板栗无公害高效栽培PDF格式文档图书下载

第一章　板栗无公害栽培的概念、意义及对环境条件的要求第一节 板栗无公害栽培的概念与意义 1

第二节 板栗无公害栽培对环境条件的要求 3

一、空气环境条件 4

二、园地土壤条件 5

三、气候条件 7

四、其他立地条件 8

第二章　我国板栗栽培的历史、现状、地位及发展前景第一节 我国板栗栽培的历史与现状 9

一、历史悠久，分布广泛 9

二、科技进步加快，产量大幅增加 10

三、经济用途广泛，综合效益显著 12

第二节 我国板栗在世界食用板栗中的地位及发展前景 14

一、国外食用栗发展动态 14

二、我国板栗的优势无可替代，发展前景看好 19

三、加强国际间交流，面对挑战 21

第三章　板栗的生物学特性及生长发育与气候的对应关系第一节　板栗的生物学特性 22

一、根系生长特性 22

二、芽的类型及其特性 23

三、枝的类型及其生长结果习性 24

四、花芽分化 26

五、开花和授粉 27

六、栗实的生长发育过程及特点 28

第二节 板栗生长发育与气候的对应关系 30

第四章　我国板栗产区划分和优良品种 31

第一节 产区划分 31

一、淮河、秦岭以南，长江中下游栗产区 31

二、北方栗产区 31

三、南方栗产区 32

第二节 主要优良品种 32

第三节 每667平方米产量超过400千克的部分良种 34

一、石丰栗 35

二、海丰栗 35

三、金丰栗 36

四、红光栗 37

五、红栗 38

六、上丰栗 38

七、郯城207栗 39

八、尖顶油栗 40

九、青毛软刺栗 41

十、蒙山魁栗 41

十一、沂蒙短枝栗 42

第四节 国家果树种质板栗园向全国推荐的品种 43

第五章　板栗良种苗木繁育技术 46

第一节 快速繁育—子苗嫁接法 46

一、技术流程 46

二、操作规程 47

第二节 子苗嫁接苗木在生产中表现出的主要优点 52

一、降低育苗成本 52

二、节省育苗用地，缩短土地占用时间 53

三、建园成活率高 53

四、未发现胴枯病对幼树的危害 54

五、防止了栗透翅蛾的危害 54

六、增产效果显著 55

第三节 板栗良种苗的常规培育 55

一、露地培育实生苗 55

二、营养袋加小拱棚培育实生苗 58

三、幼苗嫁接 58

第六章　板栗嫁接技术 59

第一节 板栗枝茎的构造 59

第二节 影响嫁接成活的诸因素 60

一、嫁接亲和力 60

二、温度 61

三、湿度 61

四、光照 62

五、接穗的生活力 62

第三节 嫁接的准备 63

一、接穗的采集和贮藏 63

二、接穗的蜡封 63

三、嫁接工具、物料及技术准备 64

第四节 嫁接时间和常用方法 64

一、劈接法 64

二、插皮接法 65

三、皮下腹接法 66

四、小苗腹接法 67

五、带木质部芽接法 69

六、倒芽嫁接法 69

第五节 嫁接当年的管理 69

一、清除萌蘖 70

二、架枝防风 71

三、及时解除嫁接绑扎条 71

四、适时摘心 72

五、防治病虫害 72

第七章　板栗计划密植无公害高效栽培技术 73

第一节 发展趋势与优越性 73

第二节 精细建园，奠定基础 74

一、深翻整地 74

二、园地设计 76

三、建园模式 81

四、细致定植 82

五、建园当年的管理 84

第三节 无公害高效栽培的土肥水管理 84

一、土壤管理 84

二、无公害高效栽培对灌溉水质的要求 85

三、无公害栽培对肥料的要求 86

四、主要营养元素对板栗的作用 89

五、施肥与浇水的统一运筹方案 91

六、山坡地与丘陵旱地节水灌溉 95

第四节 控制过量生长，节约养分，促进早实丰产 97

一、疏芽 98

二、幼树摘心 98

三、疏雄花 100

四、果前梢摘心 101

五、疏棚 102

六、环剥倒贴皮 103

第五节 人工辅助授粉 104

一、采粉 104

二、授粉 105

第六节 促进板栗二次结果 105

一、增产效果 105

二、促花与保果技术 106

第七节 计划密植园的整形修剪 107

一、修剪的作用与应掌握的原则 107

二、与板栗修剪有关的生长结果习性 107

三、修剪时期、方法与程序 108

四、常用树形及整形修剪要点 110

五、树冠成形后的修剪 118

第八节 间移和利用间移树重建新园 119

一、郁闭密植板栗园改造方法探索 119

二、利用间移树重建新园 120

第八章　板栗实生低产大树改良技术 123

第一节 改良低产大树的迫切性和保护好资源的重要性 123

一、改良低产大树的迫切性 123

二、慎重判定劣种树，保护好品种资源 123

第二节 劣种大树改良技术 124

一、因树回缩，打好丰产骨架 124

二、搭配良种，进行多头高接和内膛腹接 126

三、改良树的修剪 128

四、改良树的地下抚育 128

第三节 放任生长板栗大树的整形修剪 129

一、修剪的效果 129

二、修剪时间与修剪方法 130

第九章　无公害板栗的卫生标准及采收贮运技术 132

第一节 栗实的卫生标准和等级划分 132

一、卫生标准 132

二、产品等级划分 133

三、板栗的正确采收方法—落地拣拾法 134

四、不科学的采收方法及其危害 135

第二节 贮藏运输保鲜技术 137

一、影响板栗贮运保鲜的主要因素 137

二、贮运保鲜的目标 138

三、无公害贮藏保鲜技术 139

四、贮运技术 140

第十章　板栗病虫害无公害防治技术 142

第一节 病虫害非药物防治方法 142

一、农业防治 142

二、物理防治 142

三、生物防治 143

第二节 病虫害无公害防治对农药使用的要求 143

一、禁止使用的农药 143

二、允许使用农药的种类和应用 144

第三节 板栗的主要病虫害及其无公害防治 149

一、病害 150

二、虫害 154

附录一 板栗无公害高效栽培年周期主要作业项目一览表 175

附录二 剪、锯口的保护和接蜡的配制 178

主要参考文献 179

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