秋季进补 补肺润燥PDF格式文档图书下载

秋季气候对人体的影响 1

一、对皮肤的影响 2

二、对血脉的影响 3

三、对肺的影响 4

1．秋气通肺 4

2．脏燥及腑 9

秋季进补的原则和禁忌 11

一、秋宜甘润，忌辛辣烧烤 11

二、以润为补 14

1．以润防外燥 14

2．以滋阴防内燥 15

秋季进补的方法 17

一、食补法 17

1．食补的历史和意义 17

2．食补的作用 19

3．食补的优缺点 21

4．食补的基本要求 22

5．食补的方法 31

6．食补的食物及食补方 31

粳米 31

花生 32

大豆 37

山药 41

猪肺 44

鸭肉 45

银鱼 46

牛奶 48

海松子（松子） 50

梨 54

柿 58

甘蔗 62

香蕉 64

橘子 66

苹果 68

百合 70

荸荠 75

萝卜 77

银耳 80

燕窝 87

蜂蜜 90

白砂糖 93

饴糖 95

二、药补法 96

1．药补的历史简介 96

2．药补的作用 96

3．药补的优缺点 97

5．药补的剂型与方法 98

4．药补的基本要求 98

6．药补常用的单味补药 99

玉竹 99

百部 100

芦根 101

阿胶 103

黄精 107

北沙参 109

冬瓜子 110

麦门冬 110

枸杞子 112

罗汉果 112

南沙参 114

蛤士蟆 115

蛤蟆油 116

7．药补的形式及常用方 117

（1）汤、汁、饮 117

（2）药酒 120

（3）药粥 122

（4）药膏滋 131

（5）菜肴及其他药膳 137

三、神补法 145

1．赏花 148

2．赏月 152

3．观潮 157

4．登高 160

秋季进补要因人而异 162

一、不同年龄段 162

1．幼儿期 162

2．青壮年期 165

3．老年期 165

二、体质不同者 167

1．体质胖的人 167

2．体质瘦的人 170

三、体力劳动者与脑力劳动者 171

1．体力劳动者 171

2．脑力劳动者 173

结束语 175

一、三补有机结合 175

二、防、补、治结合 176

1．防 177

2．补 178

3．治 178

三、三补结合其他养生方法 180

1．？字功 180

2．搅海咽津 182

3．运动 183

4．按摩 184

附篇：药物禁忌的食物 187

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