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一、水乡农耕 1

选种 3

荷花郎 6

小麦扬花了 9

油菜花 11

龙骨水车 13

秧师 16

排水沟 19

沤草塘 22

罱湖泥 25

打连枷 28

推乌头 30

牛车篷 33

洋龙 36

开河 39

做田埂 43

描龙绣凤话农桑 45

稻草堆 48

沃土 51

接天芋叶无穷碧 55

庄稼花 58

劳动手册 60

农桑有和谐 63

南瓜情缘 65

山乡茶事 69

立春说竹 72

蚕话 74

长荡湖鱼话（一） 77

长荡湖渔话（二） 80

长荡湖渔话（三） 82

竹海踏浪 84

扳罾 88

挥镰 91

干塘捉鱼 94

说苇 97

茅屋 100

踏腌菜 103

芦花 106

皂角树下 108

守闸待蟹 111

二、水乡民俗 113

茅山的香火 115

更房 119

集场 123

建昌圩乡 126

老城的声音 130

石桥 133

码头 137

夜班船 139

温堂 142

茶馆 144

酒店 146

除夕·义鸽传家书 148

紫燕春归 150

凉亭 153

品尝野趣 155

漕河览胜 158

湖柳 163

听书 165

蛙鼓 169

流萤 172

蝉鸣 175

荷塘 177

金坛民歌种种 180

消夏 183

秀才的摇篮 185

补碗 189

驻队 191

小朝俸 198

预借粮 201

邮堂庙 205

城隍庙 207

喜鹊 209

黄雀的命运 212

坍江 214

笠帽·蒲扇 216

洮湖月和雾 218

巨龙 221

三、水乡美食 223

茶香 225

喝老酒 228

豆腐 231

羊汤 234

甲鱼 237

桂鱼 239

黑鱼 242

黄鳝 245

豆腐花 248

酱油豆 250

炖螺蛳 253

食粥 256

大麦粥 259

炒米茶 261

泡饭 263

猪头肉 265

野菜 268

做团子 270

后记 吴文化的细胞——稻 273

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