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模块一 动物防疫知识 1

项目一 动物疫病的发生与流行 2

任务1动物疫病特征是什么 2

任务2动物疫病发生的条件有哪些 3

任务3动物疫病流行过程 5

项目二 流行病学调查分析 9

任务1流行病学调查方式、方法 9

任务2流行病学调查分类、内容 11

任务3流行病学常用的数、率、比 12

项目三 防疫措施 14

任务1动物环境卫生 14

任务2动物疫病监督与管理 18

任务3重大动物疫病监管 21

任务4动物疫病的净化 23

任务5综合防疫措施 25

模块二 动物防疫技术 27

项目一 消毒 28

任务1物理消毒 28

任务2化学消毒 30

任务3生物学消毒 31

任务4杀虫、灭鼠 32

项目二 免疫接种 33

任务1免疫接种概念 33

任务2疫苗知识 34

任务3免疫接种方法 37

任务4免疫程序 39

任务5免疫效果分析 41

项目三 药物预防 42

任务1选药用药原则 42

任务2给药途径 44

任务3养殖场常用药品 45

项目五 人畜共患病预防 49

任务1人畜共患病的概念和分类 49

任务2人畜共患病的危害及预防 50

任务3人畜共患病的控制 51

模块三 动物检疫知识 53

项目一 动物检疫的范围、对象和分类 53

任务1动物检疫范围 54

任务2动物检疫对象 55

任务3动物检疫分类 60

项目二 动物检疫的方式和方法 61

任务1动物检疫的方式和要求 61

任务2动物检疫的程序和方法 62

项目三 动物检疫结果 63

模块四 动物检疫技术 65

项目一 流行病学调查 66

任务1流行病学调查内容 66

任务2流行病学分析 68

项目二 临诊检疫技术 68

任务1群体检疫 69

任务2个体检疫 70

任务3各种动物临诊检疫 75

项目三 病理剖检技术 78

任务1畜禽尸体剖检要求 78

任务2剖检方法和内容 79

任务3剖检记录 80

项目四 检疫病料的采集 81

任务1采集原则及采集准备 81

任务2病料采集及处理 83

任务3病料的包装和运输 87

项目五 病原学检查 88

任务1细菌性传染病病原检查 88

任务2病毒性传染病病原检查 90

任务3寄生虫病病原检查 90

项目六 免疫学检查技术 91

模块五 部分动物疫病的检疫 94

项目一 猪场多发疫病的检疫 95

任务1细菌性猪疫病的检疫 95

任务2病毒性猪疫病的检疫 98

任务3寄生虫性猪疫病的检疫 103

项目二 牛羊多发疫病的检疫 106

任务1细菌性牛羊疫病的检疫 107

任务2病毒性牛羊疫病的检疫 110

任务3寄生虫性牛羊疫病的检疫 113

项目三 禽多发疫病的检疫 115

任务1细菌性禽疫病的检疫 115

任务2病毒性禽疫病的检疫 116

任务3寄生虫性禽疫病的检疫 119

模块六 动物、动物产品生产与流通环节的检疫 121

项目一 产地检疫 121

任务1产地检疫的意义、分类和要求 122

任务2产地检疫的内容 123

项目二 屠宰检疫 127

任务1宰前检疫 128

任务2宰后检疫 129

项目三 运输防疫监督 134

项目四 市场检疫监督 137

项目五 进出境检疫 140

任务1进出境检疫的目的和任务 140

任务2进境动物和动物产品检疫 141

任务3出境动物和动物产品检疫 144

实训 148

实训一 养殖场防疫制度和防疫计划的编写 148

实训二 消毒液的配置与消毒方法 151

实训三 冻干苗的稀释和免疫接种方法 153

实训四 动物尸体的生物安全处理 155

实训五 动物驱虫技术 157

实训六 疫情调查方案的制订与实施 159

实训七 动物临诊检疫技术 162

实训八 病猪尸体解剖与病变检查 164

实训九 血液的采集与处理 166

实训十 布鲁氏杆菌病的检疫 169

实训十一 奶牛结核病的检疫 172

实训十二 鸡新城疫血凝与血凝抑制试验 174

实训十三 肉新鲜度检查 178

实训十四 新鲜蛋的检验 180

附录 182

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