东北风味汤谱 图集PDF格式文档图书下载
- 购买点数:7 点
- 作 者:刘长生编著
- 出 版 社:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
- 出版年份:2000
- ISBN:7538836438
- 标注页数:86 页
- PDF页数:89 页
牛肉丸子汤 2
冬瓜蛋花汤 2
目录 2
苦瓜鲫鱼汤 4
皮蛋角瓜汤 4
土豆牛肉柿子汤 6
鹑蛋香茹汤 6
豆腐土豆牛肉汤 8
滑蘑豆腐汤 8
珍珠豆腐汤 10
黄花豆青银丝汤 10
腰片口蘑豆腐汤 12
酸辣三丝汤 12
酸菜鲫鱼汤 14
酸菜猪红汤 14
鸡蛋柿子汤 16
牛肉海带柿子汤 16
鹌鹑蛋鸡丝汤 18
肉片柿子卧蛋汤 18
酸菜鸡丝汤 20
甩袖汤 20
飞龙汤 22
酸菜豆腐汤 22
氽白肉 24
莲藕猪红汤 24
冰糖银耳 26
时蔬三圆汤 26
炸豆腐海带汤 28
氽腰片 28
时蔬鲜蘑鸽蛋汤 30
鲶鱼菜头豆腐汤 30
青豆鲫鱼豆腐汤 32
清鲜豆腐汤 32
酸菜氽鸡翅 34
酸菜土豆汤 34
肉片豆腐汤 36
大头粟氽丸子 36
鸽蛋银耳汤 38
氽清汤肉丸 38
酸菜氽肉丸 40
滑蘑滋肾汤 40
木耳肉片汤 42
榨菜豆腐鲫鱼汤 42
酸菜薯片煮肥肠 44
酸菜牛肉汤 44
芙蓉海底松 46
海米菠菜豆腐汤 46
酱汤三鲜 48
煮酱汤菠菜豆芽 48
猪排骨汤 50
胡萝卜牛肉汤 50
银耳凉瓜去火汤 52
碧绿白玉汤 52
鲫鱼豆腐汤 54
金银豆腐汤 54
菜头肉碎猪红汤 56
青菜疙瘩汤 56
蘑菇煎蛋汤 58
氽鲫鱼汤 58
玉子蜇头酸辣汤 60
豆腐口蘑汤 60
时蔬蛋花汤 62
香菇卧蛋汤 62
海米冬瓜鸡蛋汤 64
口蘑肾宝汤 64
氽锅底 66
煮牛肉豆芽汤 66
三色皮蛋汤 68
金针煮凤翅 68
清氽肉片 70
虾干紫菜蛋汤 70
清淡爽口汤 72
青瓜肉碎猪红汤 72
氽紫菜肉片汤 74
清烩豆腐 74
双色豆腐汤 76
花生米牛肉汤 76
牛肉鸡蛋汤 78
芥菜咸蛋汤 78
鲫鱼氽丸子 80
家常蛋汤 80
清淡牛肉汤 82
银丝瓜片汤 82
榨菜肉丝豆腐汤 84
白煨牛肉汤 84
- 《家乡风味汤羹 中英对照 图集》江李沁霞编著;薛鹰译;麦路摄 1999
- 《东北风味汤谱 图集》刘长生编著 2000
- 《东北风味创新菜 图集》王慧珍,刘锐主编 2000
- 《东北风味炝拌菜 图集》王慧珍,刘锐主编 2000
- 《东北风味微波炉食谱 图集》周兴志主编 2002
- 《最新编著珠算活用法》程焕慈编著 1931
- 《最新编著高级国语精选》陶栩然编著;沈立宽校阅 1947
- 《科技作品编著指南》樊力编著 1999
- 《编著译校手册》邵箭编 1993
- 《教材编著译者之友》周士林编著 1986
- 《东北农家菜 图集》刘长生编著 2000
- 《东北风味汤谱 图集》刘长生编著 2000
- 《东北小炒》刘长生编著 2000
- 《风味米饭食谱》刘长生编著;董伟明摄 2000
- 《美味蘑菇菜谱》刘长生编著;董伟明摄影 2000
- 《坚果菜谱 图集》刘长生编著 2000
- 《风力灭火机》刘长生编著 2001
- 《汽车摩擦学》刘长生编著 1998
- 《中共惠民地方史》中共惠民县委党史委,惠民县中共党史研究会,惠民县档案馆编著;刘长生主编 2001
- 《粤·川·京·鲁创新菜》刘长生编著 2001
- 《扮靓美丽家居 卧室》布阳明,于伸,潘建华主编;万辉等,邵尉,王淑琴册主编 2005
- 《扮靓美丽家居 卫生间》布阳明,于伸,潘建华主编;王洪亮,刘亚兰,王淑琴册主编 2005
- 《近战先锋-冲锋枪 美图版》火线精英主编 2015
- 《蹦蹦音乐》靳蕾整理;黑龙江省文学艺术界联合会编辑 1955
- 《黑龙江民间文学丛书 哈尔滨卷》丛坤主编 2018
- 《俄侨与黑龙江文化 俄罗斯侨民对哈尔滨的影响》荣洁等著 2011
- 《黑龙江文史资料 第34辑 老哈尔滨医科大学》姒元翼,马维权主编;中国人民政治协商会议黑龙江省委员会文史资料委员会编 1993
- 《黑龙江自助游》《中国自助游》编辑部编著 2014
- 《黑龙江省·哈尔滨外商投资顾问》毕英武主编 1993
- 《中国 哈尔滨-上海 俄侨作家文献存目》刁绍华主编 2001