英汉餐饮词典PDF格式文档图书下载
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- 作 者：陈丕琮编著
- 出 版 社：上海：上海译文出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787532757671
- 标注页数：674 页
- PDF页数：685 页
图书介绍：本书收录世界各国风味菜肴名称18000余条，释义准确、语言流畅、言简意赅，注明词源、介绍典故，提供背景知识，兼具查阅、制作、指导、欣赏多重功能，并附鸡尾酒名称及其配方，堪称一绝。
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