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一、绪论 1

（一）本书的目标和范围 1

目录 1

（二）田间和实验室技术与设备 2

1．采集和保存标本 2

2．实验室制作标本 6

二、病害类群及其一般症状 8

三、锈病（The rusts） 13

（一）秆锈病（Stem rust） 15

（二）小麦叶锈病（Leaf rust of wheat） 17

（三）大麦叶锈病（Leaf rust of barley） 18

（四）条锈病（Stripe rust） 19

（五）燕麦冠锈病（Crown rust of oats） 20

（Hyperparasite of rust） 21

（六）锈菌上面的超寄生物 21

四、长蠕孢（Helminthosporium）病害 22

（一）斑枯病（Spot blotch） 25

（二）黄叶斑病（Yellow Leaf blotch）………（27 ）（三）燕麦叶枯病（Leaf blotch of oats） 28

（四）网斑病（Net blotch） 29

（五）大麦条纹病（ Barley stripe） 31

（六）轮纹眼斑病（Zonate eyespot） 32

（七）谷类作物叶枯和基腐病（Cereal leaf blotch and foot rot） 33

五、壳针孢（Septoria）复合和类似壳针孢病害 35

（一）叶枯病（ Speckled leaf blotch ） 38

（二）颖枯病（Glume blotch） 39

（三）燕麦、小麦和小黑麦壳针孢叶枯病（Septoria leaf blotch of oats，wheat and tritica1e ） 41

（四）大麦壳针孢叶枯病（Septoria leaf blotch of barley） 43

（五）壳二孢叶斑病（Ascochyta leaf spot） 44

（六）壳褐针孢叶枯病（Phaeoseptoria leaf blotch） 45

六、黑粉病和腥黑穗病 46

（一）散黑穗病和坚黑穗病（Loose and covered Smuts）………………………………………（48 ）（二）大麦和小麦散黑穗病（Loose smut of barley and wheat） 49

（三）大麦和燕麦黑色散黑穗病（Black loose smut of barley and oats） 51

（四）大麦和燕麦坚黑穗病（Covered smut of 52

barley and oats） 52

（五）普通腥黑穗病和矮腥黑穗病（Common and dwarf bunts） 53

（六）卡纳尔腥黑穗病（Karnal bunt） 55

（七）秆黑粉病（Flag smut） 56

七、镰孢（Fusarium）病害 57

（一）赤霉病和根腐病（Scab and root rot） 60

1．禾谷镰孢（Fusarium graminearum）………（60 ）2．黄色镰孢（Fusarium culmorum） 61

4．木贼镰孢（Fusarium equiseti） 62

3．燕麦镰孢（Fusarium avenaceum ） 62

（二）镰孢叶枯病和雪霉病（Fusarium leaf blotch and snow mold） 63

八、杂类根和根颈病害 65

（一）禾头孢霉条纹病（Cephalosporium stripe） 68

（二）全蚀病（Take-all） 69

（三）眼斑病（Eyespot） 70

（四）菌核萎蔫病（Sclerotium wilt） 71

（五）炭疽病（Anthracnose） 72

（六）霜霉病（Downy mildew） 73

九、杂类叶部和穗部病害 75

（一）白粉病（Powdery mildew） 76

（二）云纹病（Scald） 78

（三）尾孢斑点病（Cercospora spot） 79

（四）麦角病（Ergot） 80

十、腐生和弱性病原真菌 82

（一）交链孢（Alternaria）种 83

（二）葡柄霉（Stemphylium botryosum） 84

（三）枝孢（Cladosporium）种 84

（四）格孢腔菌（Pleospora）种 84

（五）色串孢（Torula）种 85

（六）基点霉（Phoma）种 85

（七）黑附球菌（Epicoccum nigrum） 86

（八）禾短尾孢菌（Cercosporidium graminis） 86

十一、细菌病害 88

（一）细菌性条纹病和黑颖病（Bacte rial stripe and black chaff） 89

（二）颖基腐病（Basal glume rot） 90

（三）燕麦晕斑病（Halo blight of oats） 90

（四）细菌性穗枯病（Bacterial spike blight） 91

（五）细菌性叶枯病（Bacterial leaf blight） 92

十二、病毒和类菌质体病害 93

（一）蚜虫传播的病毒病 94

1．大麦黄矮病（Barley yelow dwarf） 94

2．离态条纹病（Free state s？ak ） 95

3．其它 95

（二）叶蝉传播的病毒病 96

1．美洲小麦条点花叶病（American wheat striate mosaic） 96

2．褪绿条点花叶病（Chloris striate mosaic） 96

3．苏联小麦花时病（Russian wheat mosaic） 97

4．鼠耳病（Enanismo） 97

5．翠菊黄化病（Aster yellows） 97

1．水稻白叶病（Hoja blanca of rice） 98

2．非洲谷类条纹病（African cereal streak） 98

（三）飞虱传播的病毒病 98

3．欧洲小麦条点花叶病（European wheat striate mosaic） 99

4．其它 99

（四）螨传病毒病 100

1．小麦条纹花叶病（Wheat streak mosaic） 100

2．冰草花叶和黑麦草花叶（Agropyron mosaic and rye grass mosaic） 100

3．小麦斑点花叶病（Wheat spot mosaic） 101

（五）土传病毒病 101

1．小麦土传花叶病（Wheat soil—borne mosaic） 101

2．小麦梭条花叶病（Wheat spindle streak mosaic） 102

（六）种传病毒病 102

1．大麦条纹花叶病（Barley stripe mosaic） 102

2．大麦花叶病（Barley mosaic） 103

（一）线虫 104

十三、线虫和其它害虫损伤 104

（二）昆虫 106

（三）鸟和哺乳动物 108

十四、生理和遗传性失调 109

十五、营养不足和环境压力 111

（一）土壤pH 112

（二）土壤毒害 113

（三）干旱 113

（四）过度潮湿 113

（五）化学损伤和土壤残毒 114

（六）霜害和雹害 114

十六、术语 116

参考书籍 128

译后语 129

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