吃出来的奇迹PDF格式文档图书下载
- 购买点数:10 点
- 作 者:王其先编著
- 出 版 社:北京:当代世界出版社
- 出版年份:2005
- ISBN:7801158547
- 标注页数:205 页
- PDF页数:217 页
目录 2
第一章 只有血管年轻,人才能年轻 2
一、血管是人体的生命线 2
1.血管的生理作用 2
2.我们的血管会堵塞吗 2
3.动脉粥样硬化的危害是什么 3
二、动脉粥样硬化是怎样形成的 4
1.高血脂是血管“污垢”沉积的基础 4
2.氧自由基过多,是血管“沉污”的加速剂 5
3.血管内膜细胞“受伤”会使血管丧失“自洁”功能 6
4.高同型半胱氨酸是血管“沉污”的重要因素 7
三、立即行动起来,向动脉粥样硬化“宣战” 8
1.预防动脉粥样硬化要从儿童开始 8
2.向动脉粥样硬化“宣战”,不嫌太晚 9
四、认识高血脂 10
1.什么是血脂 10
2.血脂的“代言人”是脂蛋白 11
3.血浆脂蛋白的分类和生理作用 12
4.区别胆固醇的“好”与“坏” 15
5.血脂的来源和去路 16
6.导致高血脂的主要因素有哪些 18
7.高血脂诊断标准和分类 21
五、了解血管“沉污”的重要帮凶——氧自由基 22
1.氧自由基的产生 22
2.氧自由基对人体的危害 23
3.氧自由基的“克星”——抗氧化剂 24
1.吃得要“少” 25
六、抵抗动脉粥样硬化的十大措施 25
2.吃得要“好” 26
3.摄取最优良的脂肪 26
4.大量摄取植物类食物 27
5.戒烟 27
6.限酒 27
7.少吃精盐 28
8.避免精神紧张 28
9.坚持有规律的有氧运动 29
10.让“血管清道夫“为血管“保洁” 30
第二章 『血管清道夫』大阅兵 34
一、可作为“血管清道夫”的营养素 34
1.不饱和脂肪酸 34
2.ω-3型多元不饱和脂肪酸 36
3.膳食纤维 37
4.植物固醇 39
5.卵磷脂 40
6.维生素C 41
7.B族维生素 44
8.维生素E 47
9.β-胡萝卜素 49
10.辅酶Q10 51
11.谷胱甘肽 53
12.植物多酚 55
13.锌 56
14.铬 58
15.硒 60
二、可作为“血管清道夫”的食物 61
1 植物油 61
2.鱼类 64
3.红葡萄酒和葡萄 65
4.食醋 66
5.大蒜 69
6.黄瓜 71
7.冬瓜 71
8.银杏叶 72
9.洋葱 73
10.绿茶 74
11.胡萝卜 75
12.花椰菜 77
13.卷心菜 78
14.黑芝麻 78
15.乌鸡 79
16.杏仁 79
17.草莓 80
18.核桃 81
19.苹果 82
20.山楂 83
21.姜 84
22.茄子 85
23.仙人掌 85
24.大豆及豆类、豆制品 86
25.海带 87
26.番茄 88
27.黑木耳 89
28.香菇 90
29.薏仁 91
30.燕麦 91
第三章 合理安排食谱 94
一、安排食谱总则 94
二、各类食物合理搭配 95
三、食谱制定具体步骤 96
四、一周食谱举例 98
第四章 如何烹调健康、美味的食物 104
一、主食类 104
二、肉类菜谱 125
三、鱼类菜谱 134
四、黄瓜菜谱 142
五、冬瓜菜谱 147
六、洋葱菜谱 152
七、花椰菜菜谱 156
八、卷心菜菜谱 160
九、番茄菜谱 164
十、仙人掌菜谱 167
十一、茄子菜谱 171
十二、黑木耳菜谱 178
十三、海带菜谱 181
十四、香菇菜谱 184
十五、大豆、豆制品菜谱 188
十六、汤、粥类菜谱 194
- 《吃出来的奇迹》王其先编著 2005
- 《奇迹是如何创造出来的 关于上海市再就业工程的研究报告》孙承叔,陈学明等编 1998
- 《最新编著珠算活用法》程焕慈编著 1931
- 《最新编著高级国语精选》陶栩然编著;沈立宽校阅 1947
- 《科技作品编著指南》樊力编著 1999
- 《编著译校手册》邵箭编 1993
- 《教材编著译者之友》周士林编著 1986
- 《写作编著选辑》 1966
- 《江西编著人物传略》黄日星,姜钦云编 1994
- 《河北古今编著人物小传续》马保超等编 1994
- 《健康顾问》雷琪智,王其先编著 2003
- 《百病应急自救自助手册》王其先编著 2002
- 《家庭生活万事通》王其先编著 2002
- 《吃出来的奇迹》王其先编著 2005
- 《新编家庭医疗保健大全》王其先,徐淑琴编著 1998
- 《疾病自查与就医指南》王其先主编 2001
- 《天天营养-家常好菜365例》王其先编著 2003
- 《实用偏方验方大全》王其先编著 2002
- 《百病调治宜忌大全》王其先主编 2001
- 《新编中老年医疗保健大全 健康咨询300问》王其先,雷琪智编著 1999
- 《THE GOVERNMENT/PRESS CONNECTION PRESS OFFICERS AND THEIR OFFICES》STEPHEN HESS 1984
- 《PRESS》POLITICS & PUBLIC OPINION IN BIHAR 1912-1947 2010
- 《Press law》Robin Callender Smith. 1978
- 《SUING THE PRESS》RODNEY A.SMOLLA 1986
- 《THE PRESS AND AMERICA》 2222
- 《FREEDOM OF THE PRESS》ERIC BARENDT 2009
- 《FREEDOM OF THE PRESS》ROB EDELMAN 2006
- 《FREEDOM OF THE PRESS》DAVID L.GEBERT 2005
- 《Racism and the press》Teun A.van Dijk 2016
- 《Im spiegel per presse 1》Albert Schmitz 1983