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前编 1

第一章 概说 1

第一节 果树园艺之重要 1

第二节 果树园艺之经营 2

第三节 果树之分类 3

第二章 果树繁殖法 6

第一节 播种法 6

第二节 插木法 7

第三节 压条法 8

第四节 接木法 9

第三章 果树之栽培 18

第一节 气候 18

第二节 土壤 19

第三节 树苗之选择 20

第四节 栽植法 22

第四章 果树之管理 27

第一节 修剪及整形 27

第二节施肥 42

第三节 耕耘 50

第四节 病虫害及其他有害物之防除 51

第五章 果树之采收 56

第一节 果实之成熟 56

第二节 果实之采收法 57

第三节 果实之选别 58

第四节 果实之贮藏 59

第五节 果实之包装 61

第六章 果树改良法 63

第一节 已栽果树之改良 63

第二节 新种育成法 65

后编 67

第一章 梨果类 67

第一节 苹果 67

第二节梨 79

第三节 枇杷 90

第二章 柑果类 96

第三章 核果类 106

第一节桃 106

第二节 樱桃 115

第三节李 121

第四节梅 125

第五节杨梅 129

第六节枣 130

第七节 胡桃 133

第四章 浆果类 135

第一节 葡萄 135

第二节柿 147

第三节 香蕉 155

第四节 荔枝 158

第五章 坚果类 161

第一节栗 161

第二节榛 164

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