老中医秋季食疗汤水精选PDF格式文档图书下载

第一章 秋季食疗概述 3

秋季的气候特点 3

秋季容易发生哪些疾病 4

秋季与人体五脏六腑的关系 5

多吃能滋阴润燥的食物 7

要“少辛增酸” 7

提倡早晨喝粥 8

第二章 禽畜类食疗汤水 11

沙参麦冬瘦肉汤 11

生地黄芪猪胰汤 11

菜梗鸭头排骨汤 12

熟地肉苁蓉猪腰汤 12

石斛玉竹瘦肉汤 13

虫草百合猪肺汤 14

猪肺二皮杏仁汤 14

猪肘肉金银菜汤 15

霸王花猪肘肉汤 15

葛菜猪肘肉汤 16

红萝卜猪肘肉汤 16

百合煲猪腱汤 17

猪瘦肉太子参汤 17

北杏参地老鸭汤 18

川贝雪梨猪肺汤 19

剑花蜜枣猪肺汤 19

萝卜牛百叶汤 20

罗汉果猪腱汤 20

沙参百合猪腱汤 21

雪耳冬菇猪舌汤 22

冬虫夏草炖水鸭 22

冬虫夏草炖老鸭 23

黄精炖猪瘦肉 24

燕窝椰子炖鸡 24

银耳猪肺汤 25

淮杞莲藕牛肉汤 26

雪蛤牛肉汤 27

沙参玉竹雪耳猪肉汤 28

参果炖瘦肉 28

玉合苹果猪瘦肉汤 29

三雪蚌花瘦肉汤 30

菜干鸭肾蜜枣汤 30

冬菇鸡脚汤 31

雪耳猪骨汤 32

玉米牛腱汤 33

白菜蜜枣牛百叶汤 33

燕窝猪瘦肉汤 34

桃杏猪腱汤 35

南杏桑白炖猪肺 36

白果苏子瘦肉汤 36

猪肺桔梗紫苑汤 37

瘦肉杏仁汤 38

竹叶瘦肉汤 38

柠檬叶猪肺汤 39

山蓝瘦肉汤 39

青红萝卜杏仁汤 40

鱼腥草煲猪肺汤 40

燕窝鸡肉汤 41

莲藕排骨汤 41

白背木耳猪瘦肉汤 42

淮山莲耳鸡肉汤 42

枸杞藕片青豆汤 43

珍珠草鸭肝汤 44

枸杞银耳炖猪心 44

白木耳枸杞鸭掌汤 45

五彩猪肚羹 46

节瓜百合珧柱瘦肉汤 46

三色豆猪肉煲冬瓜汤 47

绿豆老鸭汤 48

五花瘦肉汤 48

养麦白果竹丝鸡汤 49

沙葛猪瘦肉汤 49

粉葛赤小豆瘦肉汤 50

粉葛猪骨汤 50

白瓜咸鸭蛋紫菜汤 51

车前草空心菜猪腰汤 51

白术党参猪腱汤 52

桑枝鸡内金瘦肉汤 53

圆肉核桃瘦肉汤 53

花生鸡脚节瓜猪骨汤 54

金针木耳猪肝汤 54

红枣猪尾汤 55

芡实牛尾汤 55

苋菜肉片汤 56

扁豆瘦肉汤 56

山楂麦芽瘦肉汤 57

枸杞菜根瘦肉汤 57

荔枝陈皮老鸭汤 58

老黄瓜薏米猪腱汤 58

大豆芽菜生姜猪红汤 59

荷叶山楂乌梅排骨汤 60

木耳猪大肠汤 60

鸡血粉丝汤 61

萝卜槟榔鸭肫汤 61

石榴鸡皮汤 62

田七雪耳椰子煲春鸡 62

茅根霸王花猪肺汤 63

蘑菇猪肉汤 64

菜心鸡片汤 64

黑木耳鸭丁汤 65

清炖水牛蹄 65

红枣猪胰汤 66

牛肉黄酒汤 66

淮山炖猪肚汤 67

川贝百合鹅肉汤 67

淮山沙参鹅肉汤 68

大葱炖鹅汤 69

猪肺鱼肚汤 69

鸭梨杏仁鹅肉汤 70

猪皮眉豆汤 71

蘑菇豌豆苗鸡汤 71

菠萝鸡片汤 72

五色猪肉汤 73

罗汉果猪瘦肉汤 73

汆鸭心汤 74

