生物化学概念PDF格式文档图书下载
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- 作 者:(美)史蒂芬森(W.K. Stephenson)著 劳为德译
- 出 版 社:北京:科学出版社
- 出版年份:1982
- ISBN:13031·2049
- 标注页数:152 页
- PDF页数:159 页
单元1 粒子,原子与分子(44项) 1
基本粒子:电子,中子,质子;原子序数;电子层;原子的外层图;电子共享:共价键;结构式;双键单元2 化学基团(36项) 9
碳氢化合物;甲基与乙基;醇类,醛类;有机酸-羧基;羰基;氨基;酯键;芳香基自测验单元1和2(8项) 18
单元3 离子,离子键与晶体(29项) 21
离子;晶体结构;离子键;盐类;盐类的解离单元4 极性,氢键,溶解度与疏水作用(32项) 26
偶极;氢键;极性键;极性基团;溶解度(基于极性基团与形成氢键);非极性基团;疏水作用;键的一般定义单元5 平衡(19项) 33
不可逆反应与可逆反应;反应的反应物与生成物;反应速率作为浓度的函数;平衡;浓度变化对速率和浓度的影响自测验单元3,4和5(15项) 37
单元6 分子量,克分子浓度,百分浓度,毫克百分浓度与百万分浓度(27项) 40
原子量;分子量;克分子量;克分子;克分子浓度;平衡反应方程式;结合水;百分溶液与毫克百分溶液;百万分溶液单元7 pH,氢离子浓度(34项) 46
酸碱性;对数(简单介绍);pH的定义;从强酸浓度计算pH;由强碱浓度计算pH;酸、碱溶液的配制单元8 弱酸,解离常数与缓冲液(34项) 53
缓冲系统;缓冲能力;弱酸与弱碱的解离;pK;亨德森-哈肖尔巴尔克(Henderson-Hasselbalch)方程;特定pH值缓冲液的配制;特定pH的最佳缓冲剂的选择自测验 单元6,7和8(18项) 59
单元9 碳水化合物:单糖及有关分子(29项) 62
碳水化合物的通式;糖类的术语;丙酮酸,乳酸;甘油醛与二羟丙酮;单糖;葡萄糖;简化结构式;半乳糖,果糖单元10 戊糖,双糖与多糖(41项) 69
核糖,脱氧核糖;水解;双糖——蔗糖,麦芽糖,纤维二糖,乳糖;连键;多糖;淀粉,1- 4
和1-6连键;直链淀粉,支链淀粉,糖原;纤维素;N-2酰氨基葡糖;甲壳质;抗坏血酸;粘多糖,糖蛋白;细菌细胞壁;乙酰基与硫酸基团自测验单元9和10(16项) 80
单元11氨基酸(46项) 84
氨基酸通式;七大类氨基酸;氨基酸结构式的辨别;指出各氨基酸所属类别单元12蛋白质Ⅰ:肽键与多肽(30项) 92
肽单位;肽键;二肽,三肽,多肽;蛋白质;胰岛素,α螺旋,鲍林单元13蛋白质Ⅱ:结构等级与结合蛋白质(21项) 98
一级结构;二级结构;三级结构;四级结构(各级结构所包含的键合形式);结合蛋白质;变性作用(因子);碱性蛋白质;电泳自测验 单元11,12和13(24项) 103
单元14类脂:脂肪,磷脂类与固醇类(44项) 108
脂肪的结构通式;磷脂的结构通式;生物膜结构;固醇类(类固醇结构);类固醇的生物功能;前列腺素单元15核酸(41项) 117
嘌呤,嘧啶;核苷酸;脱氧核糖核酸(DNA)的结构;DNA的碱基配对;核糖核酸(RNA)的结构;ATP的结构与功能;碱性蛋白质-核酸键合自测验单元14和15(20项) 127
单元16能量(25项) 130
势能与动能;卡与大卡;键能;放热反应与吸热反应;激活能;平衡时反应物与产物的浓度;催化剂单元17酶(24项) 135
酶;酶作用机制;细胞的反应物库与产物库;酶的变性作用自测验单元16和17(14项) 140
累积自测验(32项) 142
索 引 150
- 《生物化学概念》(美)史蒂芬森(W.K. Stephenson)著;劳为德译 1982
- 《生物化学》史亚敏,张冬菊 2008
- 《生物化学》史亚敏,张冬菊主编 2008
- 《化学生物学基础》刘磊,陈鹏,赵劲等编著 2010
- 《生物化学图解》蒋滢等编 1993
- 《生物化学基础》靳利娥等编 2007
- 《生物化学》吴赛玉编著 2005
- 《动物生物化学》李留安,袁学军主编 2013
- 《生物化学教程》须育方主编 1988
- 《生物化学学习指导》白玲主编 2008
- 《Townsend Press 英语词汇学习丛书 英语词汇入门 第2版》(美)纳代尔(Nadell.J)等编著 2018
- 《THE GOVERNMENT/PRESS CONNECTION PRESS OFFICERS AND THEIR OFFICES》STEPHEN HESS 1984
- 《PRESS》POLITICS & PUBLIC OPINION IN BIHAR 1912-1947 2010
- 《Press law》Robin Callender Smith. 1978
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- 《THE PRESS AND AMERICA》 2222
- 《FREEDOM OF THE PRESS》ERIC BARENDT 2009
- 《FREEDOM OF THE PRESS》ROB EDELMAN 2006
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