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常食蔬菜疗效与禁忌 3

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第一章 没有坏食物，只有错搭配——别让体质越来越糟 14

日历背后的相生相克图 14

流传下来的观念，更要认真推敲 16

看三大专家点评饮食宜忌 18

第二章 餐桌上必备的30种健康食材搭配 22

牛肉+芹菜 22

南瓜+莲子 24

黄瓜+大蒜 25

糙米+咖啡 26

冬瓜+香菇 28

菠菜+腐竹 29

丝瓜+菊花 30

韭菜+鸡蛋 32

芹菜+核桃 33

西红柿+菜花 34

白萝卜+豆腐 36

香菇+油菜 38

菠萝+冰糖 39

梨+蜂蜜 40

鲤鱼+红枣 41

莴笋+青蒜 42

猕猴桃+酸奶 44

荔枝+红枣 45

鳝鱼+松子 46

马铃薯+扁豆 48

茄子+羊肉 49

海带+豆腐 50

羊肉+香菜 52

油菜+鸡肉 53

绿豆+南瓜 54

小米+桑葚 56

洋葱+苹果 57

鸡肉+菜花 58

茶+薄荷 59

酒+花生 60

第三章 常见食材错搭配——一日三餐才是健康的保障 64

豆浆+生鸡蛋 64

香肠+乳酸饮料 65

竹笋+鸡汤 66

香椿+鸡蛋 68

猪肚+啤酒 70

腊肉+香肠 71

苦瓜+豆豉 72

甜椒+紫甘蓝 74

螃蟹+柿子 75

西红柿+黄瓜 76

芹菜+鱿鱼 78

猕猴桃+香蕉 79

猪肝+韭菜 80

桑葚+韭菜 82

海带+茶 83

赤豆+薏米 84

胡萝卜+酒 86

荔枝+榴莲 87

菠菜+豆腐 88

猪肉+浓茶 90

芋头+醋 91

蛤蜊+猪肉 92

芦笋+干贝 94

牛奶+猕猴桃 96

干贝+火腿 97

橘子+萝卜 98

火腿+硬奶酪 100

紫米+茶 101

热狗+香蕉 102

奶酪+咖啡 103

空心菜+乳制品 104

花生+牡蛎 106

草莓+牛奶 107

糙米+绿豆 108

秋刀鱼+香肠 110

苹果+茶 111

羊肉+醋 112

木耳+螺肉 114

牛奶+韭菜 116

芦荟+绿茶 117

莲子+花生 118

牛奶+巧克力 120

优酪乳+火腿 121

鸡蛋+茶叶 122

可乐+豆腐 124

赤豆+牛奶 125

糙米+紫甘蓝 126

小鱼干+酒 128

杨桃+柚子 129

白萝卜+胡萝卜 130

第四章 中药材错搭配——养生也要看药性 134

丹参+藜芦 134

葱+地黄 135

地黄+羊肉 136

石菖蒲+麦芽 137

丹参+醋 138

乌梅+猪肉 139

山药+鲫鱼 140

葱+蜂蜜 141

何首乌+萝卜 142

苍耳子+猪肉 143

醋+茯苓 144

地黄+青蒜 145

乌头+白芨 146

荆芥+鳝鱼 147

桔梗+猪肉 148

牡丹皮+青蒜 149

红枣+葱 150

细辛+藜芦 151

何首乌+蒜 152

半夏+麦芽 153

第五章 中西药错搭配——警惕“药倍功半”，吃坏身体 156

麻黄+降压药 156

珍珠母+强心药 157

益母草+抗生素 158

山楂+抗生素 159

甘草+降血糖药 160

蒲黄+阿斯匹林 161

人参+降压药 162

牡蛎+抗生素 163

六味地黄丸+碳酸氢钠 164

蒲公英+抗凝血剂 165

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