黄精瘦肉粥 75

黄花菜瘦肉粥 76

黄精冬虫草猪肉粥 76

白鸭冬虫草粥 77

猪肺薏米粥 77

芹菜牛肉粥 78

菠菜猪肝粥 79

瘦肉黑米粥 79

猪脊肉粥 80

水鸭红枣沙锅粥 80

腊鸭颈头菜干粥 81

归芪猪肝粥 82

第三章 水产海鲜类食疗汤水 85

大蒜炖生鱼 85

生地螃蟹汤 85

生蚝猪瘦肉汤 86

冰糖炖海参 86

金樱子鲫鱼汤 87

泽兰炖甲鱼 87

桃仁墨鱼汤 88

烧猪肉蚝豉汤 88

桑寄生芦根黄鳝汤 89

萝卜鲍鱼汤 89

猪油炖甲鱼 90

淮山百合炖白鳝 90

花旗参鲍鱼汤 91

海马鳄鱼银杏汤 91

川贝白果老鸭汤 92

蛤蚧虫草瘦肉汤 92

海蜇半夏汤 93

川贝雪梨猪肺汤 94

地骨皮麦冬蛤肉汤 94

西瓜皮荷叶海蜇汤 95

海底椰玉竹煲响螺 96

无花果海底椰生鱼汤 96

南杏白果生鱼汤 97

川贝腐竹甲鱼汤 98

参贝海底椰炖雪梨 99

海带海藻蚝豉羹 99

紫菜蛤肉羹 100

红萝卜生鱼汤 101

花生鱼头汤 102

海蜇马蹄汤 102

清炖蚌肉 103

肉苁蓉海参炖瘦肉 104

淮山玉竹炖白鳝 104

黑豆红枣煲黄鳝 105

芝麻黑豆泥鳅汤 106

生地水蟹汤 106

蛤蜊鸡茸玉米羹 107

竹笋响螺汤 108

芥菜螺片汤 108

枸杞蚌肉蛋花汤 109

香菇鱿鱼汤 110

响螺凤爪汤 110

姜葱甲鱼汤 111

虾干黄瓜汤 112

海参响螺汤 112

海参羊腰汤 113

糯米扁豆炖鲤鱼 114

莲藕黑豆章鱼猪肉汤 114

苹果生鱼汤 115

小豆冬瓜生鱼汤 116

红枣北芪老鸡鲍鱼汤 116

鲍鱼海参炖甲鱼 117

茅根玉米须蚌肉汤 118

三黑甲鱼汤 118

杞子红枣瘦肉生鱼汤 119

大生地桑椹子鲍鱼汤 120

杞子鲍鱼炖蚬鸭 120

决明子日月鱼瘦肉汤 121

日月鱼煲瘦肉汤 121

淮山杞子鲍鱼猪腱汤 122

南豆花苦瓜瘦肉蚝豉汤 123

田七金针菜响螺汤 123

苦瓜滚鱼片汤 124

红枣泥鳅鱼汤 124

小豆黄豆鲤鱼汤 125

沙苑巴戟蚌肉汤 126

西洋参响螺汤 126

田七炖鱼肚 127

合掌瓜鲩鱼尾汤 127

玉米蒜子生鱼汤 128

眉豆花生鲫鱼汤 129

冬瓜红豆生鱼瘦肉汤 129

鲮鱼豆腐汤 130

黄鳝炖瘦肉汤 131

菜干豆腐鸭头鱼头汤 131

蟹肉冬瓜茸汤 132

香菇银耳海蜇汤 133

泡菜鱼头汤 133

四宝珠汤 134

海带牡蛎汤 135

龟版海参汤 135

甲鱼海带汤 136

银耳海参汤 137

甲鱼炖虫草 138

生姜鲫鱼胆汤 138

丝瓜菠菜蚬肉汤 139

绿茶鲫鱼汤 139

参蛤紫河车汤 140

贝母炖猪心猪肺 141

米酒煮蚌肉 141

石花菜鲍鱼汤 142

剑花白鳝汤 143

川贝炖豆腐 143

鹿角菜蛤蚧甲鱼汤 144

玉燕迎春汤 145

牡蛎墨鱼汤 145

川贝母炖蜜糖 146

莲藕猪肉章鱼汤 146

甲鱼木蝴蝶汤 147

