食品、农产品无损检测中的数据处理和分析方法PDF格式文档图书下载
第一章 绪论 1
第一节 食品、农产品品质无损检测技术及其特点 1
第二节 食品、农产品品质无损检测中的数据处理与分析 2
一、数据前处理 2
二、变量筛选 2
三、特征提取 3
四、定性识别 3
五、定量分析 4
第三节 数据处理和分析在食品、农产品无损检测中的应用趋势 4
一、多学科知识交叉 4
二、计算机和数据处理软件作用凸显 5
主要参考文献 6
第二章 数据前处理 7
第一节 标准化处理 7
一、均值中心化 7
二、极小/极大归一化 7
三、标准正态变量变换 8
四、数据标准化处理中的应用实例 8
第二节 数据平滑与去噪 10
一、数据平滑 10
二、求导去噪 13
三、自适应滤波 14
四、小波分析 16
五、数据平滑、去噪应用实例 18
第三节 其他数据前处理方法 23
一、净分析物预处理法 23
二、正交信号校正法 30
主要参考文献 38
第三章 变量筛选 41
第一节 区间筛选法 41
一、区间偏最小二乘 42
二、前向区间偏最小二乘 42
三、后向区间偏最小二乘 42
四、联合区间偏最小二乘 43
五、变量区间筛选法应用实例 44
第二节 遗传算法 51
一、遗传算法基本原理 51
二、遗传偏最小二乘算法 54
三、遗传算法在变量筛选中的应用实例 56
第三节 模拟退火法 63
一、模拟退火法基本原理 63
二、模拟退火法实现过程 65
三、模拟退火法在变量筛选中的应用实例 65
第四节 其他变量筛选方法 67
一、连续投影算法 67
二、无信息变量消除法 69
主要参考文献 75
第四章 特征提取 78
第一节 常规特征提取方法 78
一、数据处理中的常规特征提取 78
二、应用实例 79
第二节 主成分分析 85
一、二维空间主成分分析 85
二、多维空间主成分分析 88
三、主成分分析在数据特征提取中的应用实例 90
第三节 独立分量分析 92
一、独立分量分析算法原理 92
二、独立分量分析在数据特征提取中的应用实例 97
主要参考文献 101
第五章 定性识别 103
第一节 聚类分析 103
一、聚类分析方法原理 103
二、聚类分析在数据分析中的应用实例 104
第二节 线性判别分析 106
一、欧氏距离线性判别 107
二、马氏距离线性判别 107
三、Fischer线性判别 108
四、线性判别在数据分析中的应用实例 109
第三节K最近邻法 111
一、K最近邻法算法原理 111
二、K最近邻法在数据分析中的应用实例 112
第四节 人工神经网络 113
一、人工神经网络概述 113
二、BP神经网络 114
三、RBF神经网络 115
四、遗传神经网络 115
五、人工神经网络模型应用实例 119
第五节 支持向量机 127
一、支持向量机的原理 128
二、支持向量机的构造 129
三、支持向量机识别的应用实例 133
第六节 一类分类器 135
一、常用一类分类器 136
二、一类支持向量机 137
三、支持向量数据描述 138
四、一类分类器在数据分析中的应用实例 139
主要参考文献 147
第六章 定量分析 151
第一节 回归分析 151
一、一元线性回归 151
二、多元线性回归 153
三、主成分回归 155
四、回归在数据分析中的应用实例 156
第二节 偏最小二乘法 161
一、偏最小二乘法原理 161
二、模型的评价指标 164
三、偏最小二乘在数据分析中的应用实例 165
第三节 神经网络回归 168
一、BP算法神经网络回归分析 168
二、前馈神经网络模型模糊感知器回归分析 169
三、神经网络回归在数据分析中的应用实例 170
第四节 支持向量机回归 176
一、支持向量机回归原理 176
二、最小二乘支持向量机 177
三、最小二乘支持向量机在数据分析中的应用实例 177
主要参考文献 179
第七章 数据处理和分析中几种常用软件简介 182
第一节 Excel 182
一、Excel软件在数据处理和分析中的应用简介 182
二、Excel软件处理数据实例 183
第二节 SPSS 192
一、SPSS数据文件的建立与操作 192
二、SPSS软件处理数据实例 196
第三节 MATLAB 207
一、MATLAB 7.x的运行环境 207
二、MATLAB软件处理数据实例 212
主要参考文献 226
附录A食品、农产品无损检测数据处理和分析相关期刊简介 228
附录B数据处理与分析算法及源代码下载相关网站简介 231
- 《农产品无损检测技术与数据分析方法》邹小波,赵杰文编著 2008
- 《食品、农产品无损检测中的数据处理和分析方法》赵杰文;林颢编著 2012
- 《光谱技术在农作物 农产品信息无损检测中的应用》孙俊 2017
- 《食用农产品品质拉曼光谱无损快速检测技术》彭彦昆著 2019
- 《农产品无损检测技术》应义斌,韩东海主编 2005
- 《农产品质量安全光学无损检测技术及应用》刘木华编著 2011
- 《食品与农产品品质无损检测新技术》陈斌,黄星奕编著 2004
- 《无损检测与评价手册》(美)Charles J. Hellier著;戴光等译 2005
- 《无损检测自动化与信息处理》方志成编著 1985
- 《农产品流通安全与质量检测技术研究》陈静编 2012
- 《现代成像技术及其在食品、农产品检测中的应用》赵杰文,陈全胜,林颢编著 2011
- 《食品、农产品无损检测中的数据处理和分析方法》赵杰文;林颢编著 2012
- 《现代食品检测技术》赵杰文,孙永海主编 2005
- 《魅力清河 卷1 历史文化》赵杰主编;张书文分卷主编 2011
- 《食品工程原理》刘伟民,赵杰文主编;马海乐,管国锋主审 2011
- 《食品科技系列 食品物性学》姜松,赵杰文等编著 2016
- 《现代食品检测技术 第2版》赵杰文,孙永海编著 2008
- 《农产品无损检测技术与数据分析方法》邹小波,赵杰文编著 2008
- 《茶叶质量与安全检测技术及分析方法》赵杰文,陈金胜编著 2001
- 《中国语文之最》罗竹风,曹余章主编;赵杰编著 1991
- 《Townsend Press 英语词汇学习丛书 英语词汇入门 第2版》(美)纳代尔(Nadell.J)等编著 2018
- 《THE GOVERNMENT/PRESS CONNECTION PRESS OFFICERS AND THEIR OFFICES》STEPHEN HESS 1984
- 《PRESS》POLITICS & PUBLIC OPINION IN BIHAR 1912-1947 2010
- 《Press law》Robin Callender Smith. 1978
- 《SUING THE PRESS》RODNEY A.SMOLLA 1986
- 《THE PRESS AND AMERICA》 2222
- 《FREEDOM OF THE PRESS》ERIC BARENDT 2009
- 《FREEDOM OF THE PRESS》ROB EDELMAN 2006
- 《FREEDOM OF THE PRESS》DAVID L.GEBERT 2005
- 《Racism and the press》Teun A.van Dijk 2016