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绪论 1
模块一 生物大分子的结构与功能 5
项目一 蛋白质的结构与功能 7
任务一 蛋白质的分子组成 7
任务二 蛋白质的分子结构 12
任务三 蛋白质的理化性质 18
任务四 蛋白质的分类 21
项目二 核酸的结构和功能 24
任务一 核酸的化学组成 24
任务二 核酸的分子结构 28
任务三 核酸的理化性质及应用 34
项目三 酶 37
任务一 概述 37
任务二 酶的结构与功能 40
任务三 酶促反应的机制 48
任务四 影响酶促反应速度的因素 49
任务五 酶在医药上的应用 54
模块二 物质代谢及其调节 57
项目四 生物氧化 59
任务一 概述 59
任务二 生物氧化中二氧化碳的生成 61
任务三 生物氧化中水的生成 62
任务四 ATP的生成与能量的储存和利用 64
任务五 非线粒体氧化体系 68
项目五 糖代谢 72
任务一 概述 72
任务二 糖的分解代谢 73
任务三 糖原的代谢 85
任务四 糖异生 89
任务五 血糖 91
任务六 糖代谢异常 93
项目六 脂类代谢 96
任务一 概述 96
任务二 甘油三酯的代谢 98
任务三 磷脂代谢 107
任务四 胆固醇代谢 110
任务五 血脂及血浆脂蛋白 113
项目七 氨基酸代谢 119
任务一 蛋白质的营养作用 119
任务二 蛋白质的消化、吸收与腐败 121
任务三 氨基酸的一般代谢 122
任务四 个别氨基酸的代谢 130
项目八 核苷酸代谢 140
任务一 核苷酸的合成代谢 140
任务二 核苷酸的分解代谢 149
项目九 物质代谢的联系与调节 153
任务一 物质代谢的相互联系 153
任务二 物质代谢的调节 155
模块三 遗传信息传递与基因工程 161
项目十 遗传信息的传递与表达 163
任务一 DNA的生物合成 164
任务二 RNA的生物合成 170
任务三 蛋白质的生物合成 174
项目十一 基因工程 185
任务一 基因工程的相关概念 185
任务二 基因工程基本原理 187
任务三 聚合酶链反应 189
任务四 基因工程与医学 190
项目十二 癌基因、抑癌基因与生长因子 195
任务一 癌基因 195
任务二 抑癌基因 197
任务三 生长因子 198
模块四 重要组织器官的生物化学 201
项目十三 血液生物化学 203
任务一 血浆蛋白 203
任务二 血细胞代谢 206
项目十四 肝胆生物化学 213
任务一 肝在物质代谢中的作用 213
任务二 肝的生物转化作用 215
任务三 胆汁酸代谢 218
任务四 胆红素代谢 221
项目十五 水和无机盐代谢 227
任务一 体液 227
任务二 水代谢 229
任务三 无机盐代谢 230
项目十六 酸碱平衡 239
任务一 体内酸性和碱性物质的来源 239
任务二 酸碱平衡的调节 240
任务三 酸碱平衡失常 242
项目十七 细胞信号转导 248
任务一 信号分子 248
任务二 受体 250
任务三 细胞信号转导途径 253
任务四 细胞信号转导与医学 259
模块五 操作与训练 263
实验一 生物化学实验基本知识与操作 265
实验二 血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳 274
实验三 蛋白质的沉淀与凝固 276
实验四 酶的特异性及影响酶促反应速度的因素 280
实验五 乳酸脱氢酶及其辅酶Ⅰ的应用 283
实验六 血糖的测定(GOD法) 285
实验七 胰岛素和肾上腺素对血糖浓度的影响 287
实验八 肝中酮体的生成作用 289
实验九 血清总胆固醇的测定 291
实验十 血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)的测定 293
中英文对照 296
参考文献 303
- 《生物化学》古练权主编 2000
- 《生物化学成功笔记》成功笔记系列丛书编写委员会编 2006
- 《生物化学学习指导与题解》刘曼西主编 2003
- 《生物化学实验》杨志敏主编;王征,王松华,陈熙,侯春燕,段江燕,崔喜艳,阚国仕副主主编;徐朗莱主审 2015
- 《医学生物化学与分子生物学》陈治文等主编 2004
- 《生物化学复习考试纲要》王炜主编 2005
- 《生物化学导学与应试指南》李刚主编 2009
- 《生物化学学习指导与习题精解》张英霞主编;廖承红,韦双双,满初日嘎参编 2012
- 《生物化学与分子生物学实验教程》张维娟,王玉兰主编;谷敬丽副主编 2014
- 《临床生物化学与检验习题集》周新,府伟灵主编 2007
- 《生物化学》吕文华,肖智勇主编 2010
- 《诊断学基础》赵小平主编;王周碧主审,李广元,肖智勇,张友菊,赵小平,袁群编者 2004
- 《生物化学》吕文华主编 2006
- 《高中话题作文“999”》蔡宏心主编;余中云,宋龙福,肖文华,莫家泉,武国屏,杜贵东,李维福,赵庭芳编 2005
- 《对外汉语教学语法探索》吕文华著 1994
- 《对外汉语教学语法讲义》吕文华著 2014
- 《商务馆学汉语词典》鲁健骥,吕文华主编;商务印书馆辞书研究中心编 2006
- 《对外汉语教学语法体系研究》吕文华著 1999
- 《《基础汉语课本》教师手册 3》北京语言学院,吕文华,丁淑珍,马欣华,张朋朋,孙伯芬,区启超编著 1982
- 《《基础汉语课本》教师手册 2》北京语言学院,吕文华,丁淑珍,马欣华,张朋朋,孙伯芬,区启超编著 1981
- 《出版探索 纪念武汉大学编辑出版学专业创建廿周年校友论文集》罗紫初,方卿主编 2003
- 《数字时代出版产业发展研究》黄先蓉,罗紫初主编 2007
- 《高等学校试用教材 中国地质大学 武汉 教材出版基金重点资助教材 油气储层地质学原理与方法》姚光庆,蔡忠贤编著 2005
- 《民办大学教学与管理 武汉工业学院工商学院文集》吴光炳主编 2009
- 《比较哲学与比较文化论丛 第5辑》武汉大学哲学学院,武汉大学中西比较哲学研究中心编 2013
- 《数字出版与出版教育 第3辑》黄先蓉,罗紫初主编;张美娟,练小川,朱静雯副主编;方卿,王清,王晓光等编委成员 2012
- 《莎士比亚新论 武汉国际莎学研讨会论文集》阮珅主编 1994
- 《刑法深思 武汉大学刑法博士生论文集》李占州著 2010
- 《财政、经济增长和动态经济分析》邹恒甫著 2000
- 《莎评辑录》阮珅主编 1991