怎样生产食用菌多赚钱PDF格式文档图书下载

一、生产食用菌效益低的原因 1

（一）食用菌成本与效益指标的关系 2

（二）生产食用菌不赚钱的直接原因 3

二、选择容易赚钱的食用菌种类 8

（一）因地制宜选择适宜菇类 8

（二）目前市场上走俏的食用菌品种 10

（三）原始菌种引种途径及注意问题 42

（四）鉴定食用菌菌种质量的方法 43

（五）优质菌种的标志 46

（六）假劣菌种识别的方法 49

三、因地制宜建好栽培菇棚 51

（一）建棚的基本原则 51

（二）一般食用菌棚的设计建造 51

（三）食用菌专用温室的设计建造 53

四、少花钱生产优质菌种 60

（一）适合家庭专业化生产的小型制种设备 60

（二）母种转管与扩大繁殖技术 63

（三）原种培养基配方及其制作方法 66

（四）栽培种培养基配方及其制作方法 72

（五）培养料配方调节原则 74

五、食用菌优质高效栽培关键技术 75

（一）平菇高效栽培技术 75

（二）香菇高效栽培技术 82

（三）双孢菇高效栽培技术 101

（四）鸡腿菇高效栽培技术 120

（五）金针菇高效栽培技术 128

（六）滑子菇高效栽培技术 133

（七）杏鲍菇高效栽培技术 136

（八）观赏及药用灵芝高效栽培技术 140

（九）姬松茸高效栽培技术 158

（十）白灵菇高效栽培技术 161

（十一）草菇高效栽培技术 166

（十二）茶树菇人工栽培 174

六、食用菌栽培新模式 180

（一）菜地套种轮作食用菌 180

（二）利用山洞、防空洞周年生产食用菌技术 197

（三）利用闲置仓库、厂房生产大肥菇技术 201

（四）菌糠综合利用 205

七、食用菌病虫害防治 207

（一）病虫害的侵染途径 207

（二）主要病害及其防治 208

（三）食用菌虫害及其防治 211

（四）食用菌病虫害综合防治技术 212

八、生产食用菌多赚钱的经营策略 215

（一）栽培技术要有突破 215

（二）提高食用菌的产品质量是增效的重要途径 219

（三）市场营销模式 226

附表 228

附表1　常用药品介绍 228

附表2　食用菌生产所需物资简介 229

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