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水果比药好  巧吃水果不生病

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医药卫生

  • 购买点数:10
  • 作 者:王环宇编著
  • 出 版 社:石家庄:河北科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787537572743
  • 标注页数:242 页
  • PDF页数:242 页
图书介绍:本书用通俗有趣的文字为读者讲解挑水果、储藏水果的小常识和小技巧,让大家都擦亮“火眼金睛”,远离不健康的水果,同时还介绍了各类水果的保健功效和食用方法。本书的出版版有助于读者掌握科学实用的水果保健知识,提高健康水平。

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图书介绍

Part 1一颗水果就是一粒长寿丹 3

Chapter 1长寿老人水果餐 3

Chapter2长寿乡的“长寿果” 6

Chapter3百岁老人最爱是水果 8

Chapter 4水果天堂滋养长寿人 11

Part 2水果治病,看专家如何使用“天然药品库” 17

Chapter 1不一样的颜色,不一样的功效 17

1.红色水果最抗衰老 17

2.黑色水果越吃越年轻 19

3.黄色水果的保健功效 22

4.蓝紫色水果减压利记忆防痴呆 25

Chapter2不一样的味道,一样的功效 27

1.酸和甜,一个都不能少 27

2.酸水果是人体抗氧化标兵 29

3.温性水果适合寒性体质 31

4.寒性水果助清火,助解毒 33

5.平性水果作用广 34

6.温热性水果补虚寒 36

Chapter3水果美容有秘方 38

1.润肤方 38

2.保湿方 40

3.面膜方 42

4.美发方 44

5.排毒减肥方 46

Chapter 4吃对水果治对病 49

1.糖尿病——4大原则助恢复 49

2.高血压——10大水果降血压 50

3.心脏病——10种水果稳心神 51

4.月经不调——2类水果保平安 52

5.男人肾虚——3种水果餐 53

6.女人肾虚——桑葚来帮忙 55

7.食欲不振——枇杷、苹果、菠萝、柠檬 57

8.消化不良——水果做茶效果好 59

9.慢性胃炎——把草莓做成汁 60

10.慢性肝炎——吃水果3原则 61

11.中风——4种水果保健康 62

12.动脉硬化——6大水果可降脂 64

13.抗癌——番茄红素是首选 68

14.贫血——大枣甘蔗补血果 71

15.便秘——8种水果解便秘 72

16.神经衰弱——桂圆核桃加大枣 74

17.抑郁症——5种水果来帮忙 75

18.失眠——神奇的奇异果 77

Part 3超市选购,会吃,要先学会买 81

Chapter 1怎样挑选可心的水果 81

Chapter2切好的水果不要买 88

Chapter3不一样的水果,不一样的挑法 89

1.如何挑选柑橘 89

2.怎么挑选苹果 90

3.如何挑选好梨 92

4.怎样挑选榴莲 93

5.如何挑选李子 95

6.怎么挑选桃子 96

7.怎么挑选西瓜 97

8.怎样挑选橙子 98

9.怎样挑选葡萄 100

10.如何挑选香蕉 101

11.如何挑选草莓 103

12.如何挑选菠萝 104

13.如何挑选石榴 105

14.如何挑选无花果 106

15.如何挑选荔枝 107

16.如何挑选开心果 109

17.如何挑选樱桃 110

18.如何挑选柠檬 111

19.如何挑选哈密瓜 112

20.怎么挑选杨梅 114

21.怎么挑选山竹 115

Part 4水果达人都懂的吃水果学问 119

Chapter 1看对时间吃水果 119

Chapter2四季水果怎么吃 124

1.春季——2大原则7种时令 124

2.夏季——8大误区要警惕 129

3.秋季——6大冠军挑着吃 132

4.冬季——三看原则 136

Chapter3特殊人群的特殊搭配 139

1.健康宝宝的水果搭配 139

2.孕妈妈要时刻补充时令水果 142

3.老年人吃水果宜与忌 145

Part 5远离误区,人人都是水果营养师 149

Chapter 1水果达人吃水果的小绝招 149

1.水果新“煮”张 149

2.注意12种水果是人为造毒的 151

3.8种减肥水果不宜空腹吃 154

4.吃水果削皮不是好习惯 155

5.冷冻的水果也有营养 156

6.用了植物激素的水果对身体有害吗 157

7.水果的催熟剂会影响孩子早熟吗 158

Chapter2水果榨汁好不好 162

1.果汁不能代替水和水果 162

2.秋季润燥,果汁不可少 165

3.常喝紫葡萄汁可抑制癌细胞扩散 166

4.最适合熬夜人士喝的果汁 167

5.鲜榨果汁怎样才能保存营养 168

6.什么时候不能喝果汁 170

Chapter3水果保鲜不能简单一放了之 171

1.春季水果保鲜须“三防” 171

2.夏日水果保鲜小诀窍 171

3.冬季水果也要保鲜 172

4.水果保鲜慎重混搭 174

5.有保鲜膜并不一定就“保鲜” 177

6.水果保鲜剂安全吗? 178

附录 水果营养功效速查手册 181

1.苹果 181

2.桃子 183

3.梨 185

4.李子 186

5.葡萄 188

6.西瓜 189

7.哈密瓜 191

8.草莓 193

9.猕猴桃 194

10.山楂 195

11.桑葚 197

12.无花果 198

13.金橘 200

14.橘子 201

15.柚子 202

16.橙子 204

17.杨梅 206

18.龙眼 207

19.莲子 209

20.香蕉 210

21.菠萝 211

22.榴莲 213

23.杨桃 215

24.芒果 217

25.椰子 219

26.开心果 220

27.荔枝 221

28.石榴 223

29.樱桃 225

30.柠檬 226

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