主编 2013
- 《上海方言词汇集》(英)艾约瑟(J.Edkins)编著 2016
- 《上海出版业与三十年代上海文学》冉彬著 2012
- 《上海高校出版方略》上海市出版协会编纂 2016
- 《筑梦 媒体眼中的上海》本书编写组编 2013
- 《上海市区方言志》许宝华,汤珍珠主编 1988
- 《世纪·同步精练 语文 八年级 第二学期》本书编写组编 2009
- 《出卖上海滩》(美)欧内斯特·O.霍塞 2019
- 《都市化进程中的上海出版业 1843-1949》陈昌文编 2012
- 《西蜀方言》(英)钟秀芝著;杨文波,黄自然,杨昱华,彭玉康,吴卸耀校注;薛才德审订;姚小平,姚喜明丛书主编;杨文波副主编 2017
- 《“文革”时期上海图书出版总目 1966-1976》汪耀华编 2014