餐桌布置与餐巾折花PDF格式文档图书下载
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- 作 者:大连市人民政府交际处编
- 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
- 出版年份:1992
- ISBN:7538114149
- 标注页数:122 页
- PDF页数:128 页
第一部分 餐桌布置艺术 1
一、餐桌布置的源流与发展 1
二、餐桌布置的要素 1
(一)餐具 2
(二)酒具 6
(三)饮料用具 8
(四)桌巾 9
(五)盆栽与插花 9
三、餐具的鉴别与保养 10
(一)餐具的鉴别 11
(二)餐具的保养 12
四、餐桌布置艺术 12
(一)宴会布置与看台造型 13
(二)摆台技术 13
五、餐桌布置的注意事项 20
第二部分 插花与餐桌装饰艺术 22
一、插花的特点 22
二、插花类型 22
三、花材的选择与配器 23
四、花器与花形的配合 25
五、插花的基本构图形式 27
六、插花造型原则 29
七、插花的步骤与方法 30
八、插花实例 32
九、插花作品的陈设及插花注意事项 36
第三部分 餐巾折花 38
一、餐巾折花的作用 38
二、餐巾的种类 39
三、餐巾花型的基本要求及分类 39
四、餐巾折叠技法 40
五、餐巾折花的选择与运用 49
六、餐巾折花注意事项 51
七、餐巾折花实例 52
友谊花蓝 52
车菊花放 52
清风送爽 53
孔雀开屏 53
玫瑰花蕾 54
双峰拨云 54
海鸥翱翔 55
杏花迎春 55
相思鸟巢 56
彩扇送爽 56
脱衣香蕉 57
和平雏鸽 57
玉叶蝶形 58
蚕花似蝶 58
叶绿花红 59
长尾欢鸟 59
水仙盆景 60
玉洁冰清 60
蓓蕾报春 61
连芯结蒂 61
四蕊风铃 62
翠鸟觅食 62
挪威冰川 63
如意蝙蝠 63
彩蝶攀枝 64
金鱼漫游 64
秋花结蒂 65
翠鸟回首 65
鸡冠怒开 66
天鹅起舞 66
蜂鸟扑花 67
玉叶如枫 67
珊瑚如玉 68
双尾金鱼 68
金鸡报晓 69
玉兰飘香 69
彩蝶飞舞 70
生日蜡烛 70
企鹅迎宾 71
迎宾花篮 71
双叶仙人掌 72
红花争艳 72
大雁南飞 73
月季争春 73
明虾戏水 74
牵牛奏乐 74
静池风荷 75
公主桂冠 75
新春花苞 76
如意披肩 76
精致西装 77
如意信封 77
三明治 78
- 《餐桌布置与餐巾折花》大连市人民政府交际处编 1992
- 《温馨的桌饰 150种快捷的餐桌美化方法》(英)Eaglemoss Publications Ltd.编 宋艳,靳继东译 2001
- 《魅力交际》刘恩广编著 2007
- 《餐桌上的艺术 餐巾折叠技法》(美)克里斯·乔丹(Chris Jordan)著;胡晓红译 2001
- 《餐桌艺术》《上海服饰》编辑部编 2001
- 《中德跨文化交际理论与实践》黎东良编 2012
- 《文化与交际 与西方人打交道 英文》邵慧娟,马利红主编;朱静怡副主编 2014
- 《日常交际礼仪 淑女篇》(美)谢德(Shade,S.),(美)布里吉斯(Bridges,J.),(美)柯蒂斯(Curtis,B.)著;张初霞译 2006
- 《日常交际礼仪 绅士篇》(美)布里吉斯(Bridges,J.),(美)柯蒂斯(Curtis,B.)著;王金萍译 2006
- 《花式餐巾折叠》张增鹏著 2009
- 《菜肴造型集锦》汪孝池主编;大连市人民政府交际处编 1992
- 《餐桌布置与餐巾折花》大连市人民政府交际处编 1992
- 《宾馆酒店服务技术考核总汇》辽宁省人民政府交际处编 1991
- 《宾馆酒店服务技术考核总汇》辽宁省人民政府交际处编 1998
- 《宾馆酒店餐饮技术考核总汇》辽宁省人民政府交际处编 1991
- 《食品雕刻技法与运用》大连市人民政府交际处编 1990
- 《苏联与亚洲、非洲和拉丁美洲各国的对外贸易》苏联对外贸易部行情研究所原译;苏联对外贸易部行情科学研究院编;对外贸易部办公厅交际处译 1960
- 《社会主义阵营与资本主义阵营 1950年3月10日在挨里温-斯大林选区选民大会上的演说》(苏)米高扬(А.И.Микоян)著;中华人民共和国对外贸易部交际处翻译科俄文小组译 1955
- 《学生实用口才》交际与口才杂志社编 2002
- 《口才必胜》《交际与口才》编辑部编 2009
- 《红塔辽宁烟草志 沈阳卷》慈东,魏利,王国祥主编 2008
- 《沈阳啊沈阳,我的故乡》周永诗著 2015
- 《沈阳师范大学法律文化协同创新文库 中国宪法文本有效性实施检视》沈阳师范大学法律文化协同创新中心组织编写;贾海洋等著 2015
- 《新世纪敬老扶少文学出版工程书系 第11辑 述往拾遗》刘镇著 2015
- 《前事不忘 原昌小说散文选》原昌著 2015
- 《中国·辽宁货典 沈阳卷》贾丕仁主编 1992
- 《中国共产党章程》 1992
- 《整合资源 提升内涵 科学发展的沈阳师范大学 2001-2005年沈阳师范大学发展建设综述》刘中海主编;沈阳师范大学编著 2006
- 《中国沈阳战争全景录 辽宁卷》沈阳“九·一八”历史博物馆编著 2015
- 《公司登记公告 辽宁省沈阳分册 1》 1986