炖鳜鱼汤 148

蟹黄银杏汤 149

西洋参淮山煲白鳗 149

贝母粥 150

白及川贝粥 151

参蛤粥 151

鲫鱼芹菜粥 152

冬瓜虾米粥 152

川贝母杏仁冬瓜粥 153

猪红鲩鱼肉粥 154

生菜鲮鱼球粥 155

鲫鱼粥 155

泥鳅栗子粥 156

鱿鱼荸荠粥 157

第四章 果蔬素食类食疗汤水 161

北杏炖雪梨 161

罗汉果柿饼汤 161

菠菜银耳汤 162

香蕉冰糖汤 162

莲子百合糖水 163

绿豆南瓜汤 164

马齿苋蜜枣汤 164

蘑菇莼菜汤 165

黑豆北芪汤 166

鲜莲银耳汤 166

西洋菜百合腐皮汤 167

百金桔梗汤 167

桔杏双百汤 168

满山红款冬花汤 168

苏杏白果汤 169

黄芩鱼腥草汤 170

红萝卜红枣汤 170

菜干腐皮汤 171

生姜芥菜汤 171

芫荽黄豆汤 172

银耳莲子冰糖汤 172

百合太子参银耳汤 173

西洋菜天麻汤 173

西洋菜罗汉果杏仁汤 174

西洋菜蜜枣汤 174

豆腐黄瓜汤 175

润肺梨贝汤 175

糯米谷汤 176

红枣南瓜汤 176

刀豆甘草汤 177

西洋菜芦根汤 178

橄榄冬瓜仁胖大海汤 178

酸梅汤 179

桑叶杏仁汤 179

香菇牛奶汤 180

干贝莼菜汤 180

绿豆甘草糖水 181

雪耳炖冰糖 181

葱白香菇人乳汤 182

番薯糖水 182

无花果冰糖水 183

乌豆腐皮汤 183

川贝冰糖炖饭汤 184

大飞扬草豆腐汤 184

黑芝麻核桃肉汤 185

黄豆冬瓜榨菜汤 185

陈皮百合绿豆糖水 186

灯心草丝瓜汤 186

薏米冰糖煲木瓜 187

甘笋薯仔汤 187

茅根笋竹汤 188

花菇雪耳白菜汤 189

紫苏叶滚香花菜 189

淡豆豉豆腐汤 190

雪耳炖木瓜 190

西瓜皮紫菜汤 191

芥菜番薯汤 192

绿豆苦瓜汤 192

紫菜金针菇生菜汤 193

鲜荷叶冬瓜汤 193

莲藕杨梅笋干汤 194

豆腐北菇白菜汤 194

干面芹菜汤 195

金银花丝瓜汤 195

薏米冬瓜汤 196

苏叶苹果汤 196

石榴叶绿豆汤 197

荷叶赤小豆冬瓜淡菜汤 197

清燥润肺饮 198

芦荟叶苹果饮 199

山楂柠檬饮 199

青皮麦芽饮 200

肉桂苹果饮 201

木耳芝麻饮 201

冰糖柑汁饮 202

鱼腥草枇杷饮 202

杏仁参膏梨蔗饮 203

枸杞子麦冬饮 204

玄参菊麦饮 204

黄精冰糖饮 205

秋梨白藕汁 205

甘蔗白藕汁 206

饴糖萝卜汁 206

甘蔗萝卜汁 207

甘蔗生姜汁 207

荸荠汁 208

马蹄白萝卜汁 208

番茄汁 209

橙柑汁 209

白萝卜汁 210

西瓜萝卜汁 210

鲜白藕汁 211

鲜藕柏叶汁 211

香橙汁 212

桑叶沙参粥 213

芡实参樱五味粥 213

白梨荸荠粥 214

芡实莲栗粥 214

白梨百合粥 215

参麦红枣粥 216

