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第一章 绪论 1

1.1 制冷概述 1

1.2 制冷的发展简史 1

1.3 制冷技术的应用 3

第二章 热工基础知识 5

2.1 物态与热力状态 5

2.2 热力学定律 6

2.3 主要热力过程 9

2.4 传热的基本方式 10

2.5 传热系数和平均温差 12

2.6 实现制冷的途径 13

第三章 蒸气压缩式制冷的热力学原理 16

3.1 蒸气压缩式制冷的基本系统 16

3.2 制冷剂种类 17

3.3 制冷剂的热力参数图表 19

3.4 制冷量与制冷系数 21

3.5 理想制冷循环——逆卡诺循环 22

3.6 蒸气压缩式制冷的饱和循环 26

3.7 饱和循环与逆卡诺循环的比较 29

3.8 节流前过冷对制冷循环的影响 31

3.9 吸气过热对制冷循环的影响 33

3.10 实际循环 36

3.11 多级压缩和多级节流 39

3.12 双级压缩制冷循环 42

3.13 双级压缩制冷循环的热力计算 43

3.14 双级循环的中间压力 44

3.15 热泵循环 45

第四章 制冷压缩机 48

4.1 往复式压缩机的工作原理 48

4.2 往复式压缩机的容积效率与制冷量 51

4.3 往复式压缩机的功率 56

4.4 往复式压缩机的特性 59

4.5 往复式压缩机的构造 62

4.6 往复式压缩机的种类及简介 69

4.7 螺杆式压缩机的构造与工作过程 74

4.8 螺杆式压缩机的制冷量与功率 77

4.9 螺杆式压缩机的能量调节 79

4.10 滚动转子式压缩机 81

4.11 离心式压缩机的构造与特点 83

4.12 离心式压缩机的压缩过程 84

4.13 离心式压缩机的特性与调节 89

第五章 冷凝器、蒸发器和节流机构 92

5.1 冷凝器的种类及特点 92

5.2 冷凝器的选择计算 97

5.3 蒸发器的种类及特点 101

5.4 蒸发器的选择计算 106

5.5 节流机构 110

第六章 制冷剂与载冷剂 118

6.1 制冷剂的热力学性质 118

6.2 制冷剂的其他性质 122

6.3 常用制冷剂的主要性质及应用范围 125

6.4 载冷剂 127

第七章 制冷系统及辅助设备 130

7.1 制冷剂系统的典型流程 130

7.2 制冷剂系统中的辅助设备 134

7.3 润滑油分离设备和系统 137

7.4 不凝性气体分离器与系统 140

7.5 安全设备 143

7.6 除霜系统 144

7.7 制冷剂管路的管径的确定 146

7.8 制冷剂管路的设计原则 150

7.9 冷却水系统 155

7.10 制冷量输送系统 157

第八章 制冷系统的自动控制与调节 158

8.1 制冷系统的自动阀门 158

8.2 制冷系统的控制器 163

8.3 蒸发器的自动调节 166

8.4 压缩机的自动调节 168

8.5 冷凝器的自动调节 170

8.6 制冷系统的自动安全保护 171

第九章 制冷在空气调节工程中的应用 173

9.1 空调中冷冻水的制备系统 173

9.2 高层建筑空调冷冻水系统 176

9.3 空调中冷冻水制备系统的设计要点 180

9.4 空调冷冻站设计实例 183

9.5 空气调节机组 188

9.6 空调机组的选择 192

9.7 冷冻除湿 196

9.8 低温空调设计要点与实例 199

第十章 制冷在食品冷藏中的应用 205

10.1 食品冷冻保鲜的基本概念 205

10.2 小型冷库设计要点 206

10.3 小型冷库的负荷计算 211

10.4 小型冷库氨制冷系统设计计算实例 219

10.5 氟利昂小冷库实例 236

10.6 冷藏柜与装配式冷库 240

第十一章 制冰与人工冰场 245

11.1 冰块的生产 245

11.2 人工冰场 251

11.3 人工冰场负荷的计算 254

11.4 冰场实例 257

12.1 制冷系统设计中的节能问题 267

第十二章 制冷系统的节能 267

12.2 制冷系统运行中的节能 269

12.3 冷凝热量的利用 271

第十三章 制冷机与设备性能的实验 273

13.1 制冷压缩机制冷量的试验方法 273

13.2 房间量热计试验方法的原理 280

13.3 房间量热计试验装置实例 283

13.4 焓差法试验装置 289

13.5 冷风机性能试验方法 292

第十四章 制冷系统的调试与运行 296

14.1 制冷压缩机的试运转 296

14.2 制冷系统的气密性和真空试验 297

14.3 制冷系统充注制冷剂 299

14.4 制冷系统的启动和停车 301

14.5 制冷系统常见故障分析 303

14.6 制冷系统的安全技术 304

附录 306

附表1 制冷剂编号 306

附表2 R12饱和状态下的热力性质 306

附表3 R22饱和状态下的热力性质 309

附表4 R717饱和状态下的热力性质 311

附表5 R502饱和状态下的热力性质 314

附表6 R12过热蒸气的热力性质 317

附表7 R22过热蒸气的热力性质 322

附表8 R717过热蒸气的热力性质 327

附表9 R502过热蒸气的热力性质 330

附表10 氯化钙水溶液的物性值 335

附表11 氯化钠水溶液的物性值 337

附表12 乙二醇水溶液的物性值 338

附图1 R12过热区压—焓图…………………………………………………………………………插页附图2 R22过热区压—焓图 339

附图3 R717过热区压—焓图 340

附图4 R502过热区压—焓图…………………………………………………………………………插页参考文献 341

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