甘蔗玉竹粥 216

玉米红枣橘饼粥 217

葡萄橄榄粥 218

菠菜粥 218

郁李仁粥 219

桑椹粥 219

青菜粥 220

南瓜粥 221

黑木耳粥 221

鲜藕红糖粥 222

胡桃粥 223

芋头白糖粥 223

沙参鸭梨粥 224

红枣莲子龙眼肉粥 224

杞子养身粥 225

桑叶沙参粥 226

枇杷叶粥 226

麦米豆角粥 227

玉竹木耳粥 228

香菜葱白粥 228

四仁橘皮粥 229

淮山杏仁粥 229

淮山雪梨粥 230

松子粥 231

四仁粥 231

银杏红枣粥 232

红白萝卜炖羊肉 235

南杏羊肺汤 235

第五章 其他类食疗汤水 235

白前羊肺汤 236

百合百部鹧鸪汤 236

燕窝鹌鹑蛋汤 237

橘红鹧鸪汤 238

二仁羊肉汤 239

胡桃肉蚕蛹炖鹿肉 239

白及鹌鹑肉汤 240

白及燕窝汤 240

沙参冬虫夏草龟肉汤 241

淮山玉竹白鸽汤 242

百合鹌鹑汤 243

椰子田鸡汤 243

川贝鹌鹑汤 244

兔肉清汤 244

鸡蛋核桃牛奶汤 245

莲合麦冬兔肉汤 245

灵芝炖乳鸽 246

党参杞子老鸽汤 247

百合沙参炖羊肺 247

黄精淮山炖鹌鹑 248

党参麦冬炖兔肉 249

花生赤豆炖野鸭 250

参芪淮山圆肉炖羊肚 250

淮参田鸡汤 251

益寿鸽蛋汤 252

羊肺汤 252

当归羊肉生姜汤 253

红枣炖兔肉 253

雀肉粟米羹汤 254

仙茅雀肉汤 254

黄芪茯苓鹌鹑汤 255

双豆薏米煲乳鸽 255

白花杏桃鹧鸪汤 256

龙眼淮山胡椒羊肉汤 256

土茯苓金钱龟汤 257

鹧鸪半夏汤 258

鹌鹑蛋牛奶燕窝汤 258

蛇肉胡椒根汤 259

山瑞淮山杞子汤 259

首乌寄生鸡蛋汤 260

黄精生地鸡蛋汤 260

杞子胡桃羊肾汤 261

二莲蛋黄汤 262

枸杞子炖田鸡 262

人参鹿茸炖乌龟 263

雪耳龙腱鹧鸪汤 264

雪蛤红莲鹌鹑汤 264

冬虫草田鸡瘦肉汤 265

银耳沙参鸡蛋汤 266

苏叶杏仁鸡蛋汤 266

党参蛤蚧麻雀汤 267

乌鸦瓜蒌白芨汤 267

干姜细辛紫河车汤 268

百合柿饼鸽蛋汤 269

草石蚕田鸡汤 269

大蒜鸭蛋汤 270

冰糖鸭蛋羹 270

鸭蛋银耳汤 271

羊脊骨粥 272

蜗牛炖猪肉汤 272

菊花羊肝汤 273

南瓜田鸡汤 274

花旗参田鸡汤 274

鹌鹑粥 275

蚝豉皮蛋咸肉粥 276

田鸡乳鸽粥 276

桃杏鹌鹑粥 277

狗肉粥 278

独脚金田鸡粥 278

白狗骨粥 279

羊肉粥 279

冰糖燕窝粥 279

紫河车粥 280

燕窝粥 281

全蝎大蒜粥 281

蜂房润肺粥 282

南瓜田鸡粥 282

兔肝猪血粥 283

羊肉高粱粥 284

羊肾当归粥 285

附录：老中医常用食疗用药禁忌 